Recetas pas a pas per a la cocció ràpida

Les receptes per a la cocció ràpida han de saber-ho tot. Després de tot, ningú és immune a l'arribada de convidats inesperats. Per descomptat, en aquest cas, sempre podeu anar a la botiga i comprar pastissos aquí. Però serà millor si ho prepares vostè mateix.

Pastisseria ràpida : receptes amb plats de fotos

La pasta de full és un producte semi-acabat ideal, que sovint s'utilitza per fer deliciosos al forn. Aquesta base ràpidament es descongela i també es couen al forn. Per veure-ho, es proposa considerar la recepta dels licors saborosos. Per a ells, necessitarem:

• Massa escamosa (s'ha de prendre sense llevat) - 1 paquet;
• Sucre en pols - aplicar a discreció;
• Els plàtans són tous - 2 peces;
• Farina tamizada - per pols;
• El formatge és dur - uns 80 g.

El procés de formació

Les receptes per a la cocció ràpida poden proporcionar productes totalment diferents. Per la puff vam decidir utilitzar dos farcits diferents: plàtans i formatge dur. Han de preparar-se per separat cadascun. Les fruites es renten bé, s'assequen i pelen. Després es tallen en cercles amb un gruix de 6-7 mil·límetres. Pel que fa al formatge, simplement es trenca.

Després de la rebosteria, adquirit a la botiga, es torna a esgotar completament, es rovella amb farina i es llisca per un costat. A continuació, la capa obtinguda es talla en rombeus, reparteix els embotits d'un plàtan i formatge dur, estrenyeu-vos fortament i col·loqueu-vos-hi a la graella.

Processament de forn i servei a la taula

Com preparar una cocció ràpida? Les receptes (amb una foto que podeu veure al nostre article) recomana l'ús del forn. S'escalfen a 200 graus, i després es col·loquen els productes semielaborats prèviament formats. Cuida'ls durant 35 minuts. En aquest cas, les puffs haurien d'augmentar sensiblement en grandària, convertir-se en exuberant i rosat.

Després del tractament tèrmic, els productes amb plàtan i formatge dur es distribueixen en plats separats i es refreden una mica. A continuació, bufons dolços amb fruita polvoritzada amb sucre en pols. A la taula es serveixen aquests productes juntament amb una tassa de te dolç o una altra beguda.

Delicioses pastissos: receptes

Cuina ràpidament pastissos sense sucre de forma realista. Per això, només cal emmagatzemar els ingredients necessaris i seguir estrictament tots els requisits de la recepta.

Així, les receptes simples per a la cocció ràpida requereixen l'ús de:

• Calories de maionesa - 2 culleres grans;
• Crema agra espessa - 200 g;
• Ous de matèria primera - 3 peces;
• Soda hidratada - ½ cullera de postres;
• Salmó rosa enllaunat - 2 llaunes;
• Farina tamizada - 6 culleres grans.

Preparació de la massa

Com s'ha esmentat anteriorment, les receptes per a la cocció ràpida poden proporcionar productes totalment diferents. En aquesta secció de l'article, vam decidir explicar-vos com fer un deliciós pastís de peix.

Primer cal agadir la massa. Per fer-ho, els ous de pollastre són colpejats amb una forquilla, i afegiu-los una maionesa d'alta calor, una crema amarga i un refresc apagat. Tots els ingredients estan completament barrejats. Després d'això, a poc a poc aboquen la farina de blat tamís. Com a resultat d'aquestes accions, s'obté una massa suficientment viscosa.

Preparació del farciment

Es pot utilitzar l'embotit d'aquest pastís. Vam decidir utilitzar salmó rosat en conserva. Es posa en un bol separat i es pasta amb una forquilla. Al mateix temps, no obtenen massa de peix, però un salmó rosat amb trossos petits.

El procés de formació

Sobre com es cuina ràpidament la cocció al forn (les receptes es presenten en aquest article), anem a parlar una mica més enllà. Ara vull dir-li sobre com formar un pastís de peix. Per fer-ho, preneu una forma profunda (podeu fer servir una paella convencional) i una mica d'oli amb ella. A continuació, la massa es divideix en dues meitats iguals. Un d'ells s'aboca als plats. Es cobreix amb trossos de salmó rosat en conserva, i la massa líquida restant s'aboca sobre la part superior.

Procés de cocció

Després de formar el pastís de peix, s'envia immediatament al forn. A una temperatura de 200 graus, el producte es cou durant 60-65 minuts. Durant aquest temps, la massa líquida s'ha de comprendre completament, tornar-se suau, exuberant i rosat.

Com es pot servir a la taula?

Prepareu un pastís amb salmó rosat en conserva, retireu-lo del forn i refredeu-vos una mica en una paella. A continuació, el producte es talla acuradament en trossos i es posa sobre plats. A la taula es presenta un pastís amb tomàquet i pasta de tomàquet. Cal assenyalar que resulta ser molt delicat, sucós i fragant. Després d'haver tastat una mica d'aquesta delicadesa, ho faràs una vegada i una altra. Per cert, en lloc de salmó rosat en conserva, aquest pastís es pot cuinar amb peix fresc (per exemple, salmó), carn picada rostida, trossos de pollastre i fins i tot amb col.

Resumim els resultats

Com podeu veure, el forn ràpid es prepara de manera fàcil i durant un curt període de temps. A més de sopes i pastís de peix per a convidats inesperats, podeu fer altres plats (galetes, galetes de cua , magdalenes, magdalenes, etc.).