Millora de la salut i la civada preventiva: Recepta

Sovint, deixem de beure gelea, a la sortida de les parets de la llar d'infants, i malgrat el fet que els nens de la gelea fan baia, molt pocs recorden les seves amables paraules - en la memòria es manté fermament imatge líquid embalums, pel·lícula vetllat el qual i la beguda no és Vull.

I, púding, però, ben cuinada - una beguda molt saludable, especialment farina de civada, la recepta de la qual vaig a dir-te - és només un bàlsam per a tot el cos i beure (i més correcte dir "no", ja que resulta bastant gruixut, i sovint cal menjar amb una cullera), un púding, és desitjable al matí, per executar fàcilment tot el sistema digestiu. Ktomu, que fa que sigui més fàcil d'indicar en moltes malalties, no només gastrointestinal i bo i com de deliciós i fàcil esmorzar (però no bàsica). Una hora més tard, que sens dubte vol menjar alguna cosa més substancial.

Sobre aquesta gelea hercúlia, que vaig aprendre d'un diari, i vaig interessar per primera vegada en la meva mare des d'abans de moltes converses es van assabentar de la farina de civada, la recepta no ho sé. I quan en el diari de llegir les crítiques, vam decidir provar a cuinar, i fins al dia que fem amb plaer.

Per tant, la farina de civada - recepta

Per preparar el púding, o més aviat a dir? plantilla per a aquesta gelea de salut, que, d'acord amb la recepta, necessitarà mig quilo de cereals hercúlia (encara que si vostè compra el paquet de 380-400 grams de farina de civada, llavors és suficient per llevar - provat en la pràctica), mitja tassa de iogurt, 2 cullerades de sucre sorra i aigua corrent (no freda però la temperatura ambient oa una temperatura lleugerament més calenta), no es pot prendre bullida i es passa a través del filtre, o almenys defensat. A casa nostra sempre és un recipient amb aigua, s'assenta.

es va afegir Hèrcules plens en un pot de vidre de tres litres al mateix quefir amb sucre, reposava amb aigua llaunes gairebé complet (o just per sobre de la "perxa" si l'envàs dels cereals va ser de 380 grams), el conjunt es va agitar i es va cobrir amb una gasa, deixant a temperatura ambient durant aproximadament un dia. Quan la casa és molt càlid, menor serà el temps que es triga a llevat "madur". Per exemple, vaig posar un motor d'arrencada en un divendres o dissabte a la tarda (d'hores a 17-18), al matí (una hora a 10) per obtenir semielaborat, i després l'agafa durant tota la setmana, pel que no és molt problemàtic i Portativ en la força de 15-20 minuts un cop a la setmana per preparar una preforma.

Comproveu la disposició del llevat fàcilment. Una vegada que la civada Vodicka es va convertir en una mica amarg - tan disposat. bé agitada, es pren colador (o un tamís) i la fusió a través d'aquesta aigua a qualsevol recipient, esperant fins que tot es reduirà amb grans inflats, i això vodichku tèrbola transfoses en el mateix flascó de 3-hlitrovuyu, esbandir amb antelació.

Inflamació de esbandida farina de civada en un colador litres d'aigua neta, sinó també de qualsevol capacitat, deixar reposar durant 15-20 minuts, després de la qual cosa la part superior de la fugida, però que s'ha instal·lat a la part inferior, per abocar el gruix d'un pot de 3 litres . Aquesta és la base per al futur de gelatina.

Deseu el flascó a la nevera ha de ser de collita, modelant el propi de cada dosi del matí després de barrejar el contingut. Una part addicional de la fosa ha de ser bullida en una olla o cassola a la qual sigui convenient. Portar la mescla a ebullició, remenant tot el temps, tan aviat com bulli, cronometrat 20 segons (només cal considerar mesurat fins a 20) i, sense deixar d'agitar, púding bullit, immediatament es retira del foc, s'assaona amb sal al gust, afegir sucre o mel i una mica de mantega o oli . Tot - Hèrcules budín està llest! Si el distribuïdor tenia molt, resulta que com la gelatina, i si és menor - és una variant de la beguda, com vulgui.

Una coca d'Hèrcules que va quedar després del rentat, que sol anar als pancakes. De manera que tot va a la causa.

Provar-ho i fer aquesta recepta de farina de civada, la paraula correcta, un simple, però el seu cos Segur que li diu "gràcies"!