Arròs, pollastre al forn al forn: compta amb les millors receptes i cuinar

Cuina - un gran art capaç de fins i tot el més bàsic dels ingredients per crear una veritable obra mestra. Pel que sembla, el pollastre i l'arròs - els components primitius que són adequats només per a la satisfacció de la fam. Avorrit, encara que comestible. No obstant això, l'arròs, al forn amb pollastre al forn, pot convertir-se en una veritable decoració d'una taula de festa - si s'arriba a cuinar de forma creativa. No obstant això, per a menjars informals bo també. I no necessàriament només sana. Pollastre al forn amb arròs al forn, bé pot convertir-se en una recepta preferida de la seva família. Sobretot si tenim en compte que és possible preparar una varietat de maneres de masses.

Una recepta senzilla per al pollastre al forn amb arròs al forn

Aquesta opció és ideal en un moment en què no té temps per a la manipulació de cocció llarga. Es necessiten dues tasses de brou (es pot surar la galleda, encara que el sabor perdrà d'ella). arròs vidre barrejat amb dues cullerades de mantega fosa, el brou de cúpula de ceba i esmicolat. La barreja es distribueix al llarg de la part inferior del plat de la fornada. La part superior de la gropa de pollastre descompost. Es pot tallar en trossos grans de la canal, ales o potes. Carn afegir una mica de sal i priperchivaetsya pot pritrusit condiments favorits. La forma es col·loca en el forn per mitjà d'una hora a través de llançaments de pollastre per coure i mescles d'arròs. El temps de residència total depèn de les mides de pollastre, de 45 minuts a una hora.

Saborosa i variada

pollastre fragant, apetitós i útil amb arròs i verdures, cuit al forn. Pollastres d'engreix es divideix en peces relativament petites. En una paella lleugerament placa pripuskayut de caps d'all; llavors no fregit ràpida de pollastre. Tot això es desplaça a la forma. Els tres cercles es torren tomàquet, albergínia i un pastanagues grans empreses (que es presenta en brut). Es van abocar dues o tres tasses d'arròs i la ceba amb la ploma julivert picat. A continuació, aneu pebre, sal, gingebre mòlt, aigua, per cobrir els productes, tot això barrejat - al forn. Arròs, pollastre al forn al forn durà a terme una hora i quart. Cal menjar salsa picant aprovat cap. Fins i tot amb la crema agra és deliciós.

ocell dissecat

Quan l'arribada prevista dels convidats, la millor idea és coure un pollastre sencer amb arròs al forn. Cuinar és fàcil, tipus de plat és deliciós, el gust - excel·lent.

Carcass rentat, tovallons s'asseca, pebre fregar amb sal. Un got d'arròs cuit al mig de preparació i barrejat amb pastanaga i ceba fregida (verdures tallades bastant gran) i una mitjana tassa de panses. El farciment es posa en el pollastre no és molt estret; abdomen assegurat amb escuradents de dents. La cocció es retira en un forn i es deixa formar un rubor. Periòdicament, l'au ha de ser regat destaquen suc.

mètode de la borsa

mal de cap cada família eterna - el rentat del forn després d'usar-lo. Per evitar aquests treballs desagradables, oferim a coure pollastre amb arròs al forn en la seva totalitat en el casquet culinària. A més, pel fet que l'au sigui útil, sense perdre el gust, ni en suculència.

Carcass ser una barreja de diversos pebre reixeta, sal-quatre culleres de salsa Worcestershire. Després que es retreu a la borsa i refrigeri per un dia - per marinar. Una mitja tassa d'arròs bullit lleugerament. Pot ser barrejat amb tomàquets fregits i tallats en glaçons. Omple amb una barreja d'ocell, amagat a la màniga; encara més saborós que s'obté en imposar les seves llesques d'anells albergínia i pebrot. 50 minuts a una temperatura de 200 graus Celsius - i pollastre al forn amb arròs al forn, a punt per servir. Pot imposar tomàquets cherry, olives, raves, cogombres - companys rica que la temporada actual.

pilaf de pollastre

En la preparació de pollastre amb arròs al forn, només receptes senzilles donen excel·lents resultats. Pilaf, cuinada tradicionalment, als plats bastant greix. No tothom ho acceptarà amablement estómac. Però la versió de pollastre és convenient fins i tot per als nens.

Carn pres cap, en forma i filets, i va tirar de les cames. S'ha de macerar durant la nit, que es barreja amb una cullera de pollastre suc fresc de llimona, la mateixa quantitat de salsa de soja, sal, pebre i la ceba picada.

tassa de temps parcial d'arròs es distribueix en tres testos. Top de contenidors de brou de pollastre descompostos estan plens, i la part superior està coberta amb el contingut de la zazharki pastanaga i ceba. Els tests es col·loquen en un forn fred. La temperatura es porta gradualment a 200 graus, i després identificar mitja hora.

Serveix directament en el pot.

Una recepta inusual

arròs get picant i fragant, pollastre al forn al forn, si la carn està pre-marinat en un format especial. S'està preparant un tres cullerades de salsa de soja, dues - oli vegetal, una cullera de mel i gingebre, presa en la seva discreció. Marinar necessitarà almenys un parell d'hores. Millor, per descomptat, ho fan a la nit. El proper pas serà la preparació de pollastre de fregit ràpida. Després, a la paella s'aboca un got d'arròs i el Banc de blat de moro enllaunats (basat en una cambra quilogram de carn), tots els productes es barregen, i una peça de placa es col·loca en un forn calent fins cereals cuits. Si heu d'arròs cuit al vapor serà suficient durant 15 minuts.

cassola

Aquest arròs, pollastre al forn al forn, adequada per esmorzar i per sopar: el plat resulta suficient llum, i es va preparar sense massa dificultat. Quatre grams de filet es talla, ceba picada, dues tasses d'arròs bullits. Sal, espècies - com vulgui. Forma es greixa amb oli, preferiblement crema. Es distribueix en la peça de treball i s'omple amb dos ous, batuts a una escuma amb una mitjana tassa de greix de la llet o crema. Cinquanta minuts de cocció s'atorguen amb saborosa, adorable. Per l'aroma i la utilitat que serveix tallat en cassola de ruixat amb herbes fresques picades.

magnificència formatge

Si són massa mandrosos per cuinar l'arròs per separat, utilitzeu una versió diferent de les cassoles. Dues tasses d'arròs dispersos a la part inferior del formulari i s'omplen en gots d'un i mig de brou de pollastre. No hi ha sopa - l'ús de l'aigua salada. Una lliura de pollastre rentat, tallat en petits cubs i es mostren a la part superior de la capa d'arròs. Situat entre les peces de carn d'espinacs congelats, 100-150 grams. La forma s'elimina al forn durant mitja hora; Durant aquest temps, el líquid s'evapora, l'arròs és desmenuzable, i pollastre - està gairebé acabada. Cassola s'omple de formatge dur ratllat. Alternativament, establert salsa de formatge. També pot dissenyar plaques de crema de formatge, si ho estimes. Altres deu minuts d'espera fins que el formatge es forma una crosta al forn, i ja està llest per al sopar.

cervesa de luxe

La cervesa és bona, no només per usar-lo a l'interior amb peix o crancs de riu s'asseca. Se li permet cuinar un arròs meravellosa, pollastre al forn al forn. Així que el millor és aconseguir un cadàver intacte, però la recepta es pot cuinar a "parts" separades. Bird tres hores o quatre amarat d'un got de cervesa fosca, on afegeixen espècies i sal. varietats de begudes d'arròs brillants no adequada comença a gust amarg notable. Dues tasses d'arròs cuit al vapor es renten. Això contribuirà a la seva cocció més ràpida. En la forma per coure, paella o utyatnitsu wok aboca oli vegetal (al voltant de sis culleres). S'aboca l'arròs i plena de líquid, que es va mantenir un pollastre, un got de cervesa i dos - aigua bullint. Després de condiment espècies i sèmola sal mixta; es va posar un pollastre. La capacitat de la tapa i posar en quaranta minuts en un forn ben calent.

Aquest plat pot oferir, i els nens tots els "graus" en què s'evapori el forn, i el plat resulta absolutament suau.

Consells

Si enfornar una carcassa de pollastre sencer, les ales i les potes han de o bé embolicar en paper o engreixat. En cas contrari, és possible que es cremen, i la carn i la pell prop de les puntes estan seques.

per a aquestes varietats rodones receptes d'arròs no és ideal: és massa enganxosa. granyons al vapor per comprar no cal; el més important, que la figura tenia grans llargs.

Un petit truc, no es coneix amb tots: amb el pollastre es va tornar de color de rosa i el forn no està brut, ha de cobrir una safata per enfornar amb una gasa amarada en oli vegetal. Per descomptat, quan s'utilitza una estufa de gas que es requereix per assegurar-se que als extrems de la tela no va arribar al foc. lluita contra el foc - no és exactament el que s'estan esforçant, fent cuinar.

L'escorça magnífica d'or més desitjable obtingut si la capa de carcassa amb mel. No obstant això, l'au pot ser una mica dolç.