Aletes de pollastre es fregeixen: les millors receptes

Per descomptat, les ales de pollastre no es poden atribuir a una alimentació saludable fregits. No obstant això, això és molt millor aperitius casolans comprar menjar ràpid. Després de llegir l'article d'avui, vostè aprendrà a cuinar aquest deliciós plat amb cruixent fragant.

Opció amb salsa de soja

Aperitiu, cuit en aquesta recepta pot ser un excel·lent dinar o sopar per a tota la família. Resulta cruixents per fora, però per dins molt sucosa i suau. Per a la seva família podria gaudir de les ales fetes a casa es fregeixen, és necessari per endavant per anar al supermercat més proper per a tots els productes necessaris. En aquest moment, vostè ha de tenir:

• Set-cents grams d'ales.
• Quatre cullerades de salsa de soja.
• Tres ous de gallina.
• Cinc cullerades de farina i midó.
• Beina d'ají vermell.
• Una culleradeta de sucre.
• La meitat d'un litre d'oli vegetal.
• Sis cullerades de pa ratllat i flocs de blat de preparació ràpida.

A més, es necessita una petita quantitat de sal i herbes provençals.

La tecnologia de preparació

Prelavada i obsushennye solapes tallades en l'articulació i enviats en un recipient ple amb l'adob, que inclou la salsa de soja, aixafat pebrot Xile vermell, sucre, sal i herbes d'oliva.

Després d'aproximadament mitja hora cada peça de laminat en una barreja de farina i midó, i després es submergeix en ou salada batuda. A partir de llavors, la seva paneer amb molles de pa, flocs amb un pre-connectat i baixar en una paella amb oli calent. ales-llestos fregit s'estenen sobre tovalloles de paper i només després de drenatge amb excés de greix, que se serveix a taula. Menjar aquest plat sucós i saborós que se serveix calent.

Variant amb arrebossat blat de moro

Per preparar aquest plat que necessitarà una mica de temps. Per tant, es pot fer per als clients de forma inesperada aparegut. És molt important que a la cuina hi eren tots els ingredients necessaris. En aquest cas, es necessita:

• Un quilo d'ales de pollastre.
• Mitjana tassa de farina de blat de moro.
• Beina de pebrot vermell ardent.
• Una culleradeta de sal gruixuda i pebre vermell mòlt.
• Cent quaranta mil·lilitres de llet.
• Mitjana tassa de farina de blat.
• Un parell d'ous.
• La tercera part d'una cullerada de pebre de caiena.
• Dos-cents cinquanta grams de flocs de blat de moro sense sucre.

Per tal d'haver sortit ales fragants i cruixents són fregits, el que necessita per proveir-se de per endavant una quantitat suficient de refinat d'alta qualitat d'oli.

Descripció del procés de

Inicialment ha de començar a preparar un ingredient principal. Les solapes es renten en aigua freda, tovalloles de paper obsushivayut i es van tallar en peces.

Per preparar l'adob en un recipient connectat bitxo triturada, sal i pebre vermell. Totes a la planta a fons en una suspensió i es va col·locar en una bossa de plàstic, que preparen les ales ja són a. Tot agitar amb cura, per cobrir la superfície de la carn marinada i deixar actuar durant quaranta minuts.

En un altre paquet vessar cereals i rodar amb un corró a la molla mig. Per preparar la massa en la qual submergir el futur ales afilades són fregits en un recipient, barrejar la llet i els ous i batre amb una forquilla. El líquid resultant aboqui farina, sal i pebre de caiena. Tot es barreja bé fins a obtenir una massa cremosa.

La cullera s'aboca en oli de fregir i enviar a l'estufa. El paquet amb les ales esteses de gra de blat de moro macerat i es sacseja per tal de distribuir la massa. Cada peça es submergeix en la massa i cereals, i després s'envia a l'oli calent. Cinc minuts després es treuen i es van estendre sobre una placa. Servir ales fregits amb salsa de tomàquet o salsa de tomàquet.