Qui vol degustar el deliciós pastís de poma de Charlotte? La recepta per a tu

Hi ha forns, que es preparen de forma senzilla, però són molt saborosos. Això s'aplica completament al plat a continuació. Aquest tipus de forn es pot fer tant per al principiant com per a l'adolescent.

Quin és aquest plat extravagant? Aquest és el pastís de poma de Charlotte. La recepta consisteix en només uns quants ingredients gairebé sempre presents a la cuina. Si a l'estiu o a la tardor a la dacha volíeu mimar-vos a la família amb alguna cosa deliciosa, podeu escollir unes quantes pomes al vostre lloc o fer-les de forma gratuïta als arbres veïns i procedir al sagrament de la cuina.

Pastís d'Apple "Charlotte" (la recepta es mostra a continuació), en la seva composició ha de tenir varietats sòlides de fruites. Aquestes pomes perdran la seva forma quan es cuinen i no es converteixin en "mingau". Un altre secret d'excel·lent forn és tallar fruita. No és necessari tallar-ho finament, des d'aleshores la interrupció a causa de l'acció d'alta temperatura es veurà interrompuda.

I el tercer consell. A les pomes no s'enfosqueixen i obtenen un sabor extra, es col·loquen durant uns minuts en llimona vodichku. Per fer-ho, s'extreuen 300 grams d'aigua del suc de mitja llimona, també es treballarà. Gràcies a ella també tindrà un fragant pastís d'olor a cítrics "Charlotte". Una recepta amb una foto i una descripció detallada de la preparació en aquest moment.

Ingredients:

- 1 tassa de farina;

- 1 got de sucre;

- 4 ous de pollastre;

- 4 pomes de varietats dures;

- ¼ culleradeta de vainillina;

- ½ culleradeta de canyella;

- pela mitja llimona;

- Oli vegetal sense olor per lubricar la forma, galetes.

Els ous són assotats en un mesclador d'escuma. Si l'amfitriona té experiència, primer podeu separar les rovells de les proteïnes i guanyar els dos ingredients per separat, i després barrejar-los suaument. Resulta que el pastís de poma més airejat Charlotte. La recepta no ho requereix, de manera que podeu fer-ho més fàcilment, batent els ous amb un mesclador fins a l'escuma. Va ser el torn de sucre i vainillina, que s'aboca a la barreja d'ou, continuant batre. Afegiu la ralladura de mig llimona.

Ara haureu d'introduir la farina i continuar creant la massa ja amb l'ajuda d'un batut. Quan la massa sigui uniforme, encara ho podeu deixar a un costat.

1-2 les pomes es tallen en cubs i s'afegeixen a la massa. Si de sobte s'havien de tallar abans, llavors s'hauria de baixar a l'aigua de llimona.

El pergamí de forn es va folrar al fons del motlle. El i les vores estan lubricades amb oli i esquitxades amb pa ratllat de terra. Les pomes restants es tallen a rodanxes. Ara podeu actuar de dues maneres. Les pomes es col·loquen a la part inferior del motlle o al damunt de la massa. De la primera manera, aquestes fruites es col·loquen per primera vegada en un ordre artístic en un motlle, esquitxat de canyella, i la massa s'aboca a la part superior. Si voleu fer-ho de manera diferent, primer s'aboca la massa al motlle i es col·loquen les rodanxes de poma i s'abocaran amb sucre. A continuació, resulta que tal, com en aquesta foto, el pastís de poma de Charlotte. La recepta és exactament igual.

Escalfeu el producte al forn a 180 ° durant uns 15-20 minuts. Si la part superior està daurada, i el pal de fusta, que es baixa a la cocció, roman sec, significa que el pastís de poma "Charlotka" ja està preparat, la recepta, la foto de la qual es va presentar en aquest article. Queda per cobrir la taula amb el te i gaudir d'una olla perfumada.