Quefir pancakes (1 litre quefir): Recepta, especialment cuinar i comentaris

Gairebé cada família té les seves pròpies receptes provades, pancakes. блины на кефире (1 литр кефира). Per a aquells que encara estan en la recerca de la perfecta preparació de les opcions ofertes per coure pancakes amb quefir (1 litre de iogurt). S'obtenen per prima, en el forat, tendra i molt saborosa. Receptes senzilles per a aquests pancakes es presenten en aquest article.

Creps al quefir: secrets de cuina

El gust de pancakes, fet amb quefir, iogurt o iogurt, s'obtenen fins i tot millors que cuinat en llet. No obstant això, quan es treballa amb els productes lactis ha de seguir algunes de les recomanacions:

1. Tots els ingredients utilitzats en la massa per a la preparació de pancakes, han d'estar a temperatura ambient. Per fer això per endavant (1 hora) que hagi de sortir de la nevera.
2. La massa acabat ha de tenir la consistència de crema agra com un líquid, llavors les coquetes no es trencaran i rebran una prou prima i elàstica.
3. Abans d'abocar la barreja en el motlle, cal donar-li un petit posat sobre la taula (uns 30 minuts).
4. Si s'obtenen pancakes prou densa, afegir més ous.

Com fer pancakes en el quefir (1 litre)

coquetes clàssiques quefir basat preparat amb l'addició de sosa en la massa. A causa d'això aconsegueixen bastant exuberant, suau i ben cuit a través.

quefir pancakes (1 litre kefir) en aquesta recepta es preparen en una seqüència pas a pas:

1. Kefir, ous (4 u.), Sucre (100 g) i una mica de sal batuda batedor fins que estigui suau.
2. La farina s'afegeix en una quantitat tal que la massa era la consistència de crema agra com un líquid. Es va barrejar bé amb una forquilla o batedor fins fins que tots els grumolls es dissolen.
3. La massa preparada es deixa sobre la taula durant 30 minuts.
4. Soda (1 ½ hores. Culleres) es va dissoldre en 30 ml d'aigua freda, després de la qual cosa la solució preparada s'aboca a la massa.
5. Almenys en la massa s'aboca oli vegetal (4 cdas. Spoon) per la qual cosa les coques no s'enganxi a la safata durant la cocció.
6. pancakes cuits servits amb crema agra o mel.

Pancakes "a cel obert" quefir

Aquesta recepta de pancakes russos pràcticament idèntica a l'anterior. La diferència entre la tecnologia plat de cocció és només en la temperatura dels ingredients afegits a la massa. Barreja de la pasta en aquesta recepta utilitza iogurt ben climatitzada (calent, però no calenta) i una petita quantitat d'aigua calenta, en la qual es dissol la soda. Com a resultat, els productes acabats són més belles, delicades, en gran forat. Els comentaris diuen que no són adequats per al farciment de farciment, però gràcies a l'aparició així poden arribar a ser un adorn per a la taula.

Seqüència de passos en què per cuinar els pancakes en el quefir: 1 litre de barreja de iogurt amb 4 ous una mica de sal i sucre al gust. S'afegeix el següent farina fins que la consistència desitjada, després una solució de carbonat de sodi 30 minuts s'introdueix (1 ½ hores. El bicarbonat de sodi aigua fins a 50 ml). Almenys en la massa s'aboca una mica d'oli vegetal. coquetes al forn alternativament en ambdós costats en una paella ben climatitzada.

Tortitas en el iogurt amb aigua bullint "natilles"

Segons la fórmula es mostra a continuació poden preparar molt boniques pancakes, en un forat poc profund, tendra i saborosa. Aquest efecte s'obté mitjançant l'elaboració de la cervesa prova d'aigua bullint.

Els ingredients amb què cuinar pancakes crema:

• 1 litre de iogurt;
• aigua (0,5 L) bullint;
• farina (banc 1 L);
• 4 ous;
• . 1h de sosa cullera;
• oli vegetal - 6 cullerades. culleres;
• 150 g de sucre.

Pas per la preparació pas:

1. Barrejar els ous amb el sucre en un recipient usant una corol·la.
2. Afegiu-hi el iogurt, batre bé.
3. Tamisar la farina i pastar a fons per evitar grumolls. S'ha d'obtenir una massa espessa, una mena de els pancakes.
4. A l'aigua placa d'ebullició, s'aboca en un pot de 500 ml i es va barrejar a fons de sodi en la mateixa.
5. solució de carbonat sòdic aquosa es va abocar en la barreja de massa.
6. Abocar l'oli vegetal.
7. Deixar reposar la massa sobre la taula durant uns 10 minuts, després coure greix lubricant paella.

Tortitas en el iogurt, elaborades amb llet

Com es pot veure a partir de les opinions, tortitas, al forn d'acord amb aquesta recepta s'obtenen passat més saborós i de color de rosa, ja que la massa per a ells, no elaborada amb aigua, i llet. Es preparen molt fàcilment i ràpidament.

tortitas crema en 1 litre de iogurt al forn en la següent seqüència:

1. Kefir (1 L), 2 ous, sucre (50 g), sal (5 g) i soda (2 hores. Culleres) combinar en un bol i bata bé.
2. A poc a poc Tamisar la farina (3 cdas.). Amassar la massa amb una cullera o una corol·la que és llisa, sense grumolls.
3. La massa acabada deixar a la taula, i mentrestant a l'estufa a bullir 500 ml de llet. Tan aviat com es bull, s'aboca lentament en la massa, remenant constantment.
4. Abocar unes cullerades d'oli vegetal (3-4) un cop més per barrejar la massa i es pot començar a enfornar pancakes en una paella.

A causa dels bunyols de llet volta de color daurat, rosa i deliciosa.

quefir pancakes (1 litre): Recepta sense ous

Per a aquelles persones que pateixen d'al·lèrgies a la proteïna de l'ou és perfecte per a aquesta recepta de pancakes. La massa es pasta per a ells sense ous, però l'amfitriona va assenyalar que durant l'enfornat productes obtinguts prou densa, elàstica i no es trenquen la paella. coquetes preparar tals quefir (1 litre). Suaus i primes, pancakes, tendres podran aprofitar fins i tot els seguidors del mètode tradicional de cuinar aquest plat.

Pas a pas recepta és la següent:

1. El iogurt (1 L) s'afegeix a la sal i de sodi (1 culleradeta. Spoon), sucre (110 g) i la farina tamisada (4 cdas.). Amb corol·la pastat de massa. Però ja que és massa gruixut, en el procés de pastat de la mateixa afegir la llet i l'aigua carbonatada (250 ml). A causa de sodi en la massa comencen a aparèixer petites bombolles.
2. La massa acabada s'aboca oli vegetal (4 cdas. Culleres).
3. La massa es va deixar a la taula durant 30 minuts, després de la qual cosa es pot procedir a la preparació de tortitas.

Creps al iogurt sense refresc

pancakes calats a iogurt es poden preparar a partir de la prova sense soda. Un requisit previ perquè és afegir durant la barreja és sèrum de llet calenta, de manera que durant la cocció es tortitas orificis formats a la paella.

quefir pancakes (1 litre iogurt) es preparen en la següent seqüència:

1. D'ous (6 PC.), Iogurt (4 cdas.), Sucre (120 g o gust), sal (1 h. Spoon) i farina (2,5 v.) Es pasta la massa, que s'assembla a estructura de la crema líquida.
2. S'afegeix l'oli d'oliva massa acabada (50 ml) perquè sigui més suau i més elàstica.
3. pancakes cuits al forn en una paella calenta pels dos costats. Es serveix amb qualsevol salsa agra, mel, xocolata, crema i així successivament. D. A causa pancakes estan rebent suficient puntes i calats, en el forat, que no són adequats per al farciment.

És important un parell de vegades paella ben engreixats amb oli o greix que el producte no s'adhereixen a ella.

pancakes de xocolata delicioses

Volen complaure els seus nens l'esmorzar deliciós i inusual? Cuinar els pancakes de natilles en una massa de xocolata.

La seqüència d'accions en aquesta recepta és la següent:

1. Els ous (4 u.) Dels batecs del sucre (160 g) a un estat d'escuma.
2. Afegir 4 iogurt tassa (250 ml) i sal (1 h. Spoon).
3. Després de tamisar la farina a la massa (4 cdas.) I cacau (100 g).
4. En un pot de mig litre afegir aigua de soda d'ebullició (per 2 hores. Culleres) i barrejar bé.
5. Almenys en la massa s'aboca oli vegetal (50 ml).
6. Creps en una paella calenta. Des que un costat amb petits forats a la superfície està seca, el producte pot ser revertida.

pancakes acabats pila plegada, amb cada un d'ells estan ben greixada amb mantega. Servit a taula amb crema agra o crema batuda.