Aperitiu de formatge - saborosa i no és car!

El formatge és un producte bastant vell i la informació sobre la persona que el va inventar, és diferent. Algú pensa que el formatge va començar a produir a l'Àfrica. Segons la llegenda, un beduí, prenent la llet, va ser en un llarg viatge. Després d'un llarg viatge, es va decidir a prendre llet, però a l'estómac d'ovelles troba només coàgul. Va ser agradable al paladar, i havent provat, nòmada va parlar del seu descobriment dels veïns. Aviat sobre aquest mètode de fabricació de formatge era conegut per moltes tribus nòmades. Segons una altra versió, hi ha una declaració que el formatge ha estat conegut des dels dies en què la gent només es van assabentar de la llet. Ara el formatge és molt popular i irreemplaçable producte lacti. També rica diversitat d'espècies i varietats de formatge: es cuina, formatge, dur, tou, amb floridura, i molts altres. Ells no només poden ser molt ben tallades en un plat, però també se sumen a la preparació dels plats, el que és més deliciós i original, així com preparar els entrepans de formatge, receptes que són ara una gran varietat per a tots els gustos.

Aperitiu de formatge és força comú en la taula de vacances. Preparar-sense més, si us plau, vostè i sorprendre als seus convidats. També, formatge entrepans aspecte brillant i original al plat només prou per mostrar la imaginació. Formatge va bé amb el sabor de molts productes, i per tant aperitius de formatge són plats freds multifuncionals, ja que poden venir en una varietat de creacions culinàries. Per exemple, els entrepans de formatge amb all, que té una aroma agradable i nitidesa. No obstant això, el seu principal avantatge és que s'està preparant per a productes disponibles a la nevera cada família. Per preparar aquest plat es necessita:

400 grams de formatge tou, preferentment fusionats (grau triar al seu gust).

Ous - 2-3 peces.

grans d'all - 2-3 peces,

manat de cebes verdes, julivert, anet.

maionesa (que pugui casa) - 2-3 cullerades. cullera.

sal, pebre negre.

El primer que necessita per bullir ous durs, ells refrescar-se i netejat. En un ratllador fi ratllar els ous i el formatge. Afegir espremut mitjançant premsa d'all, la quantitat es determina individualment per al seu gust. L'amanida resultant amb maionesa o crema agra, pebre, sal, picar finament i afegir les herbes fresques, barrejar bé. aperitius de formatge establerts en el pa negre, que també poden omplir les cistelles de prova o meitats de tomàquet sense sucre, o per fer petites boles, fulles d'elles adornades i es posa en un plat. Aperitiu està llest! Cuinar aperitiu de formatge amb all en menys de vint minuts, i es calcula en al voltant de sis porcions.

Plat, la recepta és molt senzilla de preparar, però té un sabor distintiu. Aquest aperitiu de formatge "Raffaello". Per a la seva preparació cal:

formatge fos - 2-3sht.

un parell de grans d'all.

Embalatge de palets de cranc.

ous cuits - 2 peces.

nous sense closca.

maionesa o crema agra - 3 cdas.

sal, pebre.

Cal fregar els ous en un mitjà ratllador i formatge, utilitzant una premsa per esprémer les dents d'all, afegir sal, pebre i maionesa. Si es cuina un aperitiu per a festes infantils, en lloc de maionesa es pot posar la crema agra. Tot ben barrejat. En un recipient separat de graella palets de cranc. De la massa obtinguda és necessària per rodar les boles de mida petita i en el mig de cada perla establert pel nucli d'una nou. Les perles resultants han de rodar en palets de cranc, es va posar en un plat, i posar dues hores a la nevera. Quan un plat de taula decorada amb verdures i hortalisses.

L'aperitiu de formatge "Raffaello", a més de les nous, que pot posar les ametlles, olives o les olives, afegir les herbes picades, les espècies.

Gaudir del seu menjar en menjar aquestes delícies, perquè l'aperitiu de formatge - una veritable delícia!