Quin és el plat nacional d'Argentina de més saborosa?

Cada país té les seves pròpies especialitats, que la recepta es va desenvolupar durant els segles. Les preferències de gust de la població és en gran mesura influenciats per factors climàtics, els recursos naturals i la cultura de la civilització. Quin és el plat nacional d' Argentina de més famós i deliciós i puc cuinar alguna cosa amb una recepta de la casa de camp?

tendències clau

A Argentina, la cultura altament desenvolupada dels productes de la graella. Aquesta forma de realització del tractament tèrmic s'aplica a la carn, peix, marisc i verdures. Si li passa a estar en aquest país, no deixi de visitar un dels restaurants churraskari categoria o pariliada. En qualsevol d'aquests llocs els turistes explicar que el plat nacional d'Argentina - és rostit - carn de boví (en la versió tradicional de les costelles), cuinat sobre carbó vegetal. La cultura del poder argentí influenciat visitar italians. Gràcies a ells, a l'Argentina encanta pasta amb diverses salses i additius.

Exquiciteces

No tothom sap que els argentins són la segona línia de la llista dels amants de la carn de vaca món. Al menú nacional, es pot trobar una gran varietat de plats - des filets simples i homòlegs europeus fregir a les receptes de diversos components complexos. Per exemple, el parilyada populars - fregit carn a la graella, les vísceres i la salsitxa natural. Els plats més populars d'Argentina - 01:00 Milanese (fina carn), matambre (rotllo de carn farcit de verdures i ou), Yugos (poc fregits de carn amb sang). Preparat en aquest país com la carn de porc i aus de corral. Els restaurants més cars que poden trobar la veritable exòtica - la carn d'armadillo, l'estruç i cuinat d'una manera cues especials.

dia de peix

Argentina es troba a la costa. Seria difícil imaginar el seu menú nacional sense els dons de l'oceà. Peixos i mariscs preparats amb els residents locals des de temps immemorials. Els més populars són les gambetes, crancs i ostres, que es mengen bullit, al vapor, fregit i forma seca. El peix és aquí serveix per apreciar qualsevol gourmet. Cada família de la seva recepta secreta - algú farcits de marisc de la canal i les verdures i cuinar, mentre que altres prefereixen les espècies inusuals o fruita fresca. És impossible dir quin és el plat nacional argentina de peix és el més popular entre totes les receptes bastant inusual i molt saborós.

El que cal tractar en l'Argentina?

Gaspatxo - una paraula que és familiar per a molts. Per a un nom tan atractiu amaga la sopa tradicional argentina, preparat a partir de verdures. Els locals prefereixen guisat de dilluns a divendres - saltat - i farinetes fetes de blat de moro amb diferents farcits. L'alta estima en aquest país i la pizza farcits amb abundant de carns i mariscs. Un altre plat favorit d'Argentina - empanades - petits pastissos. Es serveixen en una taula comuna com un aperitiu o per al te, depenent de la variant del farcit, que ha estat seleccionat.

Sobre les begudes han de ser tractats per separat. En lloc d'infusió Ceilan deixa als nadius prefereixen aparellar-se. Aquest és un especial de te d'herbes, que té un efecte tònic pronunciat. El seu ús és tota una cerimònia. company elaborada en una ceràmica especial lot - kalabas, la barreja seca s'aboca no menys de la meitat. Beure aquesta beguda es necessita un tub especial. Evitar prendre mat de la tarda, aquest vi es pot posar en perill l'insomni greu. Cafè argentins en la majoria no els agrada, però és preparat en totes les cafeteries i restaurants, especialment per als turistes. El te se serveix diferents pastissos, postres gelats - Gelada, fruites confitades i fruits secs. Les begudes alcohòliques més populars - els vins locals, rom, whisky i ginebra.

El cuinar a la Casa Argentina

plat nacional preferida d'Argentina - és carn de vaca. Servir la carn en aquest país amb el tradicional chimichurri. Aquesta recepta ha estat mantingut en secret molt ben guardat durant molt de temps, però ara el secret ha estat revelat, i que també pot tractar de cuinar a casa. Per preparar petites copes de la salsa d'acabat tindrà julivert fresc i de menta en parts iguals (1 part de mesurament), oli d'oliva (1/3 de la mesura seleccionada), suc de llimona fresc quarta part, 4-5 grans d'all, una culleradeta de pebrots picats el xili, la sal i el comí jove. Tots els components es molen junts en una liquadora. Es recomana la salsa llista per refredar abans de servir. Aplicar aquesta addició única a la carn a la graella i assegureu-vos de dir-li a les persones que pretenen un aliment tradicional argentí. complement opcional d'aquesta alineació és carn de res, també és adequat per a aus de corral i no massa gras de porc. La salsa es pot combinar amb els encenalls, preparat com a guarnició o verdures cuites. Abans de servir, adornar amb platerets beines de Xile i herbes. A punt part d'uns pocs dies es pot emmagatzemar a la nevera en un recipient segellat.