Amanida lleugera. recepta per

Amanides van arribar a nosaltres des de temps antics i que s'assenta en el món de la gastronomia, canvien i es va complementar amb els temps. Atesa de l'ampliació de la gamma de productes, les amanides no són només decoració agradable de qualsevol taula de vacances, sinó també de cada dia, fàcil i còmoda de preparar.

Milers de receptes que hi ha al món, poden fer un diari de menú, una festiva i variada. Cada dia, durant tota la seva vida, es pot cuinar una gran varietat d'amanides i no nirazu succeir, ja que a més de carn, pollastre, peix i vegetals amanides, hi ha molts altres: marisc, fruites, pasta. Així, amanides poden ser festiu i tots els dies, omplir tot tipus de salses amb una combinació de sabors inimaginables. Avui ens fixem en una amanida lleugera, la recepta dels quals va aparèixer, gràcies a les persones a mantenir un estil de vida saludable.

Amanida lleugera. preparació de la recepta.

Aquesta amanida és ideal per a aquells que estan a dieta o dejuni, cuinar ràpid i gustos inusuals serà d'interès per a qualsevol propietari.

Les proporcions depenen únicament de la quantitat que desitja preparar una amanida, per exemple, prendre una porció:

- cogombre gran;
- un parell de fulles d'enciam;
- gra d'all morat;
- anet i julivert, un parell de branquetes;
- un parell de plomes de cebes verdes;
- svezheobrezannaya rodanxa de llimona;
- fresc premsat en oli d'oliva;
- una mica de sal i pebre.

Ara tot està a punt: la neteja i fregar en un "super ratllador" o els anomenats "ratllador de pastanaga coreà". Narubai fines herbes, aboqui en els cogombres. En un recipient separat vymeshivayut oli d'oliva pressionat l'all, l'addició de sal i pebre d'esprémer la rodanxa de llimona per millorar el sabor. Obtenir una salsa de llimona i l'all vestida amb una amanida lleugera, la recepta que sorprendrà a ningú que decideix tractar de fer-ho per si mateix.

recepta d'amanida de llum "graella Ryaba"

Nom del plat pot ser enganyosa sobre la seva "alta" de calories dels que llegeixen per primera vegada. No obstant això, aquesta és una recepta d'amanida molt fàcil és molt simple, però el secret està en el fet que amb la pell del pit de pollastre es retira, que conté una gran quantitat de greix i calories, per la qual cosa després de llevar-ho, només hi ha dieta de carn blanca.

ingredients:

- filet de 900 g de pit de pollastre fresc;
- 05:00 testicles de guatlla;
- 12 tomàquets cherry;
- agra poma petita;
- un parell de fulles d'enciam;
- petita porpra de la ceba tendra;
- 30 ml de iogurt sense sucre;
- 30 ml de la pasta de tomàquet;
- 13 ml d'aiguardent;
- Sal gruixuda i espècies al gust.

Fàcil recepta de l'amanida

1. Rentar els filets i lloc en el maneguet preparat per afegir sal i espècies.
2. Rentar els tomàquets i tallar per la meitat.
3. Netejar la ceba lila i tallar finament.
4. pela de poma i eviscerat, tallada en cubs petits.
5. Barrejar en un recipient a part amb salsa de tomàquet iogurt i el brandi i posar a la nevera.
6. Prendre els filets cuinats i tallar a rodanxes petites i ordenada, i posar en el recipient preparat per enviar el tomàquet, ceba i poma i barrejar suaument, abocar gradualment la salsa de iogurt i salsa de tomàquet.
7. En la disposició plat preparat fulles d'enciam i abocar a la part superior d'un turó una amanida lleugera de pollastre i tomàquets. Es pot decorar amb herbes fresques i olives verdes.

Lleugeres amanides vacances no són necessàriament baixos en calories, és possible recepta de cuina és tan simple que el temps de cocció va a prendre una mica, i el plat es inusualment saborosa i aromàtica. Aquests inclouen amanides "Surf", la recepta dels quals ara descriurem.

"Surf"

- 330 g de gambes fresques;
- 220 g de palla de cranc;
- 110 g de formatge dur;
- unes fulles d'enciam;
- cogombre gran o dos mig;
- maionesa baixa en greix amb gust de llimona.

Preparació de la "ressaca"

1. Rentar i posar la gambeta bullit, i després pelar i s'aboca sobre aigua bullint per rentar l'excés.
2. Els palets de cranc fan pals curts.
3. Pa i recollir les fulles d'enciam.
4. Pelar i picar molt finament els cercles de cogombre.
5. Ratlleu el formatge o simplement tallats en "pètals" molt primes.
Surf 6. Spread ser en capes en un plat fons, abocament i promazyvaya maionesa cada capa:

- enciam,
- la major part de les gambetes,
- cogombres,
- palets de cranc,
- formatge.

Fer l'amanida desitjada forma, per exemple, utilitzant la fulla d'ona i maionesa, decorar la part superior de les gambetes.