Per què la necessitat d'una liquadora? Com utilitzar una batedora d'immersió?

Per al treball diari de la casa va portar la menor molèstia i lliurar el màxim plaer, hi tot un exèrcit d'ajudants elèctrics i mecànics. Un d'aquests dispositius destinats a realitzar una sèrie de tasques a la cuina, una liquadora. Això només ho fan servir, no totes les mestresses de casa. Explicació d'aquest fet diversos. En primer lloc, no tota ella és. En segon lloc, la mandra elemental (extracte, recollir, i després de rentar). I, en tercer lloc, per desgràcia sona, moltes persones simplement no saben per què necessitem una liquadora. A la pregunta no era retòrica, val la pena entendre una mica.

tipus de mescladors

A nivell mundial, aquests ajudants de cuina es poden dividir en dues categories: fixos i ofegats. El primer és un llançador (pot ser una mida diferent i forma), que es col·loca sobre el suport, i que serveix de suport, i el motor i la fulla de forma simultània. Mesclador de la immersió - un dispositiu portàtil en forma d'un full o diverses filtres que uneixen el mànec. També està inclòs a la xarxa i s'amaguen a l'interior del motor.

Independentment del tipus, mescladors de diferent capacitat i el nombre de filtres. No obstant això, en estat estacionari amb un nombre suficient de funcions addicionals sovint han cridat processador d'aliments. Blender portàtil pot actuar com un mesclador, preparar la massa i fer maionesa. Estacionària és bàsicament aixafa, fuets i mescles (fent què, per què hi ha una liquadora inicialment).

funcions bàsiques

Si tenim en compte la variant més senzilla i sense accessoris addicionals, els problemes d'aquest dispositiu només 3: tallar, batre, barrejar. Sense cap dubte, pot sorgir la pregunta sobre per què es necessita una liquadora, si hi ha una picadora de carn i mesclador. Poden ser utilitzats per moldre productes o implicats en una massa homogènia. S'obté una bona barreja i de la mà.

Per descomptat, la qüestió de si la liquadora a la cuina, cada dona ha de decidir per si mateixos. Però cap de còctel fet a mà, no reben de manera homogènia i saborós. Especialment si hi ha components sòlids, incloent-hi els ingredients (gel, de fruites o baies). Picadora - alguna cosa bona i necessari, però les patates triturades mai succeeix. I cap de la taula de mescles al món no va a fer un formatge cottage tals llisa per Reial pastís de formatge o de farciment per descoberta.

Per què la necessitat d'una liquadora?

La immersió s'utilitza generalment per preparar sopa, moldre verdures o aliments per a nadons carn o fer maionesa. Perquè també pot anar acompanyada de pastat, per a la fabricació d'un pastís de crema. Alguns fabricants fins i tot dotar-lo de certa aparença d'una petita gerra estacionària, que és fàcil i convenient productes triturats.

Si desitja fer una pasta (per exemple, pancakes), que es durà a 2 minuts. Per descomptat, en la presència d' un mesclador estacionari. Tots els productes (llet, farina, sal, sucre, ous, oli vegetal), simplement s'envien en una gerra i inclouen el motor durant uns minuts. Això és tot. Per aconseguir aquesta mà uniformitat, haurà de sacsejar a almenys 15 minuts.

De la mateixa manera, es pot fer purés de fruites i batuts de llet. És per això que necessita una liquadora realment. Per descomptat, aleshores cal rentar i una gerra i un ganivet. No obstant això, per facilitar aquesta feina, hi ha altres ajudants de cuina, que tampoc han de passar per alt.

aliment per a nadó

70, dels pares dels 80 i fins als anys 90 del segle passat és ben recordat el que valia la pena preparar una primera aliments complementaris per als seus nadons. I verdures i carn, sopes i tenien al primer bull, triant acuradament només els millors productes. I llavors tot moldre manualment a través d'un tamís metàl·lic. I només per obsequiar als seus fills una culleradeta de puré de patates. Poma ratllada amb un ratllador fi, danyant els dits i les ungles. Però al final la major part de les masses es va menjar a si mateixos (no desapareixerà tan bo). Alguns es van atrevir a comprar puré de patates preparades, però qui sap, que en realitat hi ha llocs. I tot perquè no saben com utilitzar una liquadora. Més precisament, estaven llavors en el llarg termini i no va ser.

De fet, tot és molt simple: per cuinar els aliments, una mica de sal a l', i després picar la liquadora. Es durà literalment a un minut - i puré de patates a punt, encara que la carn, verdures o fins i tot fruites. Per cert, les farinetes també es pot moldre en forma ja acabat.

Com triar una liquadora?

La primera cosa a considerar la potència del motor elèctric. Després de tot, aquesta característica depèn del rendiment del dispositiu, i per tant la seva velocitat.

Sense cap dubte, el fabricant també té un valor important. Però per comprar un 300 watts líder mundial batedora aparells de cuina quilowatts en lloc d'un dels "saber Neum" pels mateixos diners, probablement no val la pena. El període de garantia per a ells és probable que sigui idèntica, i que poden fer en una sola planta.

Quin tipus de dispositiu que triï? La resposta a aquesta pregunta depèn de per què necessitem una liquadora. Més específicament, els fins per als que s'adquireix. Si intenteu fer ús per preparar la fórmula infantil i sopes, és millor prendre un bany. Per pancakes, cassoles i còctels - estacionària.

Quant als accessoris addicionals, llavors poden donar de forma segura. Com mostra la pràctica, la majoria de les mestresses de casa ni tan sols es prenen fora de la caixa (a excepció de la maionesa corol·la). En el pitjor dels casos, sempre es poden comprar per separat, ordenant el lloc web del fabricant o per mitjà del Centre de Servei.

Crema de bròquil

Aquesta és una molt delicada cremosa plat no només és deliciós, però també és útil. Una recepta per a la seva preparació ens permet comprendre per què hi ha una batedora d'immersió. El got gran cap de bròquil no necessita crema molt pesat, 2 cebes, gra d'all, 750 ml de llet o brou. Encara necessita el formatge (100 gr.), Perfecta amb floridura blava, però s'ajusten a una holandesa normal, una mica de sal i la mantega, les herbes fresques.

Una cassola de fons gruixut es posa al foc. Fondre la mantega, pelat i mitjans anells de ceba fregits a rodanxes i l'all picat. Els vegetals han de ser suaus. Hi ha també enviar el bròquil en ramells analitzats, llet o brou i després es bull durant uns 20 minuts. Al final de la sopa d'afegir sal, crema i formatge, bullida durant 10 minuts més, retirar del foc i refredar lleugerament, bata liquadora. Servir amb llesques de pa fresc, adornar amb els verds.

còctel de plàtan

Aquesta senzilla recepta per als que encara es parla de "per què necessitem una liquadora." Els còctels poden realitzar fàcilment en el paper de dinar o sopar lleuger. Per preparar-lo, no cal un got de iogurt sense greix, la meitat d'un plàtan madur, mel i un parell de galetes.

Una liquadora és millor prendre un estacionari. Afegir a que tots els ingredients, fuet - i el còctel està llest, es pot abocar en gots.

Com tenir cura d'una liquadora?

Tots els aparells de cuina inclosos, s'han de mantenir nets. Això també s'aplica a la liquadora. Independentment del tipus, fabricant, i altres paràmetres, s'ha de rentar després de cada ús. I llavors és desitjable posar en una caixa o en una caixa dedicada.

Abans de moldre aliments o puré, cal assegurar-se que els components s'hagin refredat almenys a 80-70 graus. A partir de peces de plàstic bullint l'aigua poden deteriorar-se. I una altra vegada: no empri productes secs, sense afegir al líquid. Que s'ocupa principalment de sopes i salses.

És clar, es pot prescindir de la liquadora i la liquadora, microones i rentavaixelles, màquines de picar i molts altres dispositius. Però amb ells i més còmode, i més agradable i més ràpid.