Una amanida senzilla i deliciosa amb galetes d'ou

A l'estació freda sovint vulgui tractar a si mateix i als seus éssers estimats amb alguna cosa saborós i nutritiu. En lloc de la amanida d'estiu de verdures fresques a la nostra taula surten plats més substancials. Aquests inclouen una amanida amb creps d'ou. Es prepara de forma senzilla i ràpida, i el sabor és increïblement suau.

Receptes de ou de la crep

És l'ingredient principal de la nostra amanida, així que comença a cuinar que era amb ell. Necessitarem dos ous crus i una cullerada sense diapositives de fècula de patata. En un recipient ampli, batre els ous amb cura fins que estigui suau i s'assaona amb sal. La sal és millor no abusar-ne, un bon pessic. El midó s'afegeix a poc a poc els ous, batent sense parar. Bon escalfament de l'olla de diàmetre petit, s'aboca en ell una mica d'oli vegetal és inodor i abocar la meitat de la nostra turbulència ou midó. Fry foc alt molt ràpidament, durant uns dos minuts en cada costat de la coca. Pel que fem amb el pes restant. Estendre sobre la placa i es deixa refredar a temperatura ambient galetes d'ou vestidor. Recepta implica el tall d'articles acabats en tires d'aproximadament 1 cm d'ample. Per a això, torcem el pancakes en un tub i shinkuem. Massa llarg tira es talla de manera que la seva longitud no excedeix de 3 centímetres.

Amanida amb rotllos d'ou: Preparació dels ingredients restants

El primer que shinkuem col fresca a tires fines. Per a 6 porcions d'amanida prou 400 grams d'aquest vegetal. Prisalivaem poc durs i mnemotècnics mans col picat. El següent ingredient que entra a la nostra amanida amb creps d'ou - salsitxa fumada. El seu també tallat a tires fines. Vostè necessitarà 200 grams d'aquest producte. formatge suau (150 grams) es frega amb un ratllador gruixut. Ara anem a les cebes. Per l'amanida, només una ceba mitjana. Cal molt finament tallada en cubs, abocar aigua bullint i deixar actuar durant 10 minuts. Després descarta la ceba en un colador i deixar que s'assequi del tot.

Amanida amb rotllos d'ou: la recollida de plat

Tots els ingredients de la nostra amanida llest, continuï a ser reunides en un sol plat. Tot és bastant simple: abocar tots els ingredients en un recipient, en el qual se serveix l'amanida a taula, barrejar, afegir una mica de sal i maionesa, si cal.

Variacions sobre un tema

Cuinar - sempre funciona, de manera que la recepta no és rígides instruccions que han de ser observades sense falta. Les persones que no vulguin utilitzar salsitxa fumada, poden substituir amb èxit ella en aquesta amanida de pit de pollastre bullida. Els amants del menjar picant com una versió brutal de l'amanida: Pollastre de mama, fumats tallats a daus, com aixafat patates cuites, les cebes tallades prou gran i l'aigua calenta no s'aboca. Un parell de grans d'all, passat a través de chesnokodavku, donarà una picant especial a l'amanida. Formatge i ou creps són triturats en la mateixa manera que en la recepta bàsica. Omplir amanida pot barrejant salsa de soja i maionesa en una proporció de 1: 1. Sigui creatiu i divertir-se!