El que cal fer per obtenir l'arròs amb llet - deliciós, les orelles no arrossegaran?

Quan la gent parla sobre el clàssic esmorzar Anglès, molts imaginen ous ferrats i cansalada fregit. Però també sovint en el matí, mestresses de casa cuinen arròs amb llet. "Deliciós, les orelles no arrossegarà" - que escolten darrere de tots els membres de la família. I tot perquè no podien ser millor que saber com fer fresc farinetes d'arròs deliciós llaminadura matí. Per descomptat, l'anglès no fan un secret de la preparació del púding, i per tant, es pot preparar en qualsevol cuina.

Anglès budín al forn

Al Regne Unit si mateix no pot ser un púding de provar en qualsevol restaurant. El fet que l'anglès que es refereixen exclusivament a la cuina de casa seva, i no se li acudiria demanar alguna cosa així com unes postres. Totes les dones, per descomptat, utilitzar la seva recepta familiar. Però no és la versió clàssica, la preparació perquè, s'obté l'arròs amb llet - "deliciós, les orelles no arrossegaran!".

Per cuinar es necessita (càlcul dóna producte per a 4 porcions):

- 2 cullerades d'arròs petit i rodó (al Regne Unit utilitzen un tipus especial - Rise púding);

- 500 ml de llet;

- 50 grams de sucre;

- 2 cullerades de coco;

- 2 cullerades de panses;

- 4 peces de pruna (picats);

- 15-20 grams de sucre de vainilla;

- 30-40 grams de mantega.

Com cuinar?

1. Prendre 4 motlles en porcions. Si no n'hi ha cap, pot prendre un de gran. Va posar sota aigua corrent, l'arròs rentat. Liquid drena bé.

2. A continuació, posar les panses i les prunes panses picades. Abocar la llet i posar en un forn preescalfat a 150 graus. Deixar actuar durant mitja hora.

3. A continuació, eliminar, afegir la resta d'ingredients (excepte l'oli). Barrejar bé i cap a fora en la part superior de les llesques de mantega freda.

4. Enviar a coure al forn durant 1 hora i 15 minuts, fins que aparegui l'escorça superior apetitós s'ha evaporat i l'arròs és absorbit tota la llet.

Servir directament en motlles de les porcions. Si postres es preparen en un gran, assegureu-vos d'expandir al llarg amb una escorça desitjable. No obstant això, i pel que serà un arròs amb llet - deliciós, les orelles no arrossegaran - que pot ser complementat amb un deliciós glacejat de xocolata.

recepta d'esmalt per pudding

A ella sobre un bany de vapor per fondre 70-80 grams de mantega. Afegir 3-4 cullerades de cacau en pols i barrejar bé. Com més ho és, el "xocolata" serà el gust de la crema de vainilla. Afegir una mica de licor Baileys, remenar i abocar l'arròs amb llet acabada. Recepta amb fotos dels plats dignes dels majors elogis només per l'aparença. Però també és molt deliciós.

Llavors motlles púding pot ser cobert amb film transparent (o bossa) i es posa al congelador fins que necessiti unes postres deliciós per esmorzar. Mantingui pot ser de fins a un mes, tot i que es sol menjar molt abans. Només al púding revelar completament el seu sabor, la seva necessitat de sortir del congelador la nit anterior.

arròs amb llet amb pomes

La recepta d'aquest plat encara que similar en el títol a l'anterior, però, és molt diferent en sabor i mètode de preparació. Però no és menys deliciosa i saborosa.

Bullir mig litre de llet, afegir 2 cullerades de sucre, 40 grams de mantega i una mica de sal. Agitar i abocar 200 grams d'arròs ja rentades. Coure durant 30 minuts fins que unes farinetes espessa.

2 closca de poma, treure les llavors i tallada en cubs de mida mitjana. Les pomes no s'han de perdre en la massa. Posar en una olla profunda, afegir el suc de llimona i 50 grams de sucre. Bullir durant 15 minuts a foc lent, fins que les pomes són suaus. Reclinació en un tamís per drenar el suc resultant.

Combinar poma, figa i el sucre de vainilla. Barrejar bé. Batre en ou 3 escuma esponjosa i barrejar suaument amb el pes d'arròs de poma. Posar en una font de forn profunda (pre-lubricat) i coure durant 30 minuts a 180 graus fins que estiguin daurades.

Potser això és tots els secrets. Ara ja sap com cuinar l'arròs amb llet - deliciós, les orelles no arrossegaran. Segurament serà gaudit per tota la família, i s'haurà de preparar més que altres.