Com fer llimonada a casa: consells per cuinar

Avui dia, la indústria alimentària ofereix al comprador una gran selecció de refrescos per a tots els gustos i monedes: a altres botigues de queviures trobarà departaments senceres amb una varietat de fluids genials. Llavors, per què avui moltes amas de casa prefereixen res més que preparar la llimonada a casa, fent una elecció a favor dels productes naturals? Si alguna vegada vau pensar en la composició de les llimonades de "botiga", que es poden emmagatzemar en els magatzems durant diversos anys, s'entén per què és prudent donar preferència a una beguda sense colorants i conservants. Gràcies a les millors receptes que comparteixen els lectors simpàtics, aprendreu a fer llimonada a casa.

Recepta tradicional

Inicialment, la llimonada era una beguda senzilla elaborada amb només tres ingredients: llimona, sucre i aigua. Gràcies a aquesta composició, es posa a la perfecció la set, té un sabor agradable i és beneficiosa per al cos, sense oblidar el seu cost insignificant.

Com fer la llimonada a casa? Per tant, comencem. Per a 6 porcions d'una beguda tradicional, necessitaràs:

1. 6 llimones;
2. 250 g de sucre granulat;
3. 6 gots d'aigua fresca.

Per esprémer el suc de les llimones, podeu utilitzar un exprimidor de cítrics, però, hi ha una manera senzilla i eficaç de fer-ho sense eines especials. Prement fermament la llimona a la taula i rodar-la sobre la superfície amb la pressió màxima. Tallar la fruita en dues meitats: el suc de la llimona pot ser fàcilment al vidre. Barregeu un got de suc, 250 g de sucre granulat i 6 gotes d'aigua en un decantador; Si es desitja, l'aigua normal pot ser reemplaçada per una sosa (mitja o plena). Quan es prepara la llimonada no es recomana utilitzar aigua bullint: l'aigua freda permetrà mantenir les vitamines a la beguda tant com sigui possible. Serveixi la llimonada tradicional refrigerada!

Com preparar la llimonada casolana al turc

Per preparar una refrescant llimonada, saturat amb vitamina C, necessiteu els ingredients enumerats anteriorment, així com unes quantes fulles de menta. Esbandida les llimones a fons amb aigua freda i es talla en peces de mida mitjana. Limonada a rodanxes amb menta i una petita quantitat de sucre han de ser mòlts en una licuadora, molinet de cafè o utilitzar un ratllador convencional. Quan la massa de llimona tingui una consistència de mongetes, col·loqueu-la en un recipient gran i aboqueu-ho amb aigua freda. Afegir el sucre i remoure la beguda fins que estigui completament dissolt. Durant unes hores, col·loqueu el contenidor a la nevera. Quan la llimonada forma un dipòsit, cal estirar a través de gasa o un tamís.

Gingebre beu: com fer llimonada a casa

La llimonada pot jugar no només el paper d'una beguda refrescant a la calor de l'estiu, sinó també calenta a les gelades d'hivern. Llimonada de gingebre, cuinat d'acord amb aquesta recepta: un remei preventiu eficaç amb un agradable aroma i sabor brillant. Per cuinar, necessitaràs:

1. 25 g de gingebre fresc;
2. 2 llimones;
3. Mel;
4. Cúrcuma;
5. 2 litres d'aigua bullida.

Peleu l' arrel del gingebre i ratllar-la amb un ratllador fi. La massa resultant es doblega en una cassola, esprémer el suc de llimona, agregar un got d'aigua i fer bullir. Posar una cullerada de cúrcuma i deixar foc durant uns minuts. Quan la beguda s'ha refredat, afegiu mel al gust i la tensió.

Com fer la llimonada a casa? Resulta que tot és molt senzill: una beguda útil que qualsevol membre de la família pot preparar fàcilment complirà tant a adults com a nens.