A la llar per cuinar Shawarma

No sempre és possible visitar un cafè decent i menjar shawarma. Tot i que els fans d'aquest plat bastant. Però pot ser cuinat a casa. Complicat en això no hi ha res, només és necessari per proveir-se de alguns productes essencials. A la llar per cuinar Shawarma? Us cal pa de pita fina especial o pita, depenent del mètode de preparació.

uns fets

Shawarma - un pastís, que s'omple amb carn picada, verdures i salses. Les cases poden ser preparats usant només fresques i productes de qualitat, la qual cosa és important. coques de farciment poden ser molt diferents: la carn, el peix o només verdures. Per tant, hi ha opcions per a tots els gustos.

Shawarma de carn de porc

Aquesta és la recepta més comuna i més popular. Es necessita un quilo de carn de porc, un rave, un tomàquet, una ceba, 200 grams de pastanagues en coreà, 200 grams de col amb sal, qualsevol salsa, un pa de pita, la maionesa i els verds. Abans de com fer xauarma a casa, cal preparar la carn. Rentats i tallats a trossos petits. Es va estendre en una paella i fregir fins que estigui cuit, a continuació, escampar-hi sal i pebre. Ara preparar els altres ingredients. Cort les herbes molt finament i ceba i tomàquet - cèrcols de mitjana. Cogombre tallat en cèrcols fins. Un terç del greix lavash amb maionesa, però no massa gruixut. A continuació, posar tots els ingredients. La primera capa és la carn. Top col·locar les pastanagues de Corea i després la ceba picada. Això és seguit pel cogombre, col i tomàquet. Abocar la salsa a la part superior. La salsa es pot portar a ningú a la seva discreció. Embolicar la pita, ficant les vores. Ara està clar, a la llar per cuinar shawarma. Aquest plat es fregeix en una paella o escalfar usant un forn de microones. Es pot prendre en la naturalesa, així com fer xauarma a casa és molt simple, i no es necessita molt de temps.

Shawarma de pollastre

Com ja s'ha assenyalat, el farciment en aquest plat pot ser diferent. Es descriu una altra manera, la llar cuiner shawarma de pollastre. Prendre dues Lavash armeni, 300 grams de pollastre, 80 grams de pastanagues i col coreà, un tomàquet i cogombre, una mica d'all (al gust), oli vegetal, maionesa, salsa de tomàquet i la sal. Abans de la casa a cuinar Shawarma, cal fer alguns treballs preliminars. col shinkuem el més fi possible, escampar-hi sal i s'esfilagarsa suaument les mans. Tomàquet i cogombre tallen a rodanxes fines. moldre l'all. filet de pollastre tallat en petits trossos o galledes. Hem estès a la paella amb oli vegetal i fregir fins que estiguin cuits. Ara es procedeix a la formació dels plats. untar pa de pita i posar en ell un col. Si desitja fer una capa fina de maionesa. A continuació ve el pollastre, que escampar l'all i abocar la salsa de tomàquet. A continuació, poseu els tomàquets i cogombres. Hi va haver un ingredient no reclamats - una pastanaga, que va posar l'última capa. Tot abocar la maionesa (quantitat opcional). Embolicar shaurmu pa de pita i es fregeixen en una paella (o s'escalfa en un forn de microones). Es pot decorar un plat de verdures en aplicar. Però el millor és menjar-immediatament, fins i tot sense observar les formalitats. S'apreciarà pels adults i els nens. Un shawarma, cuinat a casa, no causarà dubte sobre la qualitat.