De pollastre en paper d'alumini al forn

Totes les mestresses de casa són molt conscients que qualsevol tipus de carn, incloent pollastre en paper d'alumini al forn sempre reben sucosos. Per tant, és molt fàcil per enfornar amb paper fins i tot vegetals.

Una gran quantitat d'esforç per preparar aquests plats no necessiten aplicar. Per això, només cal fregar el condiment de pollastre rentat, sal, pot ser all, pebre, raspall amb oli i embolicar en paper d'alumini. A continuació, posar al forn preescalfat durant mitja hora. I el pollastre meravellosa, saborosa i sucosa està llest. Un cop que l'au està cuita, pot tornar a lubricar amb oli vegetal i deixar sense el paper alumini al forn durant 15 minuts per formar una crosta daurada. Com es pot veure, és molt fàcil i, per descomptat, deliciosos. No obstant això, a més d'aquesta senzilla recepta, hi ha altres que es discuteixen a continuació.

De pollastre en paper d'alumini al forn amb verdures

Aquesta recepta inclou immediatament una guarnició, que també es produeix a la làmina juntament amb el pollastre. ingredients:

• de pollastre (cuixes de pollastre, ales, etc.) - 1 kg;
• pebre - 0,5 kg;
• tomàquets - 0,4 kg;
• pastanagues - 0,3 kg;
• 4-5 cebes - PC ;.
• All - 4 grans;
• espècies, sal, pebre;
• verds.

cuixes de pollastre o de pebre, sal, fregar el condiment i deixar actuar durant mitja hora. Tallar la ceba en cèrcols de mitjana, i l'all en plats petits. pastanaga triturar en trossos petits. Tomàquets tallats a rodanxes i pebre tires. Poseu el pollastre en paper d'alumini (cuixes) i es va estendre a la part superior de la ceba i l'all en primer lloc, a continuació, la resta de les verdures picades. Tot això a la part superior de la sal i embolicar en paper d'alumini. Coure al forn durant aproximadament una hora a 200 graus. Quan el pollastre en paper d'alumini al forn està a punt, escampar-hi les herbes.

Pollastre amb cansalada i xampinyons amb salsa de crema

El plat és bastant aromàtiques i saboroses gràcies a la combinació de cansalada, bolets i carn de pollastre. Cal tenir en compte que una gran quantitat de temps per cuinar que no desapareixerà, a causa de que la preparació per a la cocció no dura molt de temps. Pollastre a la làmina al forn, la recepta de la salsa a la qual també és senzilla, al forn durant aproximadament una hora. El nombre de productes dissenyats per als plats per a 2, però, depenent del nombre de convidats, proporcionalment afegir als productes durant la cocció.

ingredients:

• pit de pollastre - 2 peces;
• mantega - 2 cullerades;
• All - 1-2 dents;
• cansalada - 300 g;
• bolets - mitja tassa;
• crema (greix) - 4 cullerada;
• sal.

L'all picat o tallat a rodanxes. Bolets tallen en trossos petits. Cansalada tallada a rodanxes o en tires. Calent el forn a 180 graus i aboqui la mantega fosa en el motlle per coure. A continuació, posar en el pollastre i escampar-hi sal i all. A la part superior de la gallina per posar la cansalada i escampar-hi les llesques de xampinyons. Coure al forn durant aproximadament una hora, fins que la carn tindrà una pantalla blanca. Camp de la forma en què el pollastre està a punt, cal posar-lo en un plat i deixar refredar. El suc que es produeix després de la cocció, abocar en una cassola i cuinar uns minuts juntament amb la crema a foc lent fins que una salsa. Abocar aquesta salsa per sobre del pollastre.

Pollastre a la graella al forn en tailandès

I, finalment, el més meravellós plat que es cuina al forn. s'obté Aquest pollastre a través d'una suficient fragant adob, es proporciona la recepta dels quals a continuació. Per tant, per a la preparació de tals ingredients necessaris:

• Chicken - al voltant de 2 kg;

Per a la marinada:

• all - 15 dents;
• llavors de coriandre - 1 cullerada de te;
• salsa o pebrot picant (opcional);
• negre o blanc pebre en pols - 1 cullera;
• salsa de soja - 1/3 tassa;
• la mel - 1 cullera;
• oli vegetal - 2 cullerada.

Per preparar l'adob, cal picar finament l'all i fregar amb un ratllador i barrejar amb la resta d'ingredients. Vostè pot preparar un adob amb una batedora.

De pollastre rentat s'ha de tallar amb tisores ossos de l'esquena. Per a això, cal girar cap avall i els ossos de les seves mans per pressionar sobre la porció de carn. A continuació, desconnecteu pell amb tota pollastre, frotis adob la carn cuita i posar a la nevera durant 5 hores. A continuació, obtenir i deixar actuar durant mitja hora per carn s'escalfa a temperatura ambient.

Queda Preescalfar el forn a 200 graus i es va posar sobre el pit de pollastre graella. Coure al forn durant mitja hora, a continuació, volta a la carn a l'altra banda i deixar actuar durant 20-30 minuts fins que estigui cuit.

Això és tot, el plat està llest!