Coure el pa al forn Pasqua

Com es diu el pa de Pasqua? La resposta a aquesta pregunta, vostè aprendrà dels materials proporcionats per l'article. També t'expliquem com es fa això enfornar a casa.

informació general

atribut invariable aquest dia de festa brillant com és Pasqua els pastissos tradicionals. Àvia i pastissos - sense ella és difícil imaginar una veritable taula de festa. Juntament amb aquests moderns i mestressa de casa fent pastissos com el pa de Pasqua. Que encaixa perfectament en aquest format vacances.

Artos (accent en la primera síl·laba) - es va consagrar Setmana Pa de Pasqua, fet a força de llevat. la seva tradició culinària està bastant influenciada per la cuina Pasqua tots els pobles ortodoxos.

farts clàssics preparats amb una creu, que només és visible la corona d'espines. Simbolitza la resurrecció de Crist, la seva victòria sobre la mort.

El pa de Pasqua església de la comunitat russa és un alt forn.

A casa Artos es pot preparar de diferents maneres. De vegades, el bicarbonat de donar amfitriona no és bastant la forma habitual i en diuen el pa de Pasqua. Aquest producte té un gust excel·lent. Pot servir com una decoració perfecta per a la taula de vacances. Però això hauria de mostrar una mica d'imaginació.

excel·lent composició obtinguda d'aquest pa, si es combinen amb un petit pasochkami o ous de colors. Tot i que és només unes poques de les moltes opcions diferents que es poden triar a la seva discreció.

pa deliciós Pasqua: la recepta

Tot i l'aparent complexitat de l'esmentada rebosteria és fàcil i simple. Va resultar exuberant i suau, utilitzeu només productes frescos i adequats.

Per tant, necessitarem per al pa de Pasqua:

• La farina de blat - 450 g;
• de sucre - 1,5 culleres grans;
• sal - culleradeta incompleta;
• llevat sec - 5 g;
• llet sencera i aigua tèbia - ½ tassa;
• mantega - al voltant de 60 g;
• llavors de sèsam - s'usa per ruixar el producte semiacabat.

massa mesim

La massa d'aquest pa s'ha de fer només el llevat mantega. Per la seva pastant una barreja de llet sencera i l'aigua potable calenta. Connectar-los en un bol, i després afegir el sucre i barrejar amb cura. Després que el dolç producte es dissol en els plats difondre llevat sec i els ingredients que queden en pau i tranquil·litat. A través d'¼ d'hora tenen bona vzbuhnut.

Preparació de barreja del llevat, a la mateixa es va afegir sal comuna i mantega molt suau. Ingredients impedir que les armes i els s'agreguen a la farina. Aquest producte d'abocar tot el temps que no rep un uniforme i massa elàstica. Es cobreix amb una tela coberta amb una tapa i deixar en un lloc càlid 80-90 minuts. Com a resultat d'aquesta exposició, que necessita per obtenir bases esponjosa i suau. Que va resultar més porós, assotat periòdicament les seves mans.

El procés de formació d'un bell pa

Pa de Pasqua pot ser en forma de diverses maneres. Algú ho fa en forma d'una creu amb una corona d'espines, i vam decidir donar productes forn forma més convenient dels ous. Per tant, el pa va decidir formar una espècie de ranura.

Per implementar el planejat és necessari utilitzar una forma refractària gran i rodona. La seva adequadament lubricat amb oli i després es col·loca en una part mitja de la tassa, abans de donar-li la volta. Cal assenyalar que el diàmetre dels plats a ser la meitat de la forma de base.

Un cop preparat l'inventari, procedir a la formació de productes semi-acabats. Per a això, prendre un petit tros de massa i enrotllat en un gruix de capa rodona de 0,8 centímetres. A continuació, s'estén sobre un bol invertit. Següent la base restant es divideix en 7 parts i la forma d'aquestes mateixes perles. Es col·loquen en l'espai entre els costats del bol i la forma resistent a la calor.

A partir de llavors-capa Laid no talla completament en 7 parts. Els segments resultants pètals s'obren, lleugerament tirant de les seves cantonades. Col·locant-les sobre els productes semiacabats en forma de bola, formant una espècie de flor.

Després d'aquest procediment, un bol invertit lleva suaument. Pel que fa al pa, després unta el seu oli de gira-sol, oli de cuina, o rovell d'ou. Al final del semielaborat escampar-llavors de sèsam.

El procés de tractament tèrmic

Pa de Pasqua es cou al forn no és molt llarg.

Una vegada que el producte semiacabat està a punt, es manté calent durant 10 minuts. Després, el producte es va col·locar en un forn preescalfat. A una temperatura de 200 graus pastís de galeta cuinar durant 55 minuts. Durant aquest temps, el Pa de Pasqua s'incrementarà en volum serà exuberant i rogenca. En aquest cas, el forat al mig del producte o bé s'ha de reduir significativament o desaparèixer per complet i arrossegament.

Serveix deliciosos pastissos per a la taula de Pasqua

Una vegada que el pa es cou al forn, es retira i el greix calent amb mantega. Això farà que sigui més fragant, suau i saborós. Abans de sotmetre a la taula de festa en un rebaix de la propagació de pa amb ous pintats.

Exteriorment, aquesta fleca és molt semblant a un niu.

per resumir

Malgrat el fet que el procés de fer el pa Pasqua porta temps (per pastar la massa, la seva exposició a la calor, formant i enfornar), és el producte Dona enfornar molt sovint, especialment per a les vacances de Pasqua.

Si vostè té idees sobre com formar una pasta de galeta, llavors vostè pot sentir-se lliure per a introduir-los en el procés de cocció.