El que per cuinar el seu marit el 23 de febrer? Receptes plats festius

Dia dels defensors de la pàtria - una significativa i una gran data per al nostre poble. Molts celebren en gran, nagotavlivaya varietat de plats com l'Any Nou. En aquesta ocasió, la seva esposa inclou totes les seves habilitats culinàries, per tal de complaure als homes. Tots han sabut per molt temps que el millor regal, a excepció dels mitjons i escuma d'afaitar, és saborós menjar cuinat amb l'ànima i la calor.

Molts van especular, pensant en què cuinar per al seu marit el 23 de febrer, de com agradar a un ésser estimat exquisits menjars. És convenient fer alguna cosa nutritiu i satisfactòria com sigui possible. Gairebé tots els homes com carn en diferents variacions, més fàcil és per a tu i per a mi, estimades dones! No hi ha necessitat de molestar amb aperitius i amanides.

Però no us oblideu de la decoració de la taula cerimonial. Sobre patetisme i acompanyants han d'oblidar-- posar l'èmfasi en un disseny conservador. És útil per a les espècies si marcar la data tete-a-tete. També vagi amb compte de postres dolços. Per exemple, fer un pastís. Derrotar el seu lloc favorit! Presentem les nostres receptes originals el 23 de febrer, que serà la millor Prezent i serà recordat per molt de temps.

Manti sucosa de la carn de gall dindi i patates

plat uzbeka durant molt de temps atrapat a Rússia. En principi, aquest gran boles de massa bullida, al vapor només amb l'addició d'espècies salats i diferent forma inusual. El plat va resultar sucosa i la massa que necessita per desplegar una capa molt fina, i prendre una gran quantitat d'ingredients. Algunes mestresses de casa creuen púding d'Àsia difícil i tenen por a cuinar.

Però és només a primera vista. Segueix la recepta pas a pas, vostè serà capaç de crear un producte culinari, que per favor el sabor. Ja no hi ha necessitat de preguntar-se què cuinar el seu marit el 23 de febrer. Manta dubte com el seu elegit, especialment quan es combina amb una salsa picant. demagògia Enough - procedir al procés.

Ingredients per a la massa: un got d'aigua bullida (calenta), dos ous, un pessic de sal, la farina (a l'ull). Per al farcit: filet de gall dindi (400 g), cinc patates, ceba, pebrot negre, grans d'all 2. Producte per a la Salsa: parts iguals de crema agra i maionesa (150 ml), 40 g de adzhika aguda o pasta de tomàquet, 6 grans d'all, fes de fonoll.

pastar la massa

El que per cuinar el seu marit el 23 de febrer? Per descomptat, la carn per a aquesta recepta. Batedora, batre els ous, condimentar amb sal, abocar un doll fi d'aigua calenta en petites porcions i amb cura afegir la farina. Bona puré. Perquè no s'adhereixen a les seves mans, raspallar amb oli vegetal. Massa ha d'obtenir una consistència homogènia i sense grumolls. Embolicar en paper film i els va posar a la nevera durant mitja hora.

Ara ve la carn de gall dindi, tallat en cubs petits, afegir les patates ratllades, ceba fregida, all i espècies picat.

Formar una manta

Poseu la peça refredada de massa sobre la taula de fusta enfarinada, tallat en trossos petits, que s'enrotllen en quadrats fins. En cadascuna de farina a difondre el producte de carn picada, les vores laterals de subjecció en tots dos costats butxaques superposats s'uneixen. Assegureu-vos que la massa no es debat, per la resta tot l'interior s'obrirà.

full de vapors empastifada de mantega a boles de massa no s'enganxi a la superfície. Preparació d'almenys 40 minuts. Podeu utilitzar multivarku. Fer la salsa: barrejar tots els ingredients. Manti Ready apilats en enciam verd. Que cobreix la taula el 23 de febrer, assegureu-vos de suavitat i ben llaurat ell.

recepta festiva per al xai amb carbassa i castanyes

A diferència de porc i carn de boví ram va considerar dietètica i conté una quantitat mínima de colesterol. A més, és tendra, sucosa i nutritiva. Es descriu la versió original per als veritables gourmets. Per a la massa necessitarà:

• 300 g de farina;
• un ou;
• mantega (20 g).

Altres ingredients kg de carn de xai (porció de filet) de carbassa lliura, dues tasses de suc de magrana, 1,5 tasses d'arròs, castanyes (400 g). També necessitarà cinc caps de ceba, un pessic de safrà, cent grams de mantega.

preparació de l'organització

Receptes festives plats de xai són abundants, la nostra versió serà gaudit per tots sense excepció. Per començar, el cereal d'arròs no bullir rentar més de 10 minuts. El més important - no digereixen, o giri en puré.

Fer la massa: en els ous vzobem farina tamisada, afegir l'oli i l'aigua. Estirar una capa que recobreix la part inferior del seu profund calder, s'aboca la mantega fosa. A la part superior dissenyar un semi-arròs, cobrir amb una tapa, cuinar per altres 20 minuts.

Castanyer d'submergir-se en l'aigua, posar al plat - no tocar 7 minuts. llesques de carabassa crues de tallar de mitjana. Nashinkuem arc passiruem en mantega, i després afegir la carn a rodanxes. Abocar el suc de magrana i un got d'aigua bullint - mitja hora turmentat.

Fregit carbassa amb castanyes, canviar el pes al be. Els productes aromatitzats amb sal i pebre. Cuini a foc lent, tapat, durant deu minuts. El safrà s'agita en una cullerada d'aigua, ells abocar l'arròs. La massa, que es va preparar cereals, llençar. Aplanar les plaques de superfície de gra d'arròs, que jeia trossos d'estofat i carabassa. verds enfonsar-se.

plats de pollastre (de vacances) en el Dia del Defensor de la Pàtria

La carn d'au no serà mai més a la taula. La relació òptima entre qualitat i preu fa que sigui popular. Si voleu afegir sabor, es pot obtenir un plat deliciós, com el pollastre en provençal - un plat tradicional de França.

Els components essencials:

• carcassa de pollastre;
• Verdures: cinc tomàquets, cebes, 3 set dents d'all;
• Negre olives sense pinyol - 150 g;
• formatge - dos-cents grams;
• L'oli d'oliva - 50 ml;
• espècies: dos grans cullerades d'herbes de Provença, 2.5 grams de llavors de fonoll, un pessic de pebre vermell, sal.

procés

Si l'home prefereix les carns magres, assegureu-vos de preparar una varietat de plats de pollastre. variacions Sorpresa festiva facilitat amant i la velocitat, i els hostes - suculència i picant. Ara a la recepta. carcassa Butchered en trossos porcions, lleugerament prisalivaem.

Es separa la carn de la pell de tomàquets, tallat a rodanxes. Ceba - cèrcols de mitjana i olives - en quatre parts. Tots els ingredients es combinen, una part s'han d'establir en la part inferior del braser. Posar sobre de la carn. salsa d'espècies de sabors: barrejar l'all espremut amb fonoll, pebre, herbes i oli d'oliva.

Cobrir "capa vegetal". Enfornar 1-1,5 hores. Uns minuts abans d'apagar el forn escampar generosament amb formatge ratllat. Aquesta recepta aparentment banal, però una mica de gust i sabor! El sopar de gala el 23 de febrer va sorprendre al seu home. Organitzar l'habitació amb espelmes i encens per fer l'ambient romàntic!

rotllos de pollastre cuites al forn

Aquest plat pot dir fàcilment que les exquisides llaminadures. El procés de cocció no prendrà molt de temps, i vostè pot preparar per a l'esdeveniment. s'han de posar en comprar uns dos quilograms de pollastre fred, tres-cents grams de cansalada d'alta qualitat, 3 taronja madura és de mida mitjana. També prendre enciam, pebrot negre, oli vegetal, sal.

instrucció

Recordeu que la taula el 23 de febrer ha de ser diferent de l' menú, el 8 de març. No cal cap color rosa i flors. Les petites llesques a rodanxes, abocar el suc espremut de taronges, amb gust d'espècies. Subjecte a marinar a la nevera durant dues hores.

fines tires de cansalada a rodanxes, l'envolta en un tros de carn - s'apaguen tub, assegurant amb un escuradents. En alineada pergamí safata per enfornar o paper d'alumini, oli lubrificant, rotllos fixats formen. Posar al forn durant 20 minuts.

rotllos de pollastre cuites al forn se submergeixen en l'enciam. Flanquejat per la cirera i gaudir d'una magnífica vetllada. Com es pot veure, no cal gastar molts diners. Receptes en 23 utilitzat febrer són molt simples. Sé una mica d'imaginació i esforç, llavors la seva taula estarà plena de delícies culinàries.

A més de deli carns, utilitzeu un peix. Per exemple, filet de salmó amb una picant salsa de crema. Receptes plats festius en moltes formes, va a satisfer els gustos i preferències de qualsevol gourmet. No us oblideu de complaure al seu home un producte dolç. Nota amfitriona - pa de pessic.

Coca d'aniversari amb la llet condensada

Si encara té preguntes sobre què cuinar el seu marit el 23 de febrer, a continuació, després de provar aquest dolç postres, tots els dubtes i les preocupacions desapareixeran. El procés, per descomptat, molt, però va passar el temps i l'esforç val la pena. Els components de la coca:

• Tres-cents grams de farina i la mateixa quantitat de mantega;
• sis ous;
• Llet condensada cuita - El banc;
• 1,5 tasses de sucre granulada;
• Cacau en pols - 50 g;
• de pols de coure - 5 g;
• 15% de crema - 30 ml;
• melmelada de fruites, nous.

Anem a començar ...

Preparar coca blanca: dos ous es baten en una major tou d'escuma, i després abocar suaument 150 g de sucre, farina tamisada (120 g). La massa es tornarà nasal, coure durant aproximadament una hora.

coca de Brown: sembrat en la farina (180 g), afegir la pols de coure, el sucre restant, cacau en pols, ous batuts (4 unitats.). Poseu al forn durant 20 minuts. Refredat Korzhik talla en dues parts iguals.

pastissos de xocolata blanca i (la segona capa no es toquin) estrella de tall. Es pot utilitzar una plantilla. La coca marró restant liberalment cobert melmelada de fruites, empolvorat amb nous picades.

crema de decisions: barregi la llet condensada amb la mantega (150 g). Grease amb pa de pessic de xocolata, amarat en melmelada, una massa cremosa. Situat a la part alta d'una estrella de la coca blanca, aboqui la crema, escampar-hi les nous. Coberta amb l'estrella marró també es va impregnar amb la salsa blanca i dolça. Un article genial al voltant d'una hora.

Preparar el glacejat: combinar el cacau en pols, sucre i crema, cuinar fins que espesseixi. Posem un tros de mantega (50 g) i espereu fins que l'esmalt s'ha refredat, es cobreix el pastís. Decorar amb maduixes fresques, escampar nous costats.

En aquesta acabar. Esperem que el dia de festa receptes plats principals són molt útils i conquistarà els cors dels homes.