Cervesa "Blanche" - la famosa beguda belga

Cervesa "Blanche" és coneguda per tots els seguidors d'aquesta meravellosa beguda. Preciós sabor, aroma magnífic, frescor agradable. La història d'aquesta cervesa va començar el 1876, quan Jules Lefebvre va fundar una família a Bèlgica. L'home era camperol i el propietari de l'hotel. No obstant això, vaig decidir fer front també a la cervesa. La taxa es va fer per als treballadors de les pedreres properes. Cada vespre després del treball li van córrer per descansar.

Cervesa "Blanche de Bruxelles"

Per tant, més sobre aquest producte deliciós. La beguda belga més comuna és la cervesa "Blanche de Brussels". És una beguda lleugera, lleugerament amarga i perfectament refrescant. "Blanche de Brussels": cervesa, quan es cuina, s'agreguen escorçons amargs de coriandre i taronja. I amb aquest propòsit només s'utilitza la pell de taronges que creix a l'illa de Curaçao. Donen a la cervesa un sabor especial. Només un sorprenent, i sentiràs el sabor refrescant d'aquesta deliciosa beguda. El contingut d'alcohol és del 4,5%.

"Blanche de Brussels Rosie"

Descrivim una variant més. La cervesa "Blanche de Brussels Rosie" és un destacat especial. És cert que aquest no és un gust clàssic estàndard. No és només cervesa sense filtrar. Aquesta beguda és per a aquells que agraden d'una aroma afruitat lleugera. El color inusual d'aranja rosa s'acompanya d'un sabor lleugerament àcid i, al mateix temps, delicadament dolç.

Un ric aroma de fruites i baies (préssecs, plàtans, cireres i maduixes) es complementa amb la frescor de la poma verda i la toronja. Recorda aquesta barreja original de gust "Kyuberdon" - un famós i tradicional caramel belga. Sentiu a la perfum també notes amargues d'ametlla i vainilla. La cervesa "Blanche de Brussels Rosie" conté un 4,4% d'alcohol. Aquesta beguda, per regla general, és preferida per les dones.

Blanche de Fleur

No menys popular podria guanyar el següent grade. La cervesa "Blanche de Fleur" també es distingeix per l'addició de pela de taronja i coriandre. Es produeix segons la fórmula belga clàssica.

Durant els seus desenvolupaments, experts de la famosa cerveseria van treballar juntament amb experts de Bèlgica. Van poder compartir la seva experiència i habilitats de produir el clàssic Blanche. En la fabricació s'utilitzen cultius únics de llevat, graus originals de llúpol, importació de malt. Combina la cervesa amb un ric sabor brillant i un agradable aroma delicat. El contingut d'alcohol és del 4,5%.

Característiques principals

Per tant, conegut a tot el món és "Blanche" - cervesa, la recepta de la qual va aparèixer a l'antic Brabant. El seu excel·lent sabor s'aconsegueix gràcies al gran contingut de blat i l'addició de pell de taronja i coriandre. Begui la cervesa directament a les ampolles. La famosa mascota de mascotes-peacock de Brussel·les és el logotip d'aquesta marca.

La recepta d'una cervesa antiga ha sobreviscut fins als nostres dies. Els camperols belgues eren veritables amos de la seva artesania. Utilitzaven el millor gra en les seves cerveseries. Té una boirina natural a causa d'un 40% de contingut de blat. Durant el procés de cocció, els pèsols i el coriandre s'afegeixen a la cervesa. La beguda s'està cuinant molt lentament. No menys tard, insisteix. Però, una vegada que la cervesa estigui preparada, només necessitaràs un sorprenent per apreciar la frescor d'aquesta deliciosa beguda i el seu sabor suau.

Blanche és una cervesa molt carbonatada. A causa d'això, durant el seu abocament, es forma una capa estable i alta d'escuma uniforme, fins i tot si s'aboca amb força. En el procés de beguda, també no desapareix, recolzada per un fort flux de bombolles que es mou cap amunt. Malgrat la terbolesa de la cervesa, no hi ha precipitacions.

L'únic inconvenient de la beguda és el seu preu. El cost d'una ampolla de 0,75 litres varia entre 350 i 500 rubles. No obstant això, tots els amants de la cervesa real han de provar aquesta beguda.

Un producte de baix contingut en alcohol elaborat amb herbes de malt i lúpuls utilitzant fermentació per llevats compta amb milers d'admiradors. Va aconseguir adquirir una enorme popularitat entre la població del país i més enllà.

Per cert, la cervesa es considera un producte molt útil. Molts consideren que fins i tot és necessari per al cos. L'alcohol en això, per descomptat, està present. Tanmateix, una petita concentració i dosis moderades només es beneficiaran. Cal destacar també que la cervesa és una excel·lent font de silici. Això suggereix que no es pot preocupar per l'aparició de l'atròfia cerebral o la violació de les funcions de parla.

Per tant, Blanche és una cervesa sense filtre de blat belga, que és una de les més famoses del món. Amb aquesta sorprenent beguda, els belgues semblen desafiar els "mestres" universalment reconeguts de la pàtria de la cervesa de blat sense filtrar-els alemanys. "Blanche" en igualtat de condicions pot competir amb les millors contraparts alemanyes. En general, gaudeix d'un excel·lent gust i estar segur: no es penedirà de cap manera. No és per res que aquesta gran beguda hagi guanyat una gran popularitat.