Amanida de "Santa Claus": Recepta

A la taula de festa, especialment l'Any Nou, durant molt de temps hem estat acostumats a un cert rang constant d'amanides: arengada sota un abric de pell . Olivier i altres, però moltes mestresses de casa decidit diversificar els plats, canviar la seva forma, aparença. I hi havia una amanida de "Santa Claus", que pot ser qualsevol dels esmentats anteriorment, però té, al mateix temps, el tipus del Pare Noel rus. Ara analitzem algunes de les receptes més interessants per a aquest tipus de menjars.

Recepta per al "Santa Claus" Any Nou. Base - Olivier

Per fer-ho, necessitem els següents productes: 200 grams de pernil, 200 grams de pit de pollastre, les mateixes - xampinyons, maionesa, 100 grams de formatge, dos cogombres. Ingredients per a la decoració: ull - olives negres, per a barrets - remolatxa ratllada com una entrada per a barrets, barbes i facial - ous durs ratllats, Nas - la meitat d'un tomàquet o de remolatxa de diapositives. Ara recollir amanida "Santa Claus". components Pre-preparar. Bullir el pit de pollastre i tallar en tires fines. Tires També xampinyons a rodanxes i es fregeixen en oli vegetal, a continuació es va refredar. De la mateixa manera a rodanxes cogombres i el pernil, es frega sobre un formatge ratllador fi. Comencem en una placa plana per estendre capes d'enciam, untant cadascuna maionesa. La primera capa - gallina, el segon - els bolets, la tercera - cogombres, quart - pernil, cinquena - formatge. I finalment decorar el plat acabat respectius ingredients.

Amanida de "Santa Claus" sobre la base de arengades Dressed

La llista dels productes requerits: Cinc patates, 500 g de filets d'arengada, una ceba, 3 pastanagues, remolatxes i dues maionesa. Oferim la recepta original per a la seva preparació. En primer lloc prenem una xeringa, confiteria, la va preparar, i es basen en un ampli contorn de la placa, de manera que els arbres de Nadal d'anet. Se suposa que les remolatxes, pastanagues i patates - està cuit. Fent primera capa de patates ratllades, en segon lloc - l'arengada, tallat a daus, el tercer - de ceba picada. lubrica la maionesa. A continuació hi va tirar pastanagues, ratllat amb un ratllador fi, cullera aplanar. Següent capa - remolatxa, com es frega amb un ratllador fi, llavors la maionesa. Comencem a decorar la nostra amanida "Santa Claus". Al plat acabat dibuixem el contorn i el patró de farciment. Formatge, tall d'un got, fent una cara, fregar en un petit ratllador de clara d'ou barba. Fregui els rovells dels ous i les pastanagues. Creació d'una primera capa, la segona - la borsa i manyoples. Etapa final: assenyala una vegada més el contorn i el personal fan de remolatxa i oli d'oliva - celles i els ulls.

"Santa Claus" amb pebrots, olives i tomàquets cherry

La llista dels productes requerits: 200 grams de pernil, el mateix - bolets i pollastre bullit, 100 grams de formatge, dos cogombres, pebre vermell, maionesa, olives dues característiques, quatre ous, un cirerols. T'expliquem com encara es pot fer una amanida original de "Santa Claus". Recepta per a la següent. El primer pas, com sempre, preparació. Tallar en tires fines filet de pollastre, cogombre i pernil, xampinyons - trossos petits i es fregeixen en un ratllador de formatge fi fregament. Després, en una forma especial, que té la forma del cap de Santa Claus, les capes s'estenen nostra amanida. Cada un d'ells, al mateix temps, cobrir amb la maionesa. L'ordre de les capes és la següent: pollastre, bolets, seguit de cogombre i pernil. El final - formatge. Decorar l'amanida. Bullir els ous i separar les clares dels rovells. De la primera per fer les tapes de vora i la barba, des del segon - cara. Posar la pròpia tapa del pebre búlgara, prèviament mòlt en la liquadora i ben planxat. Nas - els ulls del tomàquet - olives. Això és tot fet.

Una altra recepta molt similar

Poca varietat d'amanides anterior "Santa Claus". Foto del plat acabat ens ajudarà a entendre aquestes diferències. Ingredients: un pit de pollastre, cinc ous de gallina, 300 grams de xampinyons, dues Pebre búlgara, 3 olives, anet, oli de gira-sol, maionesa i sal. Bullir els ous, separar la proteïna del rovell i tres en un ratllador fi. Xampinyons, pebre vermell fumat i tall de pit de pollastre en trossos de mida mitjana, i després fregir els bolets en oli de gira-sol. Lubricació de maionesa formació de l'amanida de cada capa. Comencem amb el pit seguir pebrots, xampinyons i acabar el rovell i albúmina. Seguim el fet que el pollastre està construint el trineu, bolets - cérvols, pebrot vermell i proteïnes - Santa Claus i arbres - anet. El resultat és una imatge real que fins i tot menjar una llàstima.

Recepta de "Pare Noel" de patates i carn

Necessitem: la carn bullida - 200 grams, cuits dos papes, una pastanaga i cinc ous, pebrot vermell, oliva, un negre i maionesa. Tallar la carn en cubs petits i el que la primera capa de la nostra enciam fa. Patates freguen en ratllador mitjana, es va difondre des d'allí la segona capa i lubrica maionesa. Com a tercera capa usant una pastanaga, també ratllat en ratllador mitjà. Salsa. De rovells ratllades fan cara, i el pebrot vermell, tallat en glaçons - Cascos. En principi, no és una recepta de amanida de "barret de Pare Noel" com un plat separat, però ho deixarem per a un altre article. Com el seu base segueix sent la mateixa olives. O preferida Arengada Vestit. proteïnes de ratllades no retallen barret i barba, oliveres - els ulls, el nas arriba a la conclusió d'un tros de pebrot vermell.

"Santa Claus" amb salmó

Productes: Quatre ous durs, blat de moro enllaunat - un pot, dues cebes, un tomàquet, una pastanaga, maionesa i oli vegetal. Ah, i una amanida més en un "Santa Claus". Esborrar els ous, separar els rovells de les clares, després fregar amb un ratllador fi separat. Salmon divideix en dues parts, una de les quals tallen a daus, l'altre - rodanxes fines. Cubs - tomàquet. Netejar les pastanagues i cebes, en primer lloc - fregui amb un ratllador, un gran, picar finament el segon. Es fregeixen en oli vegetal junts. Escorreguda dels flascons amb el líquid de blat de moro i combinar en un sol tomàquet recipient, pastanagues, cebes, rovells de salmó, en glaçons, de blat de moro, d'ou. Llavors - maionesa, barrejar bé i es va estendre en un plat gran. En el procés de formació de la forma de Pare Noel vacances. Decorar l'acabat rodanxes de amanida de salmó, proteïnes, pebre i formatge. Deixar durant 30 minuts per impregnar i pot portar a la taula. Profit.