Vi Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus vi blanc. vins portuguesos

Per què la majoria dels compradors fan la seva elecció a favor d'una o altra marca de vi? Es veuen en la denominació? O una clara comprensió dels efectes del terroir en les propietats de la beguda? O potser que estan buscant en una ampolla de l'any de collita? No, per regla general, el vi escollit ... pel nom de la marca.

Un d'aquests grans noms és un vi Mateus Rose.

Els fets més sorprenents sobre el vi "Mateusz"

1. Fins a la data, ha venut més d'1 mil milions d'ampolles.

2. Vi "Mateusz" es pot comprar en més de 125 països.

3. És el millor rosat venut al món, tot i la dura competència.

Descripció i característiques

Vi Mateus Rose - és semisec vi rosat. Una mica bombolles. Fortalesa - 11 graus.

Color - un original i un bon to de color rosa pàl·lid, amb un lleuger canvi en el salmó.

El sabor és suau, flor, joc, fresca i sucosa.

història de la marca

La marca va començar la seva història just abans de la Segona Guerra Mundial, en 1942, quan el cap d'una família de viticultors Fernando Van Zeller GEDES va decidir crear un vi rosat escumós per complementar i diversificar la gamma de vins escumosos vermells i blancs existents. El fet que el vi escumós mentre gaudia de gran demanda a Europa i Amèrica.

Els amants del vi "Mateus Rosé" no podia deixar de prestar atenció a la imatge d'una certa estructura arquitectònica en l'etiqueta. Es Palau de Mateus, que es troba prop de la ciutat de Vila Real, al nord de Portugal. És una obra mestra de l'arquitectura i finalista de les "Set Meravelles de Portugal." Van ser les primeres ampolles del nou celler de vins va ser construït, que es van dur a terme a la zona circumdant.

Una dada curiosa: el palau no era propietat de la família GEDES, de manera que els enòlegs han pagat pel dret a utilitzar la seva imatge en les seves ampolles. Els propietaris del palau tenien dues opcions: prendre edinokratnuyu tarifa o rebre regalies per cada ampolla. Ells prefereixen la primera i, per descomptat, van perdre en gran mesura, a causa de la data ha venut més de mil milions d'ampolles. Fins i tot si la quota mínima que serien multimilionaris avui.

Que van determinar l'èxit de

1. Un bon moment. Vi Mateus gustos consistents del temps. Vi escumós festiu que és vi escumós, gaudia de gran popularitat, mentre que a Portugal no produeix aquest tipus de begudes. GEDES va ser el primer.
2. Botella. La seva forma és una reminiscència de flascó d'un soldat de la Primera Guerra Mundial. coll molt estret es converteix en una base de llàgrima rodonesa agradable. A banda del fet que en el moment semblava molt original entre les files d'ampolles clàssiques, beguda en una ampolla sembla estreta i clara, a causa de records de la guerra, molts més eren molt fresc. Cork - natural, perquè Portugal s'enorgulleix de ser el major proveïdor de suro, però, per desgràcia, en els últims anys, molts vins de Portugal estat objecte de tap de rosca.
3. Color. Tecnològicament, el vi es fa de la mateixa manera que el blanc, però, per la seva notícia GEDES va triar una altra varietat de raïm - vermell. Quan esprémer el suc durant algun temps en contacte amb la pell, prou per comprar un color rosa pàl·lid. Color i sabor del vi eren realment extraordinària.

entrada al mercat

Al mercat del Regne Unit el vi va sortir en els anys 50 i es va convertir en un dels gran consum de vi. El fet que aquesta categoria no existia abans de la guerra. Els vins han estat objecte d'una peça de demanda de certs segments de la població. Tres marques - Torre Negre i blau de la monja i Mateus Rosé - conquistat el mercat. Les vendes i els ingressos de les famílies GEDES augmentar de manera constant. A la fi dels anys 80 va arribar la versió en blanc de vi - Mateus vi blanc, i en aquest moment la marca Mateus Rosé és el 40% del mercat (més de 3 milions de casos a 100 països).

Avui en dia, Portugal no es considera una important regió vitícola per a la producció de vins rosats, produint de manera significativa al volum intern d'Itàlia i França, però "Mateus Rose" - sempre entre els deu millors vins rosats.

preus

Quant és el vi de Portugal? El país subministra els vins de diferents categories de preus. Dempeus reputació de qualitat i el vi assequible. vi Mateus refereix a un segment de vi relativament car (si es pren tots els dies). D'agost a l'any 2016 El preus són aproximadament com segueix:

• vi escumós Sogrape Vinhos, Mateus Rose escumós Brut 750 ml, una ampolla de vi típic - 1156 rubles, un descompte -. 1099 rubles.
• Classical Mateus Rose en ampolla-flascó, 750 ml de -. 750 rubles descompte - 713 rubles.

Quant és el vi "Mateus" en el propi Portugal? No es ven a un preu de prop de 4 euros per ampolla. Es pot observar en tots els supermercats. Botella com un pot, encara es veuen cridaner i atreure l'atenció.

Altres vins "Mateusz"

Vi "Mateusz" ràpidament es va convertir en un signe de la moda anys 70 amb la seva passió per totes les coses brillants i una mica extravagant, com l'estil de la música disco i pantalons acampanats. Vi s'orna cada taula com festiu i informal.

Pel 90 º any de vins portuguesos dolços s'han convertit en menys de moda, i per tant la companyia ha enriquit la seva gamma de diferents variacions de les marques conegudes i estimades.

1. El 2005, hi va haver Mateus Rosé Ull de llebre - un color brillant, afruitat, amb una provocació notes de maduixa, de manera que és ben equilibrat, amb una acidesa fresca que recorda a l'original vi Mateus Rosé, que és la capacitat per complaure aquells que són nostàlgics dels 70, però al per molt bé l'esperit de la modernitat. Per exemple, la majoria dels compradors a Espanya - una nena.
2. Mateus escumós. Sobre el vi brut parlem per separat més endavant. També en aquesta sèrie d'escumosos (escumós - un brillant, escumosos vins), a més de Brut Rosé, el vi blanc sec va ser de color rosa i humida.
3. Mateus Blanc - vi blanc sec. Aquest anomenat vi escumós tranquil·la, és a dir, no hi ha gairebé res de diòxid de carboni. vins portuguesos "Mateusz" difícil d'imaginar sense una descripció de la varietat blanca. La llum vi blanc Mateus té unes subtils sabors cítrics. Molt fresc, jove, amb un bon equilibri d'acidesa. La llum, la carbonatació penes perceptible fa que el sabor encara més viu. Aquesta beguda és simplement increïble en la temporada de calor.

brut

Brut - un tipus de vi escumós amb un contingut molt baix de sucre. sucre - 0,3%, a més, un vi molt baixa en calories - només 64 kcal per 100 ml de beguda. El seu nom sonor - Brut - aquests vins han rebut, ja que primer van estimar els britànics. Quan tothom estava boig pels vins dolços, és al Regne Unit van ser capaços de rasprobovat com cada nota revela més brillant vi escumós i sense dolçor. Mateus Rose Brut es fa en les millors tradicions del vi "Mateus":

1. Perlyazh, és a dir, les bombolles joc - molt bonic. Les bombolles són fines i persistents, donar al vi una lluentor vivaç.
2. Sabor diferent vellutada, amb una viva acidesa agradable. tons de feltre de maduixa i albercoc. Regust - mantega.
3. Les notes de la fragància se senten florals, fruiters (gerds madura, poma, pera) amb una olor matís subtil de pa torrat.

El que cal servir el vi "Mateusz"?

És universal. Per descomptat, amants de la cuina fan algunes diferències entre les marques de vi, oferint una rosa brillant combinat amb carns grasses, i de maduixa i gerd - amb les postres. Però, en general, no hi ha restriccions, el vi "Mateusz" bastant suau, amb sabor equilibrat, és bo emfatitzar formatge, fruita, peix vermell, carns a la brasa. Especialment seria apropiat en la temporada de calor amb aperitius i plats lleugers, per la seva frescor.

Alguns diuen que va bé amb la cuina índia i xinesa.

apreciar en particular el vi rosat "Mateusz" els que estimen el formatge, però Mark no desmuntat. qualsevol varietat anirà bé amb ell! El fet que els vins blancs i negres en aquest sentit és més capritxós, no només el formatge adequat per al vermell o blanc. I en sec de color rosa tenir l'acidesa i fruitositat desitjada, per la qual cosa és un soci ideal per al formatge.

Beure vi rosat

regles estrictes per a l'ús de vi rosat - se serveix fred. Quan es tracta d'aperitiu, a continuació, es refreda a 8-10 ° C, si amb alguns plats, fins a 10-12 ° C.

Qualitat del vi es beu a petits glops, només perquè pugui sentir el ram ple de sabors delicats. El vi "Mateusz" també té un gust pronunciat - tonalitat cremosa.

Els vins rosats consumits joves, en un termini màxim de 2 anys després de l'embotellat. Anys no passen en el seu benefici. vi rosat - una fresca, brillantor, lleugeresa, suavitat i suculència. Després de tres anys, que podran comptar amb ells, i potser de manera que seria desagradable per utilitzar. Anys pinten els vins, que amb els anys es converteixen en l'elegància i suavitat. No ha de ser confós amb el moment d'obrir el vi, pot fer referència a les collites de taula, quan s'indiqui, en quin any va ser la collita apropiat i quan el vi ha de ser consumit.

comentaris

Fins i tot una succinta vista retroalimentació sobre Mateus Rose porta a conclusions inesperades: és veritablement excepcional en sabor i altres característiques del producte. Per què inesperat? A causa que, per regla general, no hi ha crítiques són tan inequívoca, sempre hi haurà aquells que no posar cinc de cinc i quatre. vi rosat "Mateusz" per unanimitat donar els cinc, a excepció d'alguns compradors que posen un dos o unitat i descriure agra amb un regust amarg que indiqui clarament: més probable que un comprador es va trobar amb una falsificació.

Com descriure als compradors de vi?

El seu sabor és molt fàcil de trucar, però inusual. Molt únic i memorable, és interessant per a resoldre. Hi ha una lleugera notes amargues pel qual el vi és molt refrescant en la calor. No és embafadora. Però alguns en diuen massa tou, incert. D'altres, però, va escriure que el sabor és brillant, encara que no embafador. Meravellosament adequat per a carns i mariscs (calamars, musclos, cloïsses), un bon complement de sushi, tailandesa i la cuina vietnamita, així com decorar amanides i plats italians com lasanya i risotto.