Aliments i begudesReceptes

La formació de gel per a casa de gingebre: Recepta

La formació de gel de la casa de pa de gingebre es pot fer de diferents productes. La clau per a això - segueix estrictament els requisits de la recepta. Només en aquest cas, rebrà unes postres original i bell que és segur serà gaudit per tots els membres de la seva família, especialment els nens.

glacejat de xocolata per a la casa de pa de gingebre: Recepta pas

Després de la formació de la bonica casa de gingebre s'ha de pensar en la forma en què ara ha d'estar decorant. Vam decidir sol·licitar aquesta cobertura de xocolata. Per a la seva preparació es necessita:

  • xocolata fosc - 1,5 rajoles estàndard;
  • mantega de la qualitat de l'oli - una petita cullera;
  • llet baixa en greix fresca - 3 culleres grans;
  • color pastís en pols - ús de discreció.

Fer un glacejat

Abans de cuinar la cirereta de pa de gingebre, ha de ser trencar una barra de xocolata a rodanxes i posar-les en un recipient de metall. A continuació, afegir a la mantega de qualitat plat de llet fresca i baixa en greixos. Després el recipient ha de ser col·locat en un bany d'aigua i escalfar gradualment. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una cobertura de xocolata uniforme sense grumolls.

Com decorar adequadament una casa de gingebre?

Després de la formació de gel es prepararà per a la casa de pa de gingebre, que hauria de ser una mica fred, però de manera que no està completament congelat. A partir de llavors la massa de xocolata dolça s'ha d'estendre uniformement sobre la superfície de les postres usant un pinzell de cuina. Totes les taques es poden treure més tard, quan el glacejat s'endureixi.

casa de gingebre en pols per obtenir el més espectacular, es recomana cobrir no només la xocolata fosa, però també dolços. Per exemple, el sostre pot escampar-molla blanc, i les parets - blau o verd. També es recomana per a pintar finestres, portes i altres atributs.

Servir a taula

Ara que ja sap com fer el glacejat de xocolata per a la casa de pa de gingebre. La recepta d'aquestes postres ha de conèixer totes les dones. Després de tot, és capaç de tractar serveixen com una excel·lent decoració per a vacances de qualsevol nen.

Després de la casa de pa de gingebre està completament decorat, que s'ha de col·locar immediatament a la nevera. Com a tal, es recomana les postres per suportar almenys tres hores. Durant aquest temps la cobertura de xocolata per a ser finalment fresc.

Servir dolços casolans recomanats en forma general. Va ser només després que els nens veuen aquesta obra mestra culinària, que amb seguretat es pot tallar en trossos i es presenten la taula amb una tassa de te.

Fem un esmalt de postres de Nadal

Per aprendre com fer glacejat de xocolata per a la casa de pa de gingebre, li vam dir anteriorment. No obstant això, cal assenyalar que per a la preparació d'aquestes postres es poden utilitzar i una altra massa dolç. Per exemple, si vostè decideix cuinar galetes de gingebre de Nadal, es recomana lubricar la salsa de crema. Per a ell, cal:

  • el sucre no és massa gran - un got ple;
  • crema de contingut de greix mitjana - un got ple;
  • el sucre de vainilla - s'utilitza per a provar;
  • oli de qualitat cremosa - cullereta.

procés de preparació

Abans de fer un glacejat de pastissos, vostè ha de prendre una cassola petita i abocar-hi el sucre. Al costat dels aliments dolços es requereix per abocar la crema de llet i posar-los a foc lent. Escalfar els dos ingredients han d'estar sempre que comencen a espessir. Et pot portar al voltant de ¼ d'hora. A més, la massa resultant és necessari posar un petit tros de mantega qualitat i el sucre de vainilla.

Barrejar els ingredients, ha de ser bo per colpejar una cullera gran i la calor fins que estigui suau. Quan tots els components s'han dissolt completament. A partir de llavors, es requereix l'esmalt per eliminar de la calor i refredar a temperatura ambient.

Com sol·licitar pa de gingebre?

Després que el esmalt blanc serà preparada i refrigerada per a pastissos, s'ha d'aplicar amb cura a cada producte amb el pinzell de cuina. Com a tal, les postres de presentar a la taula amb una tassa de xocolata calenta.

Preparar el glacejat casa de pa de gingebre clara d'ou

esmalt de proteïnes per al pa de gingebre es realitza fàcil i ràpidament. Aquest pes és ideal no només per la xocolata, sinó també per als productes lactis.

Per tant, hem de:

  • proteïnes d'ou - de 2 proteïnes principals (pot ser més o menys depenent de la quantitat de pa de gingebre);
  • suc de llimona fresc - 2 culleres de postres;
  • sucre en pols - 1,5 tasses.

esmalt proteïna cuinar

Per preparar la proteïna d'esmalt amablement trencar els ous i treure rovells. Poden ser útils per a proves o altres plats.

Per tant, les clares d'ou s'han de posar en un plats profunds i estrets, i després es va refredar i fuet a alta velocitat utilitzant un mesclador o mesclador. Durant aquest procediment, el producte ha de ser poc a poc abocar el sucre i abocar una mica de suc de llimona fresc. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una proteïna estable i dolç, que ha de ser usat immediatament per a altres fins.

Com aplicar?

Ara vostè serà capaç de respondre a la pregunta de com fer que la formació de gel de pa de gingebre. Cal tenir en compte que la massa batuda de proteïnes ha de ser utilitzat per a la decoració de productes immediatament després de la seva preparació. En cas contrari, pot establir-se.

Hi ha dues maneres d'aplicar una capa de proteïna. La primera implica l'ús de raspall de la cocció, mitjançant el qual un producte de color blanc un pes de només tops lubricat. Quant a la segona, que implica l'ús de grans embalatges. Cal dissenyar totes les pastanagues, a continuació, afegir-hi la proteïna glacejat i barrejar bé.

En el futur, el producte s'ha de col·locar una diapositiva en un plat gran i s'aplica immediatament a la taula. Tal mengen galetes preferiblement dins de dia com de proteïna crua pot deteriorar fàcilment.

Fent que l'esmalt de color

Cuiners de vegades necessiten esmalt de color per al pa de gingebre. A partir d'ella es pot fer una molt bonics i colorits postres que especialment els nens petits estaran encantats.

Per tant, els ingredients:

  • sucre en pols - 200 g;
  • fruita o suc de vegetals de qualsevol color - 4 cullerades grans;
  • suc de llimona - cullera gran.

La preparació pas de procés

Suc per a la fabricació d'esmalt de color es pot utilitzar qualsevol. Això depèn de l'obtenció del color desitjat. Per exemple, molt sovint utilitzat remolatxa, pastanaga, suc de cirera o els espinacs. Cal abocar en un recipient i després omplir amb sucre en pols. Pel que fa als ingredients que voleu afegir el suc de llimona fresc.

Després que tots els productes de totes les accions descrites s'han de moldre acuradament, de manera que al final s'obté una massa homogènia. Cal posar a la cambra de pujar i sortir fins que la massa estigui completament llest.

Dosificació i Servir

Aplicar l'esmalt de color sobre les cookies han de ser només després que el producte s'hagi refredat completament. Per dur a terme aquest procediment recomanat per la cocció de raspall.

La formació de gel per a casa de gingebre

Si vostè ha format una casa de gingebre, però que desitja que sigui brillant, llavors es recomana utilitzar la formació de gel. És bastant simple i fàcil. Per això necessitem:

  • aigua potable ordinària - 130 ml;
  • fina sucre - aproximadament 250 g

Procés d'elaboració de sucre glas

El mètode de preparació dels dolços familiars per a molts des de la infància. Perquè és el mateix principi que fèiem galls domèstics.

Per tant, per a la fabricació de la formació de gel per a cases de gingebre cal barrejar l'aigua potable ordinària amb un petit sucre lentament per escalfar a foc lent. Després que el producte dolç està completament fosa, la massa resultant es requeria immediatament retirat de la placa. Si això no es fa a temps, el sucre comença a cremar, amb el que es va formar caramel cremat, no la formació de gel.

Decora la casa de pa de gingebre

Després de cuinar, sucre glacé, que ha de ser usat immediatament per decorar una casa de gingebre. Si espera des de fa algun temps, la massa dolça s'endureix per complet, i no es pot abocar a les postres.

Per tant, es requereix el recobriment d'abocar tota la superfície de la casa, si cal netejar amb un raspall de cuina.

Presenta a la taula

Glacejats preparat d'acord amb la recepta anterior, es solidifica ràpidament i ben fins i tot a temperatura ambient. Per tant, està decorat postres no hi ha necessitat de posar a la nevera. Servir a taula es recomana, juntament amb una tassa de cafè o te negre.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ca.unansea.com. Theme powered by WordPress.