Amanida de "Sun": Recepta

Si vostè està avorrit amb l'estàndard, amanides estupendes, i vol posar sobre la taula amb alguna cosa original i al mateix temps, saborós i comestible, oferim una altra opció. És - Amanida de "sol". Brillant, inusual, picant - que serà una veritable decoració de la taula. Per cuinar que no necessita una gran quantitat d'ingredients i temps. Avui ens fixem en algunes receptes dels plats.

La més senzilla recepta de l'amanida

Necessitarem: Pollastre - 200 grams, la mateixa quantitat - una pastanaga en coreà, taronja - un gran. Formatge - 150 grams, 3 de pollastre cuites ous, fitxes rodones - un paquet de maionesa - 200 grams. Comencem a preparar la nostra amanida de "sol". El pollastre bullida refredada talla en tires. Pelades i tallades netament parets taronges llesques i posar en un bol amb el suc resultant. Ous i formatge freguen per separat en un ratllador. Els xips que estan sans i acomiadar a un costat per a la decoració, la resta de l'engruna més petits. Hem estès les nostres capes per a amanides, i cada un d'ells lubrica la maionesa: començar amb el pollastre, a continuació, - pastanagues, taronges, formatge, ous, al final - estelles, no es lubriquen amb maionesa. Al voltant del plat acabat descompondre tot el xip com els raigs del sol. Donem reposar durant dues hores. Tot es pot servir l'amanida "sol" a la taula.

Recepta de "Sun" de la carn de pollastre i verdures, el més ràpid

Ingredients: 300 grams de carn de pollastre, 3 patates, tomàquet 3 100 grams de formatge, pebrots, dos, 10 olives, sal i maionesa. Arribar a la preparació. Bullir en aigua amb sal les patates i carn, refredar i tallar a daus. Anells tallats olives, tres a un formatge ratllador gruixut, tallat en cubs d'un pebrot i tomàquet. Tots els ingredients preparats es barregen a fons, afegir la maionesa i barrejar de nou. Després d'això, es va estendre sobre una placa plana i decorar amb pebre, groc. Tot amanida "sol" està a punt. 20-30 minuts per a ser servida.

"Sunshine" amb fetge de bacallà

El primer que necessita per bullir tres patates i quatre ous. Tallar les patates a cubs petits i es va estendre en un plat. Tallar les cebes verdes, un feix del mateix fer següent capa. Prendre dues llaunes de fetge de bacallà, fusionar-les amb tota fetge puré líquid i el seu ús per a la tercera capa. A les clares i els rovells dels ous compartir, primer fregui amb un ratllador gruixut i barrejar amb la maionesa, una petita quantitat. Va estendre sobre una fetge. Següent triturar un pot d'olives, sense os determinada necessàriament per la seva proteïna.
Després es frega els rovells en un petit ratllador i fer una altra capa. Queda per decorar el plat. Prengui cent grams de patates fregides i posar-los en un cercle, com els raigs del sol. Basem a la part superior de la reixeta del rovell de maionesa i en l'espai buit que posem els trossos d'olives. En aquesta amanida, "Sunshine" amb xips llestos. Queda per donar-li un beuratge. Per a això, enviem a 60 minuts a la nevera.

Una altra recepta de la nostra amanida amb fetge de bacallà

Aquest plat es pot preparar molt ràpidament, i que serà un sopar complet. Ingredients necessaris: fetge de bacallà - un banc de quatre patates i ous, cebes verdes, olives, patates fregides i maionesa. Ara anem a preparar una amanida, "sol". La recepta del plat original i deliciós següent. Bullir les patates i els ous. Tant tres en un ratllador fi, i el rovell de la proteïna per si sola. Cod fetge puré d'oli i barrejar amb les cebes verdes, pre-sòl. Olives tallades per la meitat. Recopilem capes amanida promazyvaya cadascuna maionesa. L'ordre de les capes és: patata, bacallà ceba fetge barrejat amb maionesa rovell de proteïna esfilagarsat. Acabar la decoració d'amanides: Poseu la meitat superior de les olives, i al voltant - el conjunt de fitxes. No obstant això, algunes de les mestresses de casa que utilitzen aquesta variant de preparació, van cridar a aquest plat de amanida "Gira-sol", però, en principi, l'essència i el sabor no es canvien.

Darrera recepta de amanida de "Sun" amb xips

Aspecte de tals menjars podran aprofitar els nens, i un gran sabor - tot. Necessitem els següents productes: xampinyons i pit de pollastre - 300 grams, blat de moro dolç - un banc, ous - set peces, formatge dur - 150 grams de maionesa, un paquet de patates fregides. Portem a terme els treballs preparatoris. Pollastre ebullició de mama, a l'espera del seu refredament, tallat en trossos de mida petita. Poc afegir una mica de sal, escampar un condiment especial. Fregir els xampinyons a rodanxes. Bullir els ous, purificar, separar la clara del rovell. A continuació, fregar en un petit ratllador de quatre rovells i les clares i els rovells de tots els restants - en un major. Formatge i fregar finament. Rebutjar el líquid a partir del blat de moro. Els productes preparats comencen a apilar una maionesa amanida de lubricar cada capa. La primera capa fer pit de pollastre, el segon - xampinyons fregits, el tercer - els ous, la quarta - formatge, - cinquena rovells sense maionesa. L'última capa - blat de moro, també sense maionesa. Ara posi l'amanida a la nevera durant 3-4 hores. Abans de servir al voltant dels xips de propagació "sol", els raigs del sol. Amanida punt per ser servit. Bon profit!