Arròs amb bolets. Aquestes diferents receptes

Dones bolshinsvo adora Fig. I no només perquè és molt dietichen i fàcil d'assimilar, sinó perquè també és fàcil de preparar. No obstant això, hi ha opcions per cuinar l'arròs, abans que difícilment resisteixen i homes. Aquests són només alguns d'ells.

I per als amants de la combinació d'arròs i bolets representar la següent recepta.

Arròs amb bolets i pollastre amb l'addició de salsa de crema

Els productes que es necessiten:

• la figura;
• pollastre;
• bolets;
• ceba;
• verds (anet, cibulet, coriandre i all);
• crema agra;
• la crema amb un contingut gras d'almenys el 10 per cent;
• una mica de sal;
• pebre.

El procés per preparar un arròs tals:
1. filets de pollastre s'han de tallar en trossos petits i es posen a la paella, deixant a llanguir.
2. bolets fregir en oli (qualsevol), i després afegir que el filet (quan està gairebé llest).
3. A continuació, afegir el filet amb xampinyons ceba (ceba).
4. Tot està ben torrat i finalment afegir les herbes picades, i al cap d'uns pocs minuts - la salsa.
5. Preparar la salsa. Cal barrejar la crema agra, crema, espècies, all (flacciditat) i un parell de cullerades de farina.
6. Si la salsa sembla massa espessa es pot afegir a la mateixa llet o aigua.
7. La salsa acabat es pot servir amb arròs bullit o al final de la cocció salsa afegir l'arròs i estofat a foc lent amb la tapa tancada fins estat cuit.

Els que estan en una dieta o simplement el càrrec ha de satisfer una recepta per a l'arròs.

Arròs amb bolets i verdures

Ingredients necessaris:
• mitja tassa d'arròs;
• quatre tasses de brou de pollastre;
• dues cebes (vermell);
• Un quilo de bolets;
• Tres pastanagues (gran);
• un pebrot (vermell);
• mantega.

Procés de preparació d'arròs amb verdures i bolets:
1. En una paella escalfar la mantega i fregir els bolets en ell i una bombeta. Un cop fora de la paella de distància tot el líquid, es pot treure tot.
2. A continuació, afegir la mantega en una paella i es fregeixen segon ceba, pastanaga ratllada i pebrot a rodanxes. Quan les verdures estiguin lleugerament torrat, es pot abocar una tassa d'arròs i barrejar bé tot. Després cal afegir el brou i continuar fregir, remenant constantment. Quan es absorbeix el brou, afegir l'arròs, que va ser, i segueix sent una mica de brou.
3. Quan l'arròs estigui gairebé cuit, ha de treure del foc i deixar, pel que ell representava. Pel que serà més brillant i net.

I si encara no has assaborit les receptes anteriors i volen una cosa exòtica, a continuació, arròs amb bolets arròs oriental amb formatge i tailandès - això és just el que necessita.

Arròs amb bolets orientals

Ingredients per la recepta:
• 250 grams de "Uvelka" arròs;
• 50-100 grams de xampinyons frescos (enllaunats és possible);
• una ceba;
• Un - mitja tassa de vi sec (blanc);
• mantega Dues o tres cullerades cullerades;
• Dos o tres cullerades de formatge;
• brou o una galleda de brou convencional;
• una mica de sal;
• espècies.

Com cuinar l'arròs amb xampinyons, recepta oriental:
1. Escalfar l'oli en una paella i tornar a posar la ceba picada i arròs (ben rentat). Tot Simmer, agitant de tant en tant. Quan els grans d'arròs es tornen transparents, cal afegir el vi i esperar fins que tot es redueix.
2. A continuació, afegir els xampinyons finament picats i abocar el brou calent. Cuini a foc lent sense deixar de remenar. Quan el brou s'hagi evaporat, cal afegir una nova, i així fins que tot estigui a punt. No us oblideu d'afegir condiments (en base al seu gust).
3. El plat acabat pot ser identificat pel fet que és molt sucosa.
4. Servir l'arròs necessitat d'escampar-hi formatge (ratllat).

Arròs amb xampinyons i formatge, una recepta per al tailandès

Per a la preparació de l'arròs es necessita:
• 60 g de formatge parmesà (ratllat);
• 25 grams de tomàquet (assecat);
• 20 g de bolets (assecat);
• tres grans d'all;
• una ceba;
• 180 grams d'arròs (marró);
• 600 ml d'aigua (calenta);
• una cullerada d'oli d'oliva;
• sàlvia mitja culleradeta (assecat);
• sal;
• Pebre (terra).

Recepta per l'arròs:
1. Fongs van posar en el recipient i omplir-lo amb 350 grams d'aigua calenta.
2. En un altre recipient, s'escampi els tomàquets i omplir-los amb la mateixa aigua que quedava.
3. I després, i altres deixen durant vint minuts.
4. Llavors tot eliminat, aigua Combinar en un gresol i bolets i tomàquets necessiten a enfonsar trossos mitjans.
5. picar finament la ceba i l'all.
Figura 6. rentar a fons amb aigua.
7. Abocar en oli d'oliva cassola, i tres culleres dels coberts de fluid a tomàquet i fongs. A continuació, afegir l'all i la ceba i cuini a foc lent, fins que quedi daurat. Després cal afegir la resta del líquid, tomàquets, xampinyons, arròs, sàlvia, sal i una mica de pebre. Tot el que ha de portar a ebullició.
8. de desplaçar el contingut de la paella en una font per forn adequat i posar al forn amb una temperatura d'aproximadament 180 graus.
9. El forn necessita uns quaranta minuts (fins que l'arròs estigui llest).
10. Al moment de servir l'arròs amb bolets empolvorat amb formatge.

Bon profit!