Recepta de pastís de prunes "divins": opcions de cocció

Fins i tot les persones que no els agrada el gust de prunes a la cocció, el provar un tros de pastís, preparat per una de les receptes següents encara en l'admiració del seu sabor divina. Com cuinar aquests deliciosos pastissos amb pruna? Moltes receptes de deliciosos pastissos es presenten en aquest article. Penseu pas a pas la preparació de cada un d'ells.

recepta de pastís de prunes "divina": una versió del clàssic de la preparació

Aquesta pastisseria amb tendra i engrunadís com galetes de mantega, massa, i sucós omplert. A causa del farcit de crema agra resulta increïblement deliciós i desitjable.

recepta de pastís de prunes "Diví" és el proper pas a pas la preparació:

1. Kneaded mantega a força de massa, sucre, crema (200 g), ous (2 PCs.) I la farina (400 g). També va afegir un desintegrant (2 hores. Cullera) i vainillina com desitjat. La massa es pasta amb una cullera i és tova i enganxosa. Amb el full que es presenta en una forma rectangular, i es formen els límits baixos.
2. A la part superior de la massa difondre les prunes meitats, sense os, tallat.
3. farcit preparada de crema, sucre (190 g) i un ou. Per consistència ha de ser com a crema espessa. Si el farciment és massa líquid, llavors és possible afegir un parell de cullerades de farina.
4. Laid a la pruna preparat massa de pasta plena, després de la qual cosa la coca s'envia al forn durant 45 minuts a un interval de temperatura de 180 graus.

Tallar en trossos a la carta pastissos només pot ser després que es refredi. Un pastís similar pot ser cuinat amb cireres, albercocs o les maduixes.

Lush deliciós pastís de llevat amb prunes

Aquesta coca obtinguda era deliciós i massa (suau i aire) i d'ompliment (sucosa i desitjable). I el més important, la massa es pasta amb mans lliures, i és adequat a la nevera. En el fred és convenient per enviar a la nit i al matí, per esmorzar, pa de gingebre de pastissos, deliciós pastís amb prunes.

Pas a enfornar pas de cocció és el següent:

1. L'ús del filtre mescladora "ganxo" o cullerada convencional van amassar massa suau amb l'addició gradual dels següents ingredients: (. 1 cullerada) de llevat premsat (15 g), pols de coure, farina (400 g), sucre o mel (150 g), sal (¼ h. culleres), llet (250 ml), mantega (120 g).
2. Directament en el recipient per a la barreja de massa s'envia al refrigerador (pel·lícula de recobriment pre) durant almenys 9 hores.
3. Prunes (al voltant de 15 u.) S'alliberen dels ossos i tallar en 4 parts. Llavors, han de ser doblat en un recipient petit i canyella coberta (1 h. Spoon) i sucre (5 hores. Les culleres).
4. La massa es divideix en forma (26 cm) establert superior i pruna (sense suc). Ara coca ha d'estar a temperatura ambient durant aproximadament mitja hora.
5. Després de 30 minuts, el suc s'aboca a la part superior de la massa, i la forma s'envia immediatament al forn durant 45 minuts.

La coca obtinguda exuberant i alta (aproximadament 6 cm).

Cuinar la coca ràpida amb prunes

Aquesta coca de prunes preparen per només una hora, però el sabor no és inferior fins i tot a la més exquisida d'enfornar. Perquè sigui mantega tova (100 g) va ser batuda amb el sucre (150 g) durant uns 2 minuts. farina A partir de llavors s'introdueix la massa de crema (1,5 v.), ous (2 PC.), i pols de coure (1 h. Spoon). Després de pastar la massa suau es distribueix uniformement sobre el fons del motlle.

Per es redueix a la meitat cada un drenatge de l'ompliment, es retira l'os, després de la qual cosa els fruits es col·loquen en la massa fins de pell. A continuació, s'omplen amb una barreja de suc de llimona i el sucre 1 (2 cdas. Culleres). Coca amb les pruneres, deliciosa recepta que es presenta aquí, es prepara un total de 40 minuts a 190 graus. Abans de sotmetre a la taula, que ha d'estar freda.

recepta de pastís de prunes "Divines" amb la quallada

Una altra recepta de deliciosos pastissos amb prunes.

recepta de pastís de prunes "divina" amb la quallada es prepara com segueix:

1. Ràpid amassar oli a força de massa fred, tallat a daus (100 g), sucre (50 g), farina (200 g) i 1 ou.
2. Fins que la massa "resta" a la nevera, en un mesclador de la preparació de la quallada. Per a aquesta quallada (250 g), sucre (100 g), crema agra (200 ml), ous (2 PCs.) I midó (30 g) va ser batuda fins llis.
3. en forma de pastís. Per aquesta prima capa de massa es distribueix al llarg de la part inferior i les parets del motlle. meitats de drenatge superior Laid (300 g), empolvorat amb sucre, després de la qual cosa la coca s'aboca la massa quallada.
4. El bicarbonat de Finalitzar al forn de 50 minuts a 180 graus.