Amanida de la carbassa. Receptes per a tots els gustos

Propietats útils de carbassa estat durant molt de temps coneguts. Bella vegetal té un color taronja brillant en els vells temps es va cridar "cuina de camp sota el sol." Voler diversificar el seu menú i obtenir suplement de vitamines i minerals, preparar una amanida de receptes de carbassa que pot triar per a tots els gustos.

Créixer un vegetal útil al jardí, es pot emmagatzemar a casa durant tot l'any. És convenient triar un lloc fresc i fosc per a ell. I tenir un congelador domèstic, preparar la polpa de la carabassa a la botiga cada dia per complaure a si mateix, i es vesteixen amb l'amanida de carbassa. Les receptes inclouen fresca, polpa de carabassa bullida i al forn.

Registrar el nombre de diferents receptes d'amanides al seu ordinador portàtil. Deliberar sobre el menú de dibuix per un dia o una setmana, convertir amanida de carbassa. Receptes escrites en un quadern seran de gran utilitat. Penseu alguns d'ells.

• amanida de carbassa amb all. components necessaris: una lliura de polpa de carabassa, sis dents d'all, cinquanta grams d'oli vegetal, trenta grams de salsa de soja i vinagre, pebre negre com es desitgi. Per començar a bullir en aigua amb sal durant set minuts, polpa de carabassa netejat, abans de tallar-lo en trossos petits. Tira de carbassa a partir de brou i es va deixar refredar a temperatura ambient. Traieu l'all de la closca i l'àpex. carn refrigerada tallada en cubs petits, posar en un bol. Escampar-all i pebre, barrejar bé i s'aboca una barreja de salsa de soja i vinagre. Queda per omplir la nostra amanida, nosaltres, i nosaltres fem l'oli vegetal pre-vermell viu. dosalivat plat no hauria d'haver estat suficient sal està disponible a la salsa de soja. Aquesta amanida és una excel·lent selecció de plats de verdures per als amants de poc agut.
• Amanida de carbassa fresca per als més llaminers. La composició d'aquesta amanida inclou només tres components. Tres-cents grams de carbassa preses dos-cents grams de pomes fresques i cent grams de mel. Traieu la carabassa amb tot l'excés de: llavors, closca. Tallar la polpa d'una manera arbitrària, sinó en trossos petits. Escalfar la mel en un microones a un estat líquid i omplir-los de carbassa a rodanxes. Deixar en remull durant almenys 40 minuts. Amb pomes fresques tallades de la carn i es mol fins a la mida d'una carbassa, després barrejar. Deliciosa amanida sense carn està llest i esperant per ser servit a taula.
• Amanida de tardor amb carbassa. Receptes de plats tan es poden preparar de diferents maneres, depenent de la disponibilitat dels diversos components. No obstant això, els ingredients bàsics són els tres-cents grams de carbassa i dos-cents grams de pomes. En una primera realització, s'afegeix a cent grams de pastanagues fresques, una cullerada de rave picant, la sal, el sucre i el suc de llimona i trenta grams. Tots els components estan nets i reixeta. Amanida d'omplir amb sal, sucre, suc de llimona i s'aboca. En una segona realització, els components bàsics necessaris per afegir cent grams de nabius i una cullerada de sucre. Ratllat carn de carbassa i pomes necessaris per omplir les farinetes preparades a partir dels nabius i el sucre.
• amanida de verdures amb carbassa. Es necessiten els següents components: tres-cents grams de carbassa, cent grams de col, cent grams de patates, dos-cents grams de tomàquets, cebes i cinquanta grams, vuitanta grams d'oli vegetal, cinquanta grams de julivert fresc, alfàbrega i anet, comí i sal. Patates ebullició, refredar i tallar a rodanxes. Carbassa netejar, tallar i coure al forn durant quinze minuts. Després de refredar i tallar. Les cebes netes i triturar. La col tallada a rodanxes fines i les mans mnemotècnics. Tomàquets tallats a rodanxes. Prenem un bol per amanides clara, que es trobava a terme els components de les nostres capes, de manera que la primera i l'última capa de la carabassa. Cada vegada que la sal i vestida amb una petita quantitat d'oli vegetal. Decorar amb herbes fresques picades i comí.

Es pot considerar com un plat per a totes les ocasions - una amanida de carbassa. Receptes proporcionades per la seva atenció, són sense carn i perfecte per a aliment de la dieta.