Virolles galetes de mantega. pastes de te Recepta

Si vostè està buscant un plat ràpid i saborós que es pot servir a taula per als convidats, Novençà a prendre el te, li suggerim que presti atenció a les virolles sorra. La recepta és tan simple que per cuinar, es pot connectar fàcilment als nens, fins i tot els petits.

Com se sol dir experimentar amfitriona, pasta brisa - sempre una opció de guanyar-guanyar. Preparar ràpidament, no es requereixen molts ingredients, i, si cal, es poden emmagatzemar durant diversos dies a la nevera, la qual cosa és molt convenient per a tots els convidats inesperats mateix cas.

les virolles

anell de la coca dolça amb nous, la recepta que avui us oferim, és un dolç fet d'una pasta convencional i amb l'addició de nous picades o senceres. Típicament, cacauets utilitzen per cuinar, però si es desitja pot prendre qualsevol altra nous (ametlles, avellanes, nous, i així successivament. D.). Per a molts, aquest plat porta records de la infància, ja que en les cantines i botigues soviètiques 90 un pa de pessic virolla era una part de l'adquisició dels escolars.

En la majoria dels casos, un plat té una forma circular amb un forat al seu interior. No obstant això, moltes mestresses de casa estan experimentant, utilitzant diferents formes i recursos, i crear galetes de primera qualitat.

Hem decidit fer malbé la casa deliciosa i abundant convit nou? A continuació, anirem a la preparació i coure un anell de sorra deliciosa i fragant amb maní.

ingredients necessaris

• 200 grams de mantega.
• Una culleradeta de pols de coure a la prova.
• 350 grams de farina de blat.
• Un ou de gallina.
• Una mica de sal.
• 100-130 grams de sucre o en pols.
• Cacauets - 60-70 grams - per aspersió.
• Rovells - dues peces - per a la lubricació.

El GOST anell de sorra s'acumulen altres productes. En algunes formulacions present llet, altres aixafats femelles s'afegeixen directament a la massa, en el tercer hi ha crema o iogurt.

Procés de preparació d'acord amb GOST

Prengui el volum de tassa de la massa i es va estendre a la mantega, sucre en pols i la pols de coure. Cal assenyalar que hi ha diverses opcions de com fer la massa trencadissa. Prescripció per a la margarina s'utilitza molt sovint, però per als clients, ja que s'estan preparant ara s'aplica després de tota la mantega.

Ara bé barrejat. A més trencament en el pes de l'ou i Solim.

Moltes mestresses de casa tamisen abans d'afegir la farina a la massa. Però per regla general, podem esperar que l'esplendor de la versió del llevat, i galetes de mantega massa, de manera que si es té la certesa de la qualitat de la farina, es pot tamisar a través d'ell i no. Afegir la farina a la massa, tot interferir amb cura fins a aconseguir una massa homogènia de sorra.

Amassar la massa pot ser alhora amb una espàtula i mans especial. Formar una bola de massa i embolicar amb paper de plàstic, es va posar de mitja hora a la nevera.

Treure una bola de massa de la nevera i un gruix mitjà de la presa de pancakes corró ha de ser no més de set mil·límetres. A més, la cursa es motlles especials o en la forma d'un cercle o una placa de taula comuna de mida adequada. Ús de la forma de cercles de massa tallades. motlles petits o làmina ha de fer un forat a l'interior del cercle.

Algunes mestresses de casa busquen immediatament al submergir els cercles de massa rosca i enviar-los al forn. Però ens estem preparant virolles galetes de mantega clàssics, GOST recepta. No van obtenir cercles enviats inicialment no al forn i congelador durant quinze a vint minuts. Quan els anells es refredin el temps assignat, obtenim ells i vam començar la decoració.

Per a les molles de nou van tenir un millor acoblament amb la prova, pre-lubricats amb rovell d'ou. Després que podem escampar les nous. El rovell d'ou no es pot connectar només que millor nous i massa trencada, sinó també per fer pastissos més brillant i més desitjable.

L'última etapa - preescalfa el forn a 200 graus, que desitja enviar els nostres anells durant 10-15 minuts. Una vegada que la massa es convertirà en un bonic color daurat, es pot aconseguir un anell.

estructura

Així que moltes receptes de te basen en massa trencada. Però pel que és útil per al nostre cos? A causa de les clares d'ou i fruits secs, pasta de galetes de mantega es converteix en una font d'energia. En la seva estructura es poden trobar la major part dels elements de la taula periòdica: ferro, zinc, coure, calci, potassi, fòsfor. A més, aquest plat és ric en àcids orgànics, vitamines B i PP.

El secret de la massa perfecta

Hi ha alguns secrets simples que permetran fins i tot amfitriona sense experiència per fer una massa trencadissa de guanyar-guanyar.

• Temperatura. A la sala on s'està cuinant, ha de ser fresca. Tots els ingredients per a la massa ha d'estar a temperatura ambient.
• Margarina o mantega hauria de ser suficient, perquè gràcies a aquesta massa es torna trencadissa component. No em penedeixo d'oli. Aquest plat encara no serà capaç de fer una baixa en calories. Una quantitat insuficient d'oli només danya resultats.
• Proveu amb tots els ingredients es barregen a fons. La farina i la mantega en general és millor per a fregar les mans.
• Per aconseguir un bon resultat, és important respectar les proporcions. Recordeu que la quantitat de farina ha de ser el doble de la quantitat de margarina.
• En lloc de sucre es recomana utilitzar pols. En aquest cas, la massa sortirà, com se sol dir, la fusió a la boca.

• Observar la seqüència correcta marcadors ingredients.
• No us oblideu de refrigerar la massa preparada i ja s'ha format un anell a la nevera.
• En fred, fins i tot productes de mala qualitat forn preescalfat no poden ser expulsats de la massa.

poder calorífic

Si vostè està buscant receptes de la dieta per al te, després me'n vaig anar, per desgràcia, la direcció equivocada. Pasta trencada - una recepta per a la margarina, i fins i tot amb l'addició de fruits secs grassos i una quantitat significativa de sucre en pols - no té un efecte positiu sobre la pèrdua de pes. Cent grams d'aquestes postres conté al voltant de 400-420 calories.

Encara que raonable menjar confiteria és un regal, no tots els dies i no en grans porcions, es pot gaudir. Com a especialistes en nutrició diuen que el més important - per saber la mesura, i després podem menjar el que el teu cor desitja. Incloent l'anell sorra amb fruits secs, la recepta de la que ens hem proposat que en l'actualitat.