Com cuinar l'arròs en bosses d'acord amb les regles?

Encara és inusual i estrany (especialment per a les mestresses de casa joves) proporció cuinar plats laterals en la relació de (aigua i ordi) de vegades tenen l'oportunitat de transformar l'acció culinària és un problema real: la slipnetsya farinetes i ser com una pasta, es cremarà, encara és massa líquida obtinguda en la consistència . Com aconseguir els plats de friabilitat i llestos desitjats?

cereals envasats

Avui dia, la indústria ofereix una excel·lent manera de sortir d'aquesta situació - els cereals envasats. En particular, es va proposar i bosses d'arròs - tota mena. Però la compra d'un producte tan supermercat, cuinar principiant ha de saber amb claredat com cuinar l'arròs en bosses que no han de ser atrapat. Per descomptat, es podria dir: totes les recomanacions s'escriuen normalment en l'envàs, però encara hi ha un parell de secrets que poden facilitar la preparació i realització dels novells del cap! Com cuinar l'arròs a la borsa? Anem a parlar més sobre això en el nostre article d'avui.

Què tipus d'arròs apilats?

Aquest cereal generalment pot satisfer comercialment tres espècies: kruglozernisty blanc (vapor o normal), blanc de gra llarg, marró de gra llarg. Com cuinar l'arròs a la borsa? Cal assenyalar en primer lloc que el arròs precuit es cuinen més ràpid del normal, a causa del fet que és ja pre-tractats amb un parell (és a dir, que, de fet, ja està a mig acabar en el sentit clàssic de la paraula).

Els avantatges de l'agrupació

Per regla general, en el passat fins fa molt poc, el procés de cocció de l'arròs va començar de la següent manera. Inicialment mesurar estrictament la quantitat exacta de cereals, a continuació, - la quantitat corresponent d'aigua, que se suposa per a cuinar. També es va prestar atenció considerable a la pre-rentar l'arròs per cuinar farinetes no es veuen enganxades. A més rigoroses i més mestresses de casa van rentar arròs després de la cocció. En l'actualitat la tecnologia d'envasat moderna permet que l'arròs per eliminar aquests procediments o etapes de la cocció. La qüestió és com cuinar l'arròs en bosses, no és sorprenent, ja que anteriorment.

Igual que tots realment està passant?

El cas és que en el procés de producció d'arròs envasat (i qualsevol altres cereals, familiars per utilitzar com a guarnició o plat separat) grans acuradament seleccionats, també es renten i es pre-fregeixen i després al vapor. Neophytou-propietari només pot bossa amb l'ordi bullida adequadament. A més, l'envàs en si és molt convenient per cuina: una bossa dissenyada per a una porció d'arròs, però l'envàs és un material respectuós amb el medi ambient amb petits forats en tota la zona, que, al seu torn, li permet prendre la quantitat correcta d'humitat del producte durant la cocció.

Aspectes positius:

• Estalvi de temps en la preparació del producte.
• Obtenim guarnició nítid en qualsevol proporció d'aigua / gra (per descomptat, si no bullir la borsa durant una hora).
• Que no requereix agitació constant durant la cocció: posar a l'aigua - i esperar.
• La borsa no dóna cap oportunitat de la palanca de farinetes a la paella o cremada a, i la qualitat en què l'arròs cuit, que acaba d'esbandida.
• Moltes marques modernes ofereixen plats mixtes: per exemple, l'arròs amb xampinyons, arròs amb verdures, que poden variar el menú. A bossetes similars per a elaboració de la cervesa no contenen potenciadors del sabor ni colorants - tot natural.

Com cuinar l'arròs a la borsa?

Recomanem prèviament familiaritzats amb totes les instruccions del fabricant. Això és necessari, ja que les diferents empreses poden tenir els seus propis matisos. Per cert, el paquet s'especifica normalment i la quantitat òptima de líquid en el qual el producte va a bullir. En realitat convencional en el paquet (80-100 grams de cereals) Quantitat recomanada (perquè l'arròs es pot bullir tlish no només en aigua, sinó també, per exemple - a la llet o brou) és fins a 1 litre per un. Perquè si es pren una quantitat més petita, la xifra s'arrisca a ser cuinats de manera desigual, és a dir, en un sol lloc serà a mitges, i un altre - de digerir massa. Però si es tria la quantitat correcta d'aigua per a l'ull, és aquella en la qual la borsa va a surar lliurement. Un líquid lliure ha de cobrir Fig.

És necessari afegir oli?

Cuinar l'arròs desempaquetat de la forma habitual, molts amfitriones prefereixen afegir una mica d'oli - vegetal o mantega, diuen, com a guarnició es torna més trencadissa. En aquest cas, no hi ha necessitat de realitzar aquest pas quan es cuina paquet. I perquè pugui obtenir arròs cruixent i sense cap tipus d'additius.

Com cuinar l'arròs a la borsa?

els temps de cocció massa precisos, potser, no cal regular. Amb totes les mans, i per al fabricant de semi-responsable pegar-se amb cremades, i garanteix! No obstant això, s'ha de recordar que tots molt arròs en paquets coure uns 15 minuts, i el marró - 20-25.

El procés en si

1. Aigua en quantitats adequades en el punt d'ebullició del recipient.
2. S'assaona amb sal.
3. Per ometre la borsa.
4. Tancar l'olla amb una tapa bé i es deixa bullir fins que estiguin tendres (el temporitzador es pot ajustar d'acord amb les recomanacions anteriors).
5. Agafar borsa d'arròs amb una escumadora i enviar per drenar en un colador.
6. Tallar la borsa i abocar l'arròs en la càpsula preparada, lleugerament afluixant. Es pot posar a la part superior d'un petit cub de mantega.

En una cassola,

En realitat, la qüestió de com cuinar la borsa d'arròs en una paella, no és gran cosa. Tot el que necessita és una capacitat decent corresponent al nombre de paquets, l'aigua i l'arròs. Tota la resta - un truc. Però vet aquí un consell: després que l'aigua comenci a bullir amb una bossa d'arròs, el menys possible reduir la calor - per la qual xifra més suau i trencadissa.

en multivarka

Aquest dispositiu màgic ja està disponible en gairebé totes les cuines modernes. Com cuinar l'arròs en bosses de multivarka temps? Cal seleccionar adequadament la manera apropiada. O suggerit triar una normal (amb un temporitzador de 15 minuts) o cervesa ràpida. Per a aquests últims s'ajusta millor per cuinar arròs sancochado llarg del gra, i llavors la pregunta és, quant cuinar l'arròs en bosses, resolt senzillament.

resultats

Fig obté en conseqüència pot ser utilitzat com un ingredient per a aliments complex o guarnició tan simple per a peix i carn viandes. Bé, ja ho sabem per experiència com cuinar l'arròs en una bossa en una paella - encara que res de l'altre món? Tot es fa per a la conveniència del consumidor: per fer front a aquest procés pot fins i tot la mestressa de casa sense experiència i l'arròs es torna trencadissa i deliciós.