Sorprenent pastís de kefir amb diferents additius

Els dolços són estimats per tothom. És cert que no tothom té l'oportunitat de cuinar-los. Però hi ha receptes sorprenents senzilles i molt ràpides que ajudaran a sorprendre a tots els membres de la llar i, si us plau, als convidats.

Pastís ràpid de kefir amb melmelada

No es necessitaran ingredients especials o inusuals per a pastís. Sí, i espereu fins que surti (augmentarà) la massa tampoc val la pena. La cuina és senzilla i senzilla. Prendrà un got de iogurt, un parell d'ous, un got de sucre, 2 cullerades de pols per assecar, 2 tasses de farina trossejada i mitja copa de melmelada o melmelada (que es troba a la nevera).

En un bol profund, el kefir s'aboca i es trenquen els ous. Tot això es barreja amb un mesclador. Després d'abocar el sucre, tota la barreja es torna a assotar. I ja al final afegiu pols de coure, farina i melmelada, i després es barreja a fons. La massa preparada s'aboca en el plat preparat. Ella, al seu torn, es posa en un forn calent. Al cap de 30 minuts, un pastís saborós de kefir estarà a punt per servir.

Felicitat de maduixa

Les baies més romàntiques de tot el món són una maduixa. Per cert, aquest farciment per a un pastís és adequat per a un sopar romàntic. Preparar un interessant pastís de maduixa a kefir no serà difícil.

Prendrà només una mitja tassa de farina de blat, una petita cullerada de pols per a forn, tant de soda i sal, una mica més de 100 g de mantega suavitzada cremosa, un got de sucre i un altre de 2 cullerades. Culleres d'aquest producte, una mica de vanillina, 2 ous de pollastre, un got de kefir i maduixes. Per començar cal posar el forn calent. Hauria de ser de 180 graus. És a aquesta temperatura que el futur pastís es cou.

En una tassa petita barreja de farina, soda, sal i pols per a la cocció. Per separat, en un bol profund, el mesclador barreja la mantega juntament amb el sucre. La vinilina s'afegeix aquí i els ous són picats. Després d'això, la barreja torna a batre's amb un mesclador.

La farina s'aboca a la massa batuda i s'hi vessarà el kefir. Tot ben barrejat per fer una massa bonica. S'aboca en una paella o una forma especial de pastís. A continuació, les maduixes es col·loquen a la part superior, que també s'aboca amb sucre. D'aquesta forma, el plat resultant es posa al forn i es cou. La preparació es verifica amb la presència d'escorça daurada.

Pastís de poma a kefir

Les pomes són la fruita més comuna. De vegades només cal començar a cuinar diversos plats. Un d'ells és un deliciós pastís de kefir amb farciment de poma i amb la formació de gel original. Per fer aquesta obra mestra, necessitaràs alguns productes. La massa consisteix en 100 g de mantega, un got de kefir, un ou, un got de sucre, una mica de vainilla, 2 copes de farina i mitja culleradeta de refresc. Com a farciment, necessiteu 3 pomes i el sucre. Però l'esmalt està fet de mitja vas de llet condensada i 20 grams de xocolata negra.

La mantega es fon. És desitjable en un bany de vapor perquè res no es crema. Afegiu sucre, vainilla, ou i iogurt, tot seguit revuelva-ho tot. La barreja s'aboca immediatament de farina i refresc. No us preocupeu que la massa estigui lleugerament líquida. Hauria de ser així.

En la forma de pastís, s'extreu exactament la meitat de la massa. A dalt es presenta una capa uniforme de pomes tallades a rodanxes, abundantment esquitxades amb sucre per a la dolçor. A continuació, s'aboca la segona part de la prova restant.

En aquest formulari, el formulari s'envia al forn. Es necessita 40 minuts perquè el pastís coincideixi plenament. Mentre estigui cuit, podeu cuinar l'esmalt. Per això, s'aboca una llet condensada en una cassola i es col·loca la xocolata. Tot això s'escalfa fins que les rodanxes de xocolata es fon. Tot això es barreja i, quan el pastís està a punt, està cobert amb aquest esmalt original.

El pastís al kefir pot ser diferent. No obstant això, sempre es prepara molt ràpidament. Però el sabor del seu original i meravellós.