El projecte "Estimat" des dels primers dies va ser tenir èxit i ser molt popular. Això es deu al treball d'un equip unit i amable.
La idea dels restaurants
La xarxa d'institucions amb el nom "Liked" representa restaurants diferents, tot i que l'estratègia en ells és molt progressiva. També indica la forma de desenvolupament de les institucions, situa el client en un lloc especial. Un lloc on els visitants es converteixen en l'actor principal d'una obra anomenada "Restaurant per a la família". En institucions amb el nom "M'agrada", cada membre de la família hauria de sentir-se preocupat, tots, des del nen fins a la gent gran. Els creadors ofereixen bones condicions als pares amb nens petits.
Motius per al desenvolupament
Els autors de l'estratègia "restaurant familiar" van començar a traduir les seves idees en realitat. També s'han creat condicions per a l'obertura del primer restaurant "Estimat". A continuació, la competència va ser molt aguda. Els restaurants van lluitar pel seu lloc sota el sol. No va ser tan fàcil mantenir-se a flote, hem hagut de presentar diferents xips, gràcies als quals els clients volen venir a la institució. Per tant, als restaurants de la xarxa "Lubim Rest" es va prestar especial atenció a la principal cosa: la presència d'un detall especial que distingeix la institució de la cadena d'altres. Després de tot, els restaurants van començar a créixer com bolets després de la pluja, i els consumidors tenen una opció a on anar. No ha estat tan fàcil treballar en aquest segment del mercat. Empreses que estaven preocupades pel seu client, van prosperar i van desenvolupar. Restaurants en els quals tant la cultura del servei com l'actitud als visitants estan tous, tancats, sense tenir temps de treballar per un temps. El criteri principal per avaluar el treball de la institució va ser el benefici. Els creadors de la xarxa de restaurants "Estimats" l'han dominat perfectament. Hi havia tota una ciència, com ara la comercialització de restauració. L'empresa "Lubim Rest" va contractar professionals que van donar consells sobre la millor manera de col·locar taules al saló, ja sigui música que es necessita al restaurant, aconsellar-se en l'elecció de l'interior i el tema de la institució. En general, qualsevol consell sobre com fer-ho perquè les persones estiguessin interessades a la institució, així que volien aparèixer en aquest lloc una vegada i una altra.
El concepte "L'amor al descans"
L'empresa "Lubim Rest" té una xarxa de "1001 bosses", el restaurant Graf i una xarxa de restaurants "Lubimy". Inicialment, l'estratègia dels últims restaurants es va concebre com a botigues de repòs democràtic per a tota la família. Quan obriu cada punt nou, sempre pren un enfocament seriós per triar la ubicació de l'establiment. La prioritat sempre està darrere d'àrees que no estan malmejades pels restaurants interessants. "Estimat": un restaurant en el qual van tractar d'adaptar-se a diferents cuines, diferents estils de música, diferents estils de disseny de salons al mateix edifici. I tot això es va fer pel bé dels visitants. Perquè cada membre de la família estigués interessat a estar a la institució i volia visitar el vostre restaurant favorit més d'una vegada. Cada parròquia ha de ser com la primera vegada. La idea del projecte és fer que un restaurant realment favorit es converteixi en un lloc on tothom se sentirà com a casa. A cada institució, els organitzadors van intentar crear un ambient acollidor. Després de tot, el concepte diu directament: un restaurant familiar preferit hauria de ser un lloc favorit per a activitats d'oci. Hi ha d'haver tot el que un resident del districte pugui somiar. Amb una gran amplitud de propostes, hi ha una demanda constant de banquets a les institucions de la xarxa. Molt popular és el restaurant "Lubimy" a l'Industrial pel que fa a la celebració de diversos esdeveniments pels residents de la zona. Els comentaris sobre el servei al restaurant durant els banquets indiquen que la institució té demanda.
Menú de restaurant
El menú del restaurant és totalment compatible amb l'estratègia global de la xarxa. Pretén satisfer els gustos més sofisticats dels visitants. Molt divers, perquè tothom pugui obtenir la seva part d'un plaer, haver descansat o celebrar l'aniversari. Aquí hi ha plats de cuina europea i caucàsica, sushi, diverses exquisites de confiteria i de begudes tan variades que al principi no entenen el que ordenar, vull intentar-ho. Un rotllo d'arròs fi, diferents plats calents, una molt àmplia selecció d'amanides. Des de l'Olivier banal fins a diferents mariscs, molt boniques a sopes, xiletes de piquillo, lyulya-kebab, carns a la graella, que estan lluny de la llista completa de deliciosos que el restaurant "Lubimy" ofereix sobre Irinovsky. Anem a dir que, a partir d'aquesta elecció, els ulls s'acaben. L'amplitud ens sorprèn. Exactament la mateixa gran opció als establiments de la xarxa d'altres ciutats, com, per exemple, a Krasnodar al restaurant "Lubimy". I l'elecció de les postres és tal que, havent provat en un restaurant, sempre volen portar a casa algunes peces de dolç plaer. Al mateix temps, els noms dels plats són comprensibles per a tothom, no hi ha intricats noms retorçats, tot és senzill. El restaurant "favorit" s'hauria de convertir en l'únic lloc per al vostre descans.
Nou establiment
A principis de 2014, es va obrir una nova xarxa de restaurants. L'edifici de tres pisos acollia 3 establiments diversos a Industrialnaya Prospect, 40: el restaurant Lubimy, el bar de karaoke Bar-in amb la cuina pan-asiàtica i el saló de banquets Krysha. El famós dissenyador Evgeny Skorikov va desenvolupar un impressionant interior d'aquesta institució. Cadascuna de les tres plantes, i alhora tres establiments, té un estil propi. A partir de les novetats hi ha una botiga de queviures amb dolços i productes delicats, s'ofereixen fumats a partir d'un fumador local. I el major interès és la innovació: una gran cuina darrere del got. La barra de karaoke té diferents equips de llum i so. Els que vulguin cantar tenen l'oportunitat de fer-ho sota la supervisió de l'enginyer de so i l'acompanyament de dos vocalistes secundaris. El tercer pis té una terrassa d'estiu, que es pot convertir en un saló. A l'aire lliure a la brasa de Portugal es pot gaudir d'un sucós kebab i lyulya-kebab. Una cachimba bonica de vidre bohè feta a mà serà un veritable plaer per als fumadors. A la institució hi ha una gran sala per a nens, que és exactament el que els visitants agraden amb nens com. Després de venir a la institució amb fills, podeu estar simultàniament sense ells. El restaurant sempre està content amb els seus convidats per casaments, aniversaris i altres esdeveniments.
Ressenyes d'un restaurant a l'Industrial
Comentaris al llibre de convidats sobre el restaurant de l'Industrial, 40 molt positiu. A tots els agrada la idea de combinar en un lloc diversos establiments tan diversos. I també els visitants estan satisfets de tenir una gran sala per a nens. És per això que moltes famílies amb nens prefereixen el restaurant "Lubimy" a altres institucions del districte. Molts van percebre positivament la idea de la cuina, per la qual cosa es pot observar des del costat. A partir d'aquí, com diuen, sorgeix confiança al restaurant. Després de tot, si no hi ha res a amagar a la cuina, l'ànima es considera oberta als visitants.
Restaurant a Krasnodar
A l'entrada de Krasnodar, el restaurant "Estimat" es considera un lloc de trobada per a reunions de descans i negoci. Després de conèixer-se en un racó tan pintoresc, a la vora de l'embassament, es convertirà en alguna cosa memorable. Al territori hi ha molts arbres amb un disseny elaborat, hi ha una gran sala solemne. Una bonica cascada amb una truita flotant allà. Tot el territori és patriarcal amb sauces plorosos sobre aigua i ponts. Des de les finestres del pavelló principal hi ha una fantàstica vista del sol ponent. Aquí, en un ambient acollidor, es poden degustar plats de cuina europea, italiana, francesa i oriental. Per als nens hi ha una habitació per a nens, darrere la qual podeu veure en línia. El restaurant sempre organitza concerts de cantants populars, obres de música en directe. Sense problemes, podeu fer la pesca i els cuiners del restaurant prepararan els peixos que hàgiu agafat al mateix temps i amb vosaltres. Després de la pesca, podeu anar a la sauna, al vapor del cor. Per a adults i nens, un bonic ocell de paó pot cantar una cançó. L'estacionament a prop de la institució és molt gran, de manera que no tindreu problemes amb on posar el cotxe.
Atenció al client
Des del principi, la idea dels restaurants "estimats" era oferir al client tot el millor en un sol lloc, de manera que cada membre de la família estaria bé. Aquests propietaris van aconseguir realitzar-se. Tothom pot satisfer els seus gustos i desitjos als establiments "Lubim Rest". El xip del restaurant, una cuina oberta, es justifica. El vidre panoràmic està ple de treballs, cosa que provoca un apetit per als visitants. Després de tot, és molt interessant veure com els cuiners de pell neta preparen menjar per a vostè. La cuina neta, com a ànima pura, sempre hauria d'estar oberta! Recomanem que tothom visiteu qualsevol restaurant "Lubimy" i submergeixi's en l'ambient meravellós dels restaurants familiars, gaudiu de la cuina diversa que ofereixen.