Pilaf multivarka de porc: estalvi de temps i millors resultats

Pilaf amb carn de porc en multivarka convertir plat molt popular en els últims anys. És aquest aliment a nosaltres d'Àsia Central. ingredients tradicionals en que eren l'arròs i la carn de xai amb cebes i pastanagues, fregits en greix perekalennom. Aquesta barreja es denomina zirvak. No obstant això, les preferències de gust de persones van fer la seva canvis en la composició dels plats. Per exemple, la majoria prefereix la carn de porc be. Tothom sap que aquest tipus de carn és més tendresa i sucositat. En conseqüència, porc pilaf multivarka sigui més nutritiu i fragant.

Malgrat el fet que la modernitat ha portat molts canvis al plat, la tecnologia de preparació és àmpliament consistent amb el que era originalment. Molt sovint cal fer quatre operacions. oli temperat en excés o barreja de greixos, cuinen zirvak, afegir l'arròs i portar un plat fins que estigui fet.

Cal tenir en compte que els productes del greix perekalenny per ser instal·lat estrictament d'acord a la recepta. En primer lloc, s'afegeix la carn, llavors l'arc, i només en la fase final es va posar pastanagues. No us oblideu de les espècies. per tant Fig va afegir en forma d'una capa uniforme, que no es barreja amb el component vegetal. Abocar tots els ingredients que necessita un lloc per 1,5 centímetres més alt. Si la grup és massa sec, pot augmentar la quantitat d'aigua.

Pilaf multivarka porc, sinó la seva qualitat, depèn enterament de la selecció de l'ingredient principal - l'arròs. Per tal de preparar aquest exquisit plat, arròs al vapor no és suficient. El millor és trobar varietats que estan dissenyats específicament per a pilaf. És poc probable que sigui difícil, perquè les botigues modernes estan disposats a oferir al consumidor una àmplia gamma de productes possibles. La millor opció serà la sort de "devzira". Aquesta gran arròs aromàtic té un to rosat. Abans de cuinar l'arròs, l'ordi ha de ser amarat en aigua salada. Això permetrà que el plat per ser més intens i deliciós.

Pilaf multivarka porc li permet mantenir més de les propietats beneficioses de la carn i l'arròs. A més, aquesta tecnologia moderna fa que el plat molt saborosa i sucosa.

Dos i mig gots d'arròs necessitaran 400 grams de filet de porc, una ceba, una pastanaga, quatre cullerades d'oli vegetal, 30 grams de mantega, all, pebre, espècies (el millor és prendre un conjunt de pilaf), sal.

Per cuinar pilaf de carn de porc en multivarka, de tallar la carn en cubs i es fregeixen en una paella amb anterioritat. La carn s'afegeix cebes i pastanagues, que es frega a tires. Tots junts llavors ha fregit durant uns 10 minuts resultant en un bol establert Multivarki. Des de dalt, cal disposar l'arròs, escampar-hi l'all, la sal, afegir els condiments al gust. Tots junts, es va abocar sobre cinc tassa de mesurament d'aigua. A continuació, cal instal·lar la manera "pilaf", i si no, llavors encaixa manera "farinetes" o "refredament ràpid".

Una vegada que el risotto amb multivarka de porc està a punt, s'ha de deixar durant algun temps en la manera de "reescalfament". No permetrà que l'arròs s'enganxi.