Com fer suc de carbassa a casa

Per descomptat, el més útil és el suc de carbassa fresc espremut, que es pot obtenir amb l'ajuda d'un sucós domiciliari o combinar-ho. Però a causa del gust més aviat específic, no tothom accepta beure. Això és especialment cert per als nens petits. A més, potser no es pot tenir una saborosa carbassa fresca a la mà. Per superar una mica de xisc, podeu afegir una mica de sucre, mel o suc de fruita a la beguda. Pel que fa a la seva disponibilitat en qualsevol moment de l'any, s'aconsegueix generalment en conserva.

Com fer suc de carbassa amb polpa

La manera més senzilla de crear una beguda és utilitzar una espremedora. La majoria d'aquests dispositius us permeten fer suc amb o sense polpa. Només queda seleccionar el programa adequat (o utilitzar el filtre necessari), netejar i tallar la carbassa i deixar-lo passar pel dispositiu.

Si el sucre no està a la mà, podeu provar de fer suc amb una liquadora. Per això, es neteja la carbassa, es talla en cubs, s'aboca amb aigua i es cuina a foc lent fins que es torna suau. A continuació, la batedora el converteix en puré, ajustant la densitat amb l'ajuda d'aigua bullida. En ambdós casos, és important que la verdura sigui dolça. A continuació, el suc es pot consumir sense additius.

Com fer suc de carbassa sense polpa

Això es pot fer utilitzant el programa corresponent de la succió. Si està absent, un petit ratllador us ajudarà. Amb la seva ajuda, el vegetal es triturat i després es filtra a través de gasa.

Aquest producte es considera molt útil, a causa de l'elevat contingut de vitamines i minerals i, per tant, dietètic. Les contraindicacions per al seu ús són extremadament rares. Aquest suc es recomana com un suplement als nadons, començant per sis mesos. La carbassa també és molt útil per a aquells que tenen problemes amb el fetge i altres òrgans digestius. Per tant, tothom pot beure aquesta beguda.

Com fer suc de carbassa per a l'hivern

En recollir una bona collita d'aquestes grans belleses brillants o comprar una quantitat suficient al mercat més proper, podeu enviar-les a l'emmagatzematge al celler. La carbassa no es deteriora molt ràpidament, de manera que es pot preparar suc que utilitza estocs de tardor, fins a la primavera o fins i tot l'estiu. Si l'àrea no ho permet, podeu emmagatzemar-vos el producte acabat.

El dispositiu ideal per a la seva producció és el sokovarka. En aquest cas, abans de cuinar el suc de carbassa, es talla en cubs. A continuació, la verdura es col loca en un contenidor especial, afegint una mica d'aigua. La sortida és un suc preparat, que només es pot abocar en llaunes estèrils i es tanca. El sucre és millor no afegir-hi, en casos extrems es pot fer ja immediatament abans del consum. Si el suc no es troba a la casa, només podeu esprémer la carbassa amb una espremedora o gasa, i després esterilitzar-la durant 30-40 minuts i tancar-la als flascons.

Com fer suc de carbassa per a un nadó

Que els nens amb plaer beviessin aquesta útil beguda, cal fer un saborós, afegir mel o sucre. Una altra opció: afegir el suc de carbassa a la pastanaga, la poma o la taronja i barrejar-los. Com a regla general, fruites més fragants i dolces interrompen un postgust indesitjat. Els nens beuen aquesta barreja de plaer. Si ho desitja, també es pot preparar per a l'hivern, esterilitzat.