Pastís de prunes. Unes receptes senzilles

Charlotte - una de les pastissos casolans més estimats i respectats. Es prepara molt fàcilment. La massa no requereix una atenció especial. Amb farciment, també, sobretot, no ha de perdre el temps. I menjat les dues galtes! No obstant això, en la majoria dels casos es prepara exclusivament amb pomes. Potser només per la inèrcia - diuen, ha de ser, com ha de ser. Però el pastís de prunes, per exemple, té un sabor molt sofisticat i inusual, així com la preparació senzilla. Així Anem a experimentar!

prunes excepcionalment

Anem a començar amb la primària. Per començar, que sigui un pastís de prunes, sense components addicionals. Així, presa 4 ous i una tassa de sucre. Ells batuda en una escuma densa, espessa i de color blanc. A més, en un recipient per omplir un got de farina - i de nou una pallissa. Algunes mestresses de casa prefereixen en aquesta etapa d'usar una cullera, que també és estrictament necessari girar en una direcció. Però potser és només superstició. Batre o mesclador en si fins que només entelada.

En algun lloc un rentat de pruna densa lliura i tall. Hi ha qui prefereix tallar les seves meitats, quarts algú -, però molt més petit definitivament no val la pena. La massa es barreja amb la fruita i els resultats en forma de greix. Pastís de prunes es col·loca al forn i enfornar fins que fins que un partit, que va travessar la coca va a sortir-ne sense adherir prova.

No només pruna, sinó també el meló

Els que s'utilitzen per cuinar el pastís només amb pomes, però està a punt per a la idea de la 'pastís de prunes "recepta pot assessorar i opcions més elegants. També són interessants, ja que no s'ajusta als cànons de la massa. Es fa de 2 petits ous batuts amb 150 g (tassa prop de dos terços) de sucre. La barreja es batent gradualment, introduïda la mateixa quantitat de farina, barrejada amb una culleradeta de pols de coure. Més senzillament, a perdre la marca i enfarinat col·locat meitats prunes (pela cap amunt) a ells - els cubs de meló. Pot vessar la canyella, però no importa. I a la part superior de la massa farcida de fruita. Després de mitja hora de bicarbonat (màxim quaranta minuts) pastís pot donar-se nens.

Pruna i pastís de poma

Encara que no està disposat a abandonar els estereotips habituals, i delícies favorites han d'estar presents les pomes, encara veu pastís de prunes. Recepta fàcilment admet la combinació d'aquestes fruites. Per a això, cal agitar el pastís 5 ous amb un got de sucre. Quan rep un exuberant escuma, espessa, afegiu la vainilla (igual que per a vostè), la pols de coure (d'acord amb les instruccions que en ell) i una tassa de farina. Tan aviat com la massa es torna homogènia, que està a punt per a les seves següents passos. En una forma greixada s'aboca en una tercera prova. Laid a la part superior de les 3 pomes, pelades i tallades a rodanxes proporcionades. Va servir una altra tercera - i col·locat 8 prunes, tallada a quarts. Finalment, el residu es va abocar la massa, i la coca col·loca en un forn durant mitja hora (160-180 graus, depenent de les característiques del forn). Aquest pastís amb prunes i pomes pot ser un plat favorit dels seus fills.

I prunes i préssecs

El que és interessant, pastís de pruna es pot complementar amb tants fruits. Aquests préssecs molt es refresquen i el sabor de poma i pruna, i el pastís de poma i pruna. La massa es prepara com de costum: ous, sucre, farina. Hi ha un gran debat, haurien de ser en qualsevol proporció. Si encara no disposa de la seva pròpia opinió, s'adhereixen a la tradició: 3 ous, una tassa de sucre i la mateixa quantitat de farina. Més menys - això és extrem, i el "just mig" sol guardar. Nombre de prunes i préssecs - també és una qüestió de gust. Amor de la fruita - posar una mica més, com galetes - Sota la plenitud de la fruita. De mitjana, suficient per assumir dues fruites. Altres accions són predictibles: els resultats de la prova en forma de mitja aboca-hi una peça de fruita, que s'omplen amb el fragment de prova. Després de mitja hora, que romandrà pastís al forn, és el moment de cridar per tot el te amb les postres.

pastís de pruna en multivarka

La unitat de la cuina popular ara bé pot ser preparat i pastís de poma amb prunes. Pasta que es prepara per a això és bastant tradicional, les fruites es processen de manera similar com en les receptes anteriors - res complicat. Important en el procés - per tractar amb el règim. Activa més modes "Enfornar" per a la unitat de tapa de tancament una hora i esperar que el senyal d'àudio. "Per als mandrosos" Això aquí és una recepta senzilla. Bon profit a tots!