Amanida amb la llengua i cogombres en vinagre. Amanida amb receptes llengua

Que una vegada més per complaure i sorprendre als convidats? La sensació pot ser una amanida amb la llengua i els cogombres en vinagre. Aquest plat pot ser anomenat una menja. Una característica distintiva de l'amanida és inusual sabor i alt valor nutricional. Per si mateix, llengua de vaca - és una menja. En combinació amb els altres ingredients s'obté una obra mestra de la cuina. Hi ha algunes opcions bàsiques de cuina, la qual cosa anem a parlar.

preparar els ingredients

Comencem la preparació de qualsevol plat dels components necessaris de la peça. Idioma - això no és un convidat freqüent a les nostres taules, pel que és necessari comprar. Preferim productes frescos i de bona qualitat. Les receptes de cuina amanida de seu ús ja es bullen. En relació amb això, vam començar a preparar amb antelació. Idioma rentar i eliminar tots els components innecessaris (porció de coll). A continuació, posar-lo en aigua freda durant aproximadament una hora. A continuació, ens movem en un pot amb aigua fresca i va calar foc. Quan el líquid bulli, afegir tots els ingredients auxiliar (arrels, ceba, llorer, pebre i sal). No s'oblidi d'eliminar l'escuma formada. llengua de vaca cuita durant aproximadament 3 hores, vedella i porc és lleugerament més petit. A continuació, l'obtenim de la paella i remenar la pel·lícula superior. És millor fer-ho abans que es refredi. Ara bé, aquest producte es pot preparar una amanida amb la llengua i els cogombres en vinagre.

Senzill i deliciós

Anem a començar amb una recepta molt senzilla. No obstant això, això no fa que la senzillesa plat menys original. Vostè pot preparar-se per qualsevol amanida ocasió amb el llenguatge. la taula d'Any Nou és un plat única decorar. Per tant, tallar llengua de vedella a rodanxes fines. Per l'amanida es necessiten al voltant de 200-300 grams d'aquest producte. També cal prendre dues pastanagues cuites mitjanes, dues patates cuites, confitats 50 grams, 20 mil·lilitres de vinagre, 40 ml d'oli i una mica d'arrel d'api cuit. ous i verdures bullides prenen per decorar plats. Amanida amb la llengua i els cogombres confitats preparat molt simplement. Per afegir l'idioma de tots els vegetals, tallar a daus. Sal i pebre al gust. Com farciment s'utilitza el vinagre i l'oli. Decorar amb herbes fresques i meitats d'ou bullit. Es pot fer una amanida amb llengua de porc. Tecnologia de la preparació no canvia.

amanida de llengua amb formatge

Si vols provar un plat més original, la següent recepta és exactament el que necessita. Les nous, que són part de, conjuntament amb formatge, enciam donen un sabor picant. Es durà a 500 grams bullides llengua carn de res, pebrot dolç 1, 100 grams de formatge, adobats 5 de grandària mitjana 3 ou, 50 grams de nous torrades i picades, 4 patates petites, maionesa, sal i 1 bombeta vermella. Idioma, pebrot i cogombre tallat a daus, però no molt gran. Bullir les patates i tres en un ratllador. També es subministra amb ous i formatge. Aquesta amanida en capes amb la llengua i els cogombres en vinagre. Per iniciar establert les patates. Es requereix que cada capa de revestiment de maionesa. Si la sal i el pebre necessària. El següent és la ceba vermella, picada ben fins. Després es va estendre una capa de mig de la llengua. Per cert, una amanida amb llengua de porc resulta no menys saborós. La quarta capa és un pebrot dolç. A continuació, posar el cogombre i formatge. La següent capa és la part restant de la llengua. Per completar les nostres menjars ous passats per aigua. Decorar l'amanida amb fruits secs, escampar per sobre. Aquí és una amanida amb la llengua. Any Nou Gala és una recepta, o per al menú del dia - vostè decideix. Però en qualsevol cas, és digne de tota lloança.

Amanida amb pèsols

La propera menjar menys satisfactòria, perquè no hi ha patates. Una de les principals funcions es juguen aromatitzants pèsols. Per a la preparació que es necessita prendre 300 grams de llenguatge, 2 cogombres en vinagre, 2 ous, 100 pèsols verds, 50 grams de cebes verdes i sal. Amanida amb llengua saborós obtingut amb maionesa (100 mil·lilitres). llengua pre-cuita tallada en cubs petits i posar en un bol per amanides. Afegir a la mateixa i rodanxes de cogombre. Això és seguit per un ou dur que tallem massa fi. Les cebes verdes triturar i es va estendre a la resta dels ingredients. El toc final serà pèsols verds. Tot bé la barreja i maionesa.

Inusual i original

Per a la següent recepta es necessita un nombre mínim d'ingredients: pebre, el llenguatge, el cogombre, ou. Amanida s'obté gràcies a un farciment inusual. Es compon de 200 grams de maionesa i rave picant de remolatxa (50 g). Llengua (300 grams), cogombres (4 unitats) i el pebre (2 peces) van tallar en tires fines. Ous (3 peces), tres a un ratllador. Hem estès aquests ingredients en un bol per amanides i es va vestir amb una barreja de maionesa i el rave picant. Servir sobre fulles d'enciam, guarnir amb els verds.

Amanida de gourmets veritables

Només els veritables coneixedors poden apreciar el gust del proper curs. Per preparar-lo, cal prendre 500 grams de llengua de porc, una pera, una branca d'api, 300 ml de vi blanc semidolç, 1 fonoll, 20 ous de guatlla i un manat de julivert. Com preparar amanides amb un llenguatge inusual? Deliciosa s'obté mitjançant l'ús d'ingredients interessants en aquesta recepta. Però no s'excedeixi, tots els productes s'han de combinar. Per a l'ompliment de la càpsula, utilitzant una llimona, oli d'oliva i sal. Pera tallada en dues meitats i es deixa fins a 20 minuts en el vi. llengua bullit tallat en cubs de mida mitjana. No picat en trossos grans d'api, fonoll i julivert. Portem a terme la bombeta i la destrossa, però no gaire. Bullir els ous, purifiquen i es tallen a daus. Ens posem tots els ingredients en un bol per amanides. Per separat, preparar el guarniment barrejant l'oli d'oliva i el suc i la ratlladura de llimona. Afegim a l'amanida i barreja. Aquest plat ha d'assenyalar directament a la taula.

Llengua amb cebes en escabetx

Aquesta recepta és adequat per a la taula de festa, i per un simple sopar familiar. Prendre 150 llenguatge gram (qualsevol) 1 petita bombeta 2 de cogombre en vinagre, pebre negre, fulles de picat (coriandre, julivert), dues cullerades de salsa de tomàquet i el mateix oli vegetal. Les cebes marinar en una barreja de sucre, vinagre, sal i aigua bullint. Proporcions prenen a la seva discreció. Comencem amb la preparació de la marinada. Omplir-los mitjans anells de ceba a rodanxes i deixar actuar durant un temps. Llenguatge i els cogombres confitats tallades a tires fines. La incorporació d'aquests dos ingredients, les cebes en vinagre i herbes fresques picades. Amanida vestits amb salsa de tomàquet i oli vegetal. Pebre i sal al gust sypem. Amanida simple que té un gust inusual.

delicadesa senzilla

Aquesta és una altra amanida senzilla però deliciosa. Llenguatge, bolets, cogombres i herbes - tot el necessari per la seva preparació. Com farciment es pot utilitzar la maionesa (si t'agrada el menjar més nutritiva) o oli vegetal, oli d'oliva (si t'agrada menys aliments amb alt contingut calòric). bullir Idioma i tallades arbitràriament (cubs o tires). Cogombres en vinagre tallats a, així com el llenguatge. Xampinyons tallats plaques i es fregeixen en una paella. Barrejar els tres components principals de l'amanida i afegir el farcit. Escampar-plat greens picat. Hauria de ser molt, a continuació, obtenir una amanida saborosa i més ple de gent. Pot prendre el julivert i l'anet, coriandre i donar les notes plat d'Orient. La quantitat de cada ingredient en aquesta amanida es pot canviar. Aquí és una oportunitat per ser creatius i cuinar alguna cosa inusual.