Arròs Gessamí: beneficis, calories, la composició, les receptes, opinions

L'arròs de Tailàndia - és tan gran i el tema que es pot parlar-ne sense fi que ho abasta tot. Com vostè sap, la cuina asiàtica no pot prescindir d'aquest producte, ja que és un dels principals cultius. Entre la varietat d'opcions en el mercat avui en dia, especialment apreciat pels gourmets d'arròs gessamí. Aquest producte exòtic amb una aroma floral molt delicada. I el sabor té un molt interessant.

diferències

El que és tan bon arròs gessamí i quines característiques el distingeixen d'altres tipus d'aliments? En primer lloc, hem dit sobre la increïble aroma d'arròs. Molts gourmets atrets per ell. En segon lloc, cal assenyalar kipelno arròs de gra llarg blanc, que és en realitat una cosa similar als delicats pètals d'una flor. En tercer lloc, aquest tipus d'arròs de forma ràpida i simplement cuita.

A diferència de l'arròs gessamí habitual és bastant fàcil de cuinar. Ell no necessita per preparar un gran quantitat de líquid. Molts professionals es preparen plats asiàtics dit producte per a una parella, en general, ignorant el procés d'elaboració de la cervesa.

Característiques i beneficis

arròs gessamí és un plat perfecte és perfecte per a tot tipus d'aliments. Ell serà un complement als productes lluminoses i cuina exòtica, i orientals, i per a una més simples sopars, familiars i menjars per a nosaltres. Es recomana el seu ús fins i tot per a l'elaboració de postres dolços.

La forma i l'enlluernador arròs gessamí blanc conserva fins i tot després de la cocció. Des dels primers minuts de cocció per a la seva cuina començarà a difondre el producte és aroma floral molt suau i agradable.

com cuinar

Com ja hem assenyalat, aquest arròs pot ser al vapor o bullit en una olla normal. Com cuinar l'arròs de gessamí, oi? En primer lloc, cal assenyalar que l'aigua requerida per a la cocció és la meitat que en el cas convencional. Prendre una tassa d'arròs, esbandida amb aigua corrent. A continuació, abocar en el motlle i per tornar a omplir d'aigua en la proporció 1: 1. Cobrir amb una tapa i espereu fins que l'aigua bulli. Quan això passa, traduïm les plaques funcionen de la manera més petit. Estem a l'espera de quinze minuts i apagar el foc.

No obstant això, no reben l'arròs i el va estendre sobre les plaques. Es necessita cinc a set minuts per al descans. Simplement afluixi l'arròs amb una forquilla i deixar-lo sol per un període determinat. Per millorar l'aroma i el sabor encara més sabor es recomana afegir al producte final un parell de culleradetes de suc de llimona.

Excel·lent forma i sabor delicat. comentaris

Excel·lent manté la seva forma després de la cocció de l'arròs gessamí. Els comentaris demostren. amfitriona també nota un sabor molt delicat. Figura com es desfà a la boca. No obstant això, ell no s'enganxin i no forma grumolls durant la cocció.

A jutjar pels comentaris, amfitriona amb experiència ha après molt d'aplicar aquest tipus d'arròs és no només per a la preparació d'una simple guarnició o pilaf, sinó també per les postres invenció de l'obra mestra. Molts cuiners se'ls aconsella arròs gessamí gust amb llet de coco, afegir una mica de crema. autonomia plat té sabor increïble i baixa en calories.

Arròs amb te de gessamí sobre recepta xinesa

Si prefereix cuinar l'arròs gessamí tailandès, els xefs xinesos prefereixen procés de cocció. També oferim a cuinar l'arròs recepta xinesa amb te de gessamí. Es necessita:

• Un got d'arròs de gra llarg convencional.
• Una mica de sal.
• Dues culleradetes de te de gessamí forta preparat.
• Mig litre d'aigua.
• Una mica de mantega.

Dues cullerades de te de gessamí afegir una mica de sal i es van diluir amb un got d'aigua. Deixar reposar la mescla durant cinc minuts. Greixatge el motlle amb mantega i abocar un got d'arròs. Abocar l'aigua "te", es va posar el foc i portar a ebullició. Tan aviat com l'aigua va començar a bullir, alentir el foc a baix i esperar deu minuts.

Aquest arròs gessamí és perfecte amb plats de peix. Es pot donar sabor amb salsa de soja o d'adob a la Xina i s'utilitza de diverses amanides o sushi.