Com cuinar un pastís amb baies: receptes per a forn i Multivarki

Un dels postres més populars és una galeta. Després de tot, és molt fàcil de preparar, i el sabor resulta molt bé. A més, es pot variar sempre els ingredients d'un cuit, sense deixar de sorprendre a la seva llar. Avui parlarem sobre com cuinar un pa de pessic amb baies. Un gran avantatge d'aquestes postres que fan possible no només en la temporada d'estiu, quan la venda d'una gran quantitat de maduixes, gerds, mores, i així successivament. D. Esponja es poden preparar fins i tot a l'hivern l'ús de baies congelades per al seu ompliment. Per tant, tingueu en compte alguns senzills de preparar i molt saboroses receptes.

Coca de la baia amb crema agra

Aquestes postres serà una veritable decoració per al seu escriptori. I pel fet que gairebé no hi ha un home indiferent a les gerds, les cireres i les maduixes, a continuació, calcular acuradament porcions! Després de tot, parpellejar no tenen temps, com en un plat, que fins llavors havia molles de pastís deixar sols!

ingredients

Pa de pessic amb baies, la recepta dels quals estem considerant, es prepara a partir dels següents components: 5 ous, 120 grams de sucre i farina, un pessic de vainilla i 180 grams de mantega. A partir d'aquests ingredients fem la massa. Per al farciment ja que necessitarà: 100 grams de cireres, maduixes i gerds, 400 g de crema agra, 20 grams de gelatina, 100 grams de sucre en pols i mig una tassa de crema. Si t'agrada pastissos de xocolata, llavors la massa també es pot afegir cacau en pols.

procés de preparació

Per començar en un recipient profund, es necessita un bon Batre els ous amb el sucre. Fer això, és desitjable amb un mesclador durant aproximadament deu minuts. Afegir la farina tamisada i pre-vainillina. Usant una batedora, barrejar el contingut dels plats fins que estigui suau. Aboqui la barreja resultant en el motlle per coure. Enviem el nostre pastís d'aproximadament mitja hora en un forn preescalfat a 180 graus. Podeu comprovar la facilitat amb un escuradents de dents. Feu-lo lliscar a la coca. Si està sec, les coques es poden retirar del forn. Si es manté humida, el pastís no està llest encara.

Ara necessitem una mida o la forma adequada d'un recipient amb un fons rodó. Cobert amb paper film. Baies rentar i treure la tija i els ossos si cal. Fruits grans es pot tallar.

La gelatina es xopa durant uns minuts en aigua freda. En aquest moment la crema calenta. Crema combinen amb sucre en pols i batre fins que la formació de massa esponjosa. Pressed combinar gelatina amb crema calenta i remenar bé. Ara ha de donar massa a refredar una mica. El més important és no deixar que es congelés. Ara es pot barrejar amb la crema agra. Coca cuita al forn tallat a trossos petits.

A la part inferior del motlle, el film transparent establert, es va estendre la capa de baies. A continuació, afegir una capa de galeta. Omplir amb la crema agra. Recordeu que té una ben esteses i omplir tots els buits. Repetiu capes fins que permet la resolució de la forma. Recordeu que és desitjable fer-ho ràpidament, abans que la gelatina comença a solidificar-se. Per tant, estic gairebé a punt el nostre meravellós pastís! Galeta amb baies juntament amb el formulari per eliminar la nevera. Durant dues o tres hores que té una bona congelació. Abans d'enviar el formulari ha de ser lliurat, i extreure'n unes postres. Aquest pastís original, satisfà tant a vostè i la seva família i convidats. Bon profit!

Pa de pessic amb baies en multivarka

Li donem una recepta molt simple per unes postres oferim. Per aquesta galeta pot utilitzar una varietat de baies al seu gust fresc o congelat. postres en si dóna una molt suau i l'aire. Segurament va a apreciar les seves mascotes.

Per tant, per a la preparació d'aquestes postres, necessitem els següents ingredients: tasses d'una hora i mitja de farina, mitja tassa de sucre, dues cullerades de pols de coure, la meitat d'una tassa de dolç iogurt, tres cullerades d'oli vegetal, mitja llimona (fem servir la pela i suc), dos ous, fruita de vidre (fresc o congelat), una mica de sal.

instrucció

Per posar en marxa els préstecs massa. Per cuinar en un recipient, barrejar els ingredients secs - el sucre, la farina, la sal i el llevat en pols. Afegiu-hi la mantega, la ratlladura i el suc de llimona, el iogurt. En un recipient a part, batre els ous o piala. També s'afegeixen als altres ingredients. Barrejar bé fins que la consistència de massa homogènia. Afegir les baies. massa barreja prudent.

Poseu la massa resultant en una cassola Multivarki. Pot ser una mica de pre-lubricat. Per preparar la nostra coca de menjar amb les baies serà una hora en la manera de cocció. Després d'aquest temps, cal obrir la tapa i un escuradents per comprovar la disposició de postres. Com a regla general, una hora és suficient. Quan les postres està a punt, s'extreu del motlle i es refredi una mica. També es pot decorar el pastís amb sucre en pols. Ara les postres que se serveix i per cridar a la casa a prendre el te! Bon profit!