Tac: Recepta

Tacs, burritos i enchiladas són un dels plats més famosos de Mèxic. La majoria dels plats nacionals, no importa el que la gent, sempre hi ha una recepta estricta. I si d'ell per moure una mica, plats tindran no pot considerar-real.

Però amb tots els tacs una mica malament. Tot el que pot observar-se amb claredat sobre ell, això és el que un tac és una truita, que s'omple amb un deliciós farcit. I ella Truita - truita es cuina a base de blat de moro o farina de blat. Una de les preferides entre els mexicans és una recepta en la qual la truita uchuvstvuet fet de blat de moro. Ingredients poden ser molt variats.

Una mica d'un plat

En general, a Mèxic inventat un gran nombre d'espècies de plats. Per exemple, tac recepta és considerat el primer, en general, es van preparar utilitzant un peix.

A partir d'avui, es pot experimentar, com vulgui. Igual que les verdures? tacs de cuiner amb els vehicles. Ocells de l'amor? I ho farà.

En general, el tac és el menjar escombraries més comú en la seva terra natal. Es crea un culte dels plats. Cada cafeteria pot oferir un gran nombre de tot tipus de tacs, per a tots els gustos i colors.

Utilitzar de manera estricta les mans, però per als estrangers que de vegades és més fàcil d'utilitzar coberts. És millor no menjar tacs amb un munt de salsa de Xile, perquè l'home no entrenat estómac, que va venir d'un altre país, això pot simplement no sobreviure.

Aprenem a cuinar tacs amb les seves pròpies mans.

Tacs: Recepta de vedella

ingredients:

• arc mig cap;
• un gra d'all;
• al voltant de 300 grams de carn finament picada;
• pols de Xile cullerada;
• un pebrot verd;
• 08:00 truites de tacs;
• 200 grams de formatge;
• 200 grams de fulles de l'amanida;
• Dues de tomàquet fresc.

Tots els ingredients estan dissenyats per a quatre porcions.

preparació

El primer que ha de fer: tallar finament la ceba i l'all a saltar a través de chesnokodavku.

Ara extingir el foc en un petit all, la ceba i la carn durant 5 minuts. Aquest temps és suficient per a l'arc comprat una consistència suau.

A continuació, en una paella, s'ha d'afegir el Xile i cuini a foc lent juntament amb ell durant uns 10 minuts als mateixos productes, cal remoure per evitar que s'enganxi. De cocció ha de ser al punt, fins que la carn és de color marró.

El següent pas - Afegir, segueix remenant, pebrots finament picades. Reduir la calor a foc lent durant 5 minuts fixes.

Traieu el menjar del foc. Cuinats pes que necessita per posar en els tacs de la coca (si no n'hi ha cap, en forma i pa de pita). A més, es pot posar l'amanida a la taula. D'aquesta manera, cada membre de la família serà capaç de formar el farcit al seu gust.

Consell: en lloc de carn de boví picada finament picada i en forma.

Tacs: Recepta de porc

ingredients:

• 8 truites;
• 300 grams de carn de porc;
• un alvocat;
• tomàquets parell;
• enciam iceberg ;
• 100 grams de durum formatge ratllat;
• Xile;
• suc de llimona;
• oli vegetal i la crema agra;
• pebre vermell dolç mòlt i pebre vermell;
• coriandre;
• sal.

preparació

Fregir les truites. Hem de tenir en compte que es fregeixen molt ràpidament, de manera que és molt important no exagerar. En cas contrari, seran molt fràgil i seca.

Tallar les galledes de carn de porc fines i fregir lleugerament amb oli vegetal. Afegir a la paella una mica de sal, pebre vermell, all sec i un munt de pebre vermell.

Ara talla en dues meitats de l'alvocat i retiri la llavor. Netejar el producte de la closca i tallades en galledes. De la mateixa manera, cal tallar i tomàquets. Les coses van en el recipient, s'afegeix l'oli vegetal, suc de llimona, el pebre vermell i sal. No us oblideu de l'amanida.

La primera capa que desitja posar en una truita - la carn, després les verdures, seguit de formatge i una mica de crema. Tot això es condimenta amb coriandre i les fulles sobre la taula.

Ara ja sap com cuinar tacs. La recepta, com es veu, no presenta cap dificultat.