Amanida "Bosc": la recepta per a les mestresses de casa reals

Moltes mestresses de casa de vegades no saben com reescalfar el menú d'inici. Sovint, els mateixos productes són avorrits i volen fer alguna cosa nova i diferent. És particularment important per preparar un dinar per a cada família de forma ràpida i senzilla.

"Fusta" pot oferir aquest plat com una amanida. Es prepara ràpidament, i afegir els productes que sovint es poden trobar a la nevera. Especialment útil quan els hostes de la casa arriben inesperadament i la necessitat d'establir ràpidament la taula. Aquest article se centra en com preparar una amanida, "Bosc" amb diferents ingredients. Pot ser fongs, baies, verdures o fruita.

clàssica amanida "Bosc": la recepta amb una foto

Aquest plat és famós per les baies i els bolets que creixien al bosc. Per aquesta té el seu nom original. Amanida feta amb rossinyols, baies (nabius, maduixes, nabius) o fruites silvestres. Per als plats clàssics ingredients necessaris:

1. guineus fongs (fongs poden) - 0,5 kg.
2. Amanida verda - 100 g
3. Cebes grans - 1 unitat.
4. Cansalada fumat - 70 g
5. tomàquets cherry - 300-400 g (el gust).
6. D'oliva i oli de gira-sol - 3 cdas. l.
7. Vinagre i aigua 1: 1 - 2 cdas. l.
8. pebre mòlt i sal - al gust.
9. Els nabius per a la decoració.

Arbitràriament tallar els xampinyons i fregir en una paella. Quan hi havia una crosta daurada rossinyol, al mateix lloc els tomàquets picats.

Les cebes tallen rodanxes fines, cansalada en cubs petits. També s'afegeixen als tomàquets i els xampinyons a la paella.

Fregir tots els ingredients durant 5-10 minuts. Sal i pebre. Si cal, afegir una mica d'all per olorar. Mentrestant, a la enciamera posar les fulles d'enciam i posar-les en els xampinyons fregits amb verdures. guarnició d'amanida amb els nabius.

"Bosc" està ara a punt per amanida clàssica. La recepta és simple, ràpid i aconseguir un plat molt saborós que no deixarà indiferent a ningú.

Amanida amb els bolets

forest regals de la natura fan de la nostra amanida deliciosa i original. Per a això, preparar els aliments:

1. Xampinyons (marinat) i nabiu - 100 grams.
2. Gran manat de cebes verdes - 1 PC.
3. Tancar patates - 2 peces, petits - 3-4 peces.
4. Poc de maionesa - al gust.
5. Espècies.

Per preparar l'amanida, primer que cal tallar els bolets i coure les patates amb pell, després es talla en cubs petits. Cebollí necessiten per tallar ben fins.

Poseu l'amanida de patates i cebes, barrejar bé i afegir els xampinyons. Tot això abocar la maionesa. Es necessita l'última barreja suaument i decorar. Per a això, deixar una mica de ceba verda picada. Poseu bé els nabius. I la temporada que ve amb cebes.

El resultat va ser una amanida molt saborosa "Bosc" amb bolets. Resulta que la bella original ,, deliciós plat que pot sorprendre tant a la seva família i convidats.

Amanida amb fruits secs

Serveix un sabor agradable i delicat. Per cuinar es necessita els productes bolets marinades (fongs, rossinyols), patates cuites, una ceba gran, pinyons.

També necessita: amanida herbes (anet, julivert, enciam, coriandre), oli vegetal o d'oliva. En aquesta recepta, pot agregar-se a somiar i tant aliment com sigui necessari. Tot depèn de les seves preferències i desitjos.

El primer conjunt de cuinar les patates en les seves jaquetes. Quan s'hagi refredat, tallat en cubs petits i abocar en un bol per amanides. En la mateixa capacitat, afegir els xampinyons. Si són grans, tall, bé, deixi per al que és. Afegiu-hi la ceba, tallada en tires fines. Els pinyons es poden abocar en el seu conjunt i picat. S'assaona amb sal i pebre, remenar i adornar amb les herbes picades.

Amanida de verdures i formatge

En aquest plat és desitjable afegir els xampinyons, però no necessàriament. Per cuinar es necessita ous, cogombres frescos, anelles de ceba, patates i mig en escabetx, formatge, pernil, xampinyons frescos, fruites del bosc i maionesa.

Primer bullir els ous amb patates, marinar la ceba, tallada en petits cubs de cogombre fresc, formatge dur i pernil (es pot substituir pit de pollastre).

Els bolets es fregeixen i s'aboca en un bol per amanides. Afegeixen, i altres productes. Lubricar la maionesa, barrejar suaument.

Si es posa el pollastre en comptes de pernil, afegiu la pinya enllaunada més. El plat es torna picant i elegant. Amanida es pot adornar amb qualsevol formatge esfilagarsat i baies.

Resulta molt saboroses amanides i originals. Es pot servir en una festa o per a la seva família. Després de l'amanida "Forest" varietat al seu menú. Hi ha la opinió que cal afegir un plat com bolets i baies silvestres.