Una deliciosa recepta per al caramel

Caramel - deliciós postres, que pot ser utilitzat no només com dolços regulars, sinó també en la forma d'una crema per a la lubricació, com ara pastissos. Seleccionar recepta de caramel ve d'un gran nombre de definicions, perquè prepara un dolç miracle de maneres molt diferents. Amb alguns d'ells que vostè aprendrà d'aquest article.

Primer vam discutir com cuinar el caramel, que s'assemblaria el gust de la llet caramelitzat. Malauradament, aquest menjar ja no és la qualitat de les botigues. Per tant, aquesta recepta de caramel és d'esperar que va a gaudir. En la seva preparació es portarà al voltant de mitja hora.

Per tant, prendre mig litre de llet normal i una tassa de sec. A més, necessitarem 100 grams de mantega i 3 tasses de sucre. Preparació de caramel començar amb el fet que es barregen tots els ingredients excepte la mantega i posar la barreja a foc lent en una paella amb parets gruixudes. Vostè haurà de cuinar en agitació incessant fins a un bell color marró. A continuació, afegir la mantega i caramel Dowar fins que estiguin tendres. La quantitat de temps depèn de la consistència de caramel. Per tant, es pot obtenir la crema i similars, i com la llet condensada bullida, i com un caramel viscós.

Caramel - és sempre un dia de festa per als nens. Recordeu que els "galls" dolços en els pals? Avui a les prestatgeries es pot trobar alguna cosa similar, però no semblant a ells en el gran sabor. Podem ensenyar com cuinar el caramel, que nosaltres mateixos vam gaudir molt en la seva infància. Per a això, cosa que molt pocs components. Prendre 1 tassa de sucre, una mica d'aigua i la meitat d'una culleradeta de vinagre. Preparació de caramel és la següent: bullir el xarop durant uns 10 minuts amb agitació constant, i després s'afegeix vinagre i d'ebullició es continua fins que un color d'or bonic. Motlles engreixats és probable que ja per endavant? Després abocar en un caramel líquid calent, inseriu s'enganxa o escuradents de dents i esperar 5 minuts. I cridar als seus pals de golf, va deixar acabar.

Una altra recepta original de caramel, similar a la famosa piruleta, pot fer-se a partir dels mateixos ingredients en només 20 minuts. Vol dir això: prendre 5 cullerades de sucre, 2 cullerades d'aigua i una culleradeta de vinagre de sidra de poma. De la mateixa manera, com en el mètode anterior cuinar el xarop, a continuació, després de l'aparició d'un to daurat afegir el vinagre i bullir a foc mitjà en agitació obligatòria fins a un marró espès. La consistència de la mescla és similar a la mel. seria ara, per descomptat, tenir un motlles rodons especials per aconseguir una veritable Chupa Chupsik, però sí causa d'això no anem a plorar. Podem fer cullerades ordinaris. Abocar-los en caramel, ha de tenir al voltant de 6 peces. Inseriu pals, i després de 5 minuts, es pot trucar als nens de vacances amb els seus propis dolços.

Una altra recepta de caramel fa possible la preparació de llaminadures meravelloses encara més ràpid. En tot sobre tot el que han passat 10 minuts de temps, però l'alegria no és mesurar per als nens. Comprar un paquet de coco, prendre 50 grams de mantega, la Mesura 5 cullerades de sucre. La mantega s'haurà fos en un bany d'aigua, i després abocar el sucre i coure a foc alt fins que el caramel no es converteix en marró fosc. El fet que tot aquest temps que no es mouen lluny de l'estufa i s'agita la cervesa, que ara recordi. Quan el caramel s'ha pres el tipus apropiat, s'aboca en un recipient. Ara prengui un paper d'alumini per coure, greixar amb oli vegetal i escampar-un terç de la borsa d'encenalls de coco. De plaques de canviar els dolços en el paper, tiri d'elles longitudinalment, tallades en trossos, mentre que encara són suaus i laminat en flocs de coco. Quan s'hagin refredat, en el curs de la resta va barreja de coco.

Deliciós!