Què pot substituir el formatge Philadelphia? - Pregunta sobre el farciment, però no caurem

Periòdicament sorgeix la pregunta: "Què pot substituir el formatge Philadelphia?" Amants del sushi particularment preocupats, a causa dels famosos homònimes rotllos de Filadèlfia inclouen necessària. La nostra amfitriona hàbil, per descomptat, pot comprar béns Filadèlfia. Però, en primer lloc, que és bastant car. En segon lloc, no tot el que hi ha, que cal buscar, i en moltes regions simplement no lliurament. En tercer lloc, vull ara i immediatament, i preferiblement de forma ràpida.

reemplaçament directe dels famosos arcs allà des de Philadelphia - formatge de soca-rel produït a partir de sèrum de llet quan es re-coagulació. El sabor d'aquest formatge - no dolça, consistència cremosa. Hi ha varietats amb i sense additius.

Anem a considerar algunes opcions per reemplaçar la famosa Filadèlfia va trobar i va ajuntar a Internet.

1. La resposta més senzilla a la pregunta "Com substituir el formatge Philadelphia?" - "L'amistat" Formatge fos i "Ambre" en flascons de plàstic. Aquesta és potser la forma més simple i convenient per a reemplaçar i component car. Adequat per a rotllos i pastissos, on la necessitat de Filadèlfia.

2. El formatge processat «President» i "Viola", cremosa, molt adequat com un reemplaçament de Filadèlfia.

3. Formatge de quallada Branca Creme Bonjour - sense additius.

4. Qualsevol tipus de Almette mató serà una bona resposta a la pregunta "Què pot substituir el formatge Philadelphia?"

5. quallada de formatge Violeta, pels comentaris de les mestresses de casa, compleix a la perfecció el paper de Filadèlfia.

6. En les branques especials de Fòrum de Dones, que va debatre la pregunta "Què pot substituir el formatge Philadelphia?" Peu, que inclouen aquest tipus de formatge proverbial, suggereixen l'ús de formatge tipus "París Burenka".

7. Alguns mestres de reemplaçar aquest component en Rolla quallada de formatge Fetaki i asseguren que dóna una molt, molt dolenta.

8. El formatge processat "Feliç lleter", "Plavych - Gouda" assequible i degustar proporcions.

9. Fet a casa Filadèlfia

Si la mà no es processa el formatge, no volen anar darrere d'ells, però no és un formatge, la resposta a la pregunta "Què pot substituir el formatge Filadèlfia" es suggereix: que fem de formatge cottage.

aflicció quallada a través d'una picadora de carn, forçat a través d'un tamís o un batedor en una liquadora. D'altra banda, cuinar la crema i batre la mantega. Si la crema és dolça, bata la mantega sense sucre. Si la crema no és molt dolç, a continuació, afegir la mantega i el sucre, batre fins blanc. En lloc de sucre és millor prendre el sucre en pols. Crema refreda, es barreja amb el formatge crema, afegir la mantega i una mica de batre de nou. reemplaçament perfecte a punt per Filadèlfia.

10. Fet a casa Philadelphia - 2

Quallada preparar, com en l'anterior recepta. Natilles també es manté, però en lloc de mantega de prendre la llet condensada ensucrada. El pes total és més suau i menys greix.

11. Fet a casa Philadelphia - 3

La massa, preparada d'acord amb els números 9 i 10 poden entrar a la clara d'ou batuda, que quan s'enforna donar una forma estable i una espècie de tonalitat.

Sobre №№ 9, 10 i 11, cal assenyalar que aquests substituts Filadèlfia destinat a la cocció i absolutament no és adequat per als rodets. Doncs bé, aquest és la seva dignitat.

12. Filadèlfia "a casa"

Com a resposta al crit de l'ànima "Què pot substituir el formatge Philadelphia?" Confiters ofereixen crema agra real, molt greix ( "a la cullera era!").

Si no és així, es pot fer la crema "inclinació": Abocar la crema en una bossa de lona atapeït i penjat a la nit de la capacitat per drenar els líquids. Com a resultat, a partir de 1000 g de crema comercial de qualitat mitjana obtenir aproximadament 500 g de crema de llet, molt oliosa i "estancada".

13. Filadèlfia "a casa" - 2

Barregi quantitats aproximadament iguals de crema de formatge ( «President» Tipus) i mató convencional. És recomanable no triar el krupitchaty formatge i més suau, més a prop de la cremosa, amb partícules petites. Aquesta barreja és perfecta per als rotllos i enfornar, on es requereix una recepta Filadèlfia.

14. Moltes mestresses de casa tracten d'oferir una barreja de crema de llet i el formatge cottage (en una liquadora). Afegir la crema a poc a poc, el que garanteix la coherència.

Diuen que resulta molt prop de l'original.

En general, resulta que desitjaria per cuinar alguna cosa de menjar amb Filadèlfia, i amb quina reemplaçar-la, que sempre serà el guanyador. Més mestresses de casa creatius i enginyosos que les nostres dones, enlloc al món!