Segó de sègol - les restes de blat de moro dolç

Gairebé tothom havia sentit parlar d'aquest tipus de producte, com el segó, però no és exactament el que és. És salvat - mòlt grans de petxina sòlida - és un gran producte per a una dieta saludable. Ells ajuden al sistema digestiu, netejant. En aquest cas, hi ha els següents efectes "adversos" - color millorat i l'estat, la reducció de pes. Així, des de qualsevol costat que es miri - el segó és una cosa molt útil.

Depenent de la de cereals, que es processa per a un sègol producte distingit salvat, blat, arròs, civada i blat de moro. A més, cada espècie té un nombre suficient de propietats útils necessaris pel cos i és un magatzem de vitamines i minerals. Els beneficis de cada tipus de segó a causa del fet que la seva composició s'emmagatzema substàncies més útils, que la naturalesa dotats tot el gra en el seu conjunt.

Segó de sègol té excel·lents propietats curatives, entre els quals és bastant difícil per destacar els més importants. L'ús d'aquest producte té efecte immunomodulador en tot el cos, augmenta la seva resistència a les malalties anti-virals i infeccioses. Segó de sègol té un efecte colerètic, estabilitzar la quantitat de sucre en la sang, elimina els productes de rebuig, reduir el colesterol, retallar la fam, ajudant a lluitar contra la bulímia.

Aquest producte conté una gran quantitat de nutrients, la proporció més gran de les quals té fibra. 100 g de segó de gairebé 40 g cau sobre la substància. La fibra és un component excel·lent per a la prevenció i tractament de moltes malalties. Aterosclerosi, obesitat, goll, i les malalties del fetge, vesícula biliar i pàncrees - tot això pot evitar-se mitjançant l'addició a la seva dieta en fibra, que és tan rica en segó, sègol, blat i altres.

Cereal, a partir del qual es fabrica el producte, ple de vitamines B, aminoàcids, vitamines A i E, i també una gran quantitat de minerals seleni, crom, magnesi, ferro, iode, i potassi. A més, proporciona un ordre de magnitud menys gluten de grans de blat, però la quantitat de sègol proteïna no va donar els grans "blancs" nobles. Rye salvat - una font d' àcids grassos poliinsaturats, que són potents antioxidants.

Per descomptat, aquest producte no és un medicament en el sentit acceptat de la paraula, però té un efecte curatiu en el cos sencer. Menjar el segó no només proporciona nutrients, sinó també per organitzar el treball de molts òrgans i portar el cos de toxines. A més, aquest producte és perfectament ajuda a l'obesitat, de manera que la dieta per el segó, les revisions dels quals estan plens de només emocions positives, està guanyant en popularitat. Calorie 100g Kc és d'aproximadament 220, que és suficient per saturar la pèrdua de pes corporal en el procés, la persona no sent fam.

Els metges i els nutricionistes no recomanen portar massa pel producte - que poden conduir a la inflor, molèsties intestinals d'algunes malalties i deficiències vitamíniques. Per tal de començar a menjar salvat de sègol, cal començar amb una petita porció del producte, mullada en aigua. La suspensió es pot afegir a diversos plats. Amb el temps, es pot menjar el segó amb quefir, iogurt o beure en lloc de galetes de te.