Amanida de pastanagues guisades: una recepta amb una foto

Amanida de pastanagues guisades es torna dolça i molt nutritiva. Aquest aperitiu es pot aplicar a la taula en un ambient càlid i refredada. Hi ha moltes maneres de preparar una amanida de pastanagues al vapor. Algú barrejar tots els ingredients, i algú els posa en capes. En aquest article presentarem a les receptes més populars que no requereixen molt temps ni productes durs.

amanida deliciosa i delicada de pastanagues estofades: una recepta amb una foto del berenar acabada

amanida d'aperitiu de pastanagues fer amb força rapidesa. Servir pot ser com els dies de setmana, per a un sopar senzilla de la família, així com per a la taula de festa. Per tant, per fer un deliciós amanida de pastanagues guisades amb carn, necessitem els següents ingredients:

• Pastanaga gran - 3 peces ;.
• salats o cogombres en vinagre de mida mitjana - 3 peces .;
• pèsols enllaunats - 100 g;
• Els ous - 2 peces ;.
• ceba gran - 1 cap;
• qualsevol espècies, incloent-hi la sal - a discreció;
• oli vegetal - aproximadament 45 ml;
• pernil de porc o simplement carn cuita - 200 g;
• maionesa alta en calories - per aplicar al gust.

Preparació d'amanida de pastanaga

Abans de fer una amanida de pastanagues al vapor, el necessari per preparar tot el menjar. Principalment processat verdures fresques. La seva ben rentades, pelades, i després es va fregar amb un ratllador gruixut. A partir de llavors, la ceba picada en cubs petits i cogombres salats o confitats. Exactament de la mateixa manera que s'ha informat amb carn de porc bullida. Pel que fa als ous, després afegiu ells, es fregeixen en mantega, refredar i tallar en tires fines.

Per a una amanida de pastanaga al vapor era molt saborós, vegetals han de primer fregir. A aquest oli s'escalfa en una olla, i després es va estendre la ceba picada. Després que es dauri, afegir les pastanagues ratllades. Barrejar el producte, es propaguen les espècies i abocar en una mica d'aigua potable. En aquesta part de verdures cuites sense tapa durant 24 minuts. Durant aquest temps tota la humitat fora de la paella s'evapora, i els ingredients són suaus. Al final de pastanagues estofats retirar del foc i es deixa refredar completament.

Formar una amanida de pastanaga amb carn de porc bullida

Després de refredar les pastanagues estofades, es va estendre en un recipient gran, que posteriorment s'agreguen o cogombres marinats, conserves de pèsols, ous fregits i de porc cuit de porc. Tots els ingredients es barregen bé amb la maionesa de greix. D'aquesta manera, enviar amanida de pastanaga a la nevera i el va mantenir allà durant diverses hores.

Servit a taula

Després es refreda mos de pastanaga, que s'estén sobre una placa i es va presentar a la taula, juntament amb una llesca de pa blanc. Cal assenyalar que des de fa més sabor a algunes mestresses de casa s'afegeixen a aquesta amanida ratllada cebes tendres o cebes verdes finament picades.

amanida estofat de pastanagues simples amb bolets (marinat)

Aquest plat per servir com un notable quadre de vacances berenar. Per a la seva preparació es necessita:

• Pastanaga gran - 2 peces ;.
• bolets adobades - 150 g;
• ceba gran - 2 caps;
• remolatxa mitjana - 2 del tubercle;
• nous torrades - un grapat;
• espècies - a discreció;
• oli vegetal (només ús refinat), - aproximadament 45 ml;
• cibulet de vapor;
• maionesa alta en calories - per aplicar al gust.

productes a tractar

Abans de crear una amanida, cal processar tots els ingredients. pastanagues fresques pelades i es frega amb un ratllador gruixut. Les remolatxes a fons van rentar i es van bullir en aigua amb sal fins que estigui suau. A partir de llavors, es va refredar i es va purificar, i després es va polvoritzar en exactament la mateixa manera que les pastanagues. Quant als bulbs grans, que són alliberats de la closca i es va tallar en anells de mig. xampinyons marinats tallen en tires fines, all i dents reixeta.

Igual que en la recepta anterior, amanida de pastanaga amb antelació per tal extingit. Per a aquest propòsit, l'oli de fregit profunda és semiring ceba escalfa i després fregit. s'afegeix al costat d'ells pastanaga ratllada i estofat amb la tapa posada durant 20 minuts. Al final dels ingredients establerts espècies (pebre, sal, etc.).

Formar un aperitiu

Com és l'amanida? pastanagues estofades, bolets estan ben barrejats, i després distribuït a les remolatxes bullides. També s'ha afegit al plat es frega amb cibulet, torrat i nous mòltes. Tots els ingredients es condimenten la maionesa i barrejar bé.

Com servir un deliciós amanida de pastanaga?

Amanida i bolets adobades estofat de pastanagues es poden subministrar a la taula tant en el refredament i en forma de calor. Menjar ha de ser, juntament amb una llesca de pa blanc.

amanida de capes amb pits de pollastre

Amanida de pollastre estofat de pastanagues serveixen com un excel·lent aperitiu per a la taula de vacances, que serà apreciat per tots els convidats. Anem a necessitar per preparar-lo:

• Pastanaga gran - 2 peces ;.
• blanc ceba gran - 2 caps;
• aus d'engreix de mama (recomanem la compra de fred) - aproximadament 250 g;
• patates, cuits per endavant, - 2 tubercle;
• confitats - 3 peces;
• formatge rus sòlid - 100 g;
• qualsevol espècies - a discreció;
• oli vegetal (només ús refinat), - aproximadament 45 ml;
• cebes vermelles dolços - 2 peces ;.
• maionesa alta en calories - per aplicar al gust.

productes de processament

Per preparar aquesta amanida adquirir un pit de pollastre fresc. Ells són bullides en aigua amb sal i després es van refredar, es neteja dels ossos i la pell i tallada en cubs petits. Per amanida estofat de pastanagues i cebes era més saborosa i saborós, aquests components són acuradament torrat i s'inactivó (amb l'ús d'oli vegetal). Per a això, es neteja, llavors la reixa, i triturar, respectivament. Pel que fa a les patates cuites, cogombres confitats i un formatge rus sòlid, només molen. Els dos primers ingredients - amb un ratllador gruixut, i l'últim - d'una multa. A més, finament picada i ceba vermella.

Formar una deliciosa amanida en capes

Després de la preparació de tots els components necessaris per a continuar amb la formació d'amanida en capes. Per a això, prendre un plat ample, però no molt profund, després es va estendre als seus pits de pollastre, cebes vermelles i patates cuites. confitats Posteriorment ingredients recoberts, pastanagues guisades amb ceba i sòlid brut rus. D'altra banda, tots els productes, llevat de l'última, així van untar maionesa greix. En una amanida de tals capes amb pits de pollastre es col·loquen a la nevera. Un parell d'hores es pot alimentar de manera segura a un sopar de celebració.

Servir aperitiu en capes per a la taula

Després de pastanaga amanida estofat i pits de pollastre i maionesa infusions impregnada, ha de ser immediatament presents hostes. Si es desitja, la superfície dels plats pot decorar rosetes retallades de les pastanagues o les branquetes d'herbes fresques.

per resumir

Com es pot veure, hi ha força amanides senzilles i ràpides, on estofat de pastanagues actua com a ingredient principal. Com es va discutir anteriorment, com aperitius (excepte puff) poden ser subministrats a la taula com una refrigerada i càlid. amanida de capes abans de servir, per descomptat, cal mantenir a la nevera.

Si es desitja preparar aquests plats no només es pot utilitzar carn de porc carn de porc, pits de pollastre o xampinyons en vinagre, però també amb altres ingredients. Per exemple, algunes de les mestresses de casa fan un molt deliciós aperitiu amb l'addició de carn bullida, pernils olorosos, salsitxes i fins i tot salsitxes. D'altra banda, a l'enciam era més nutritiva i saborosa, pastanagues i cebes primera fregeixen en mantega de porc, i després s'inactivó lentament amb l'addició de brou a la suavitat.