"Braçalet de malaquita" - per a una varietat de receptes d'amanides

Disc d'amanida - plats estan guanyant. La cocció pot ser d'una varietat de productes que es connecten només li diuen a una fantasia. El resultat s'obté normalment de forma inesperada interessant i molt saborós.

col·locadors preciosos

No és el primer any és una amanida gourmet molt popular "Polsera granat". El seu encantador toc, picant de constituir dos ingredients - llavors de magrana i nuclèols de noguera. Els amants dels experiments en el camp de la cuina es van encendre. I ara un parell de temporades s'ha posat de moda per sol·licitar una taula festiva un més originals "joia" - "braçalet de malaquita." Amanida, és clar! Les opcions per a la seva preparació han arribat amb una gran quantitat - des del clàssic amb una gran quantitat d'ingredients a molt extravagant. El disseny exterior també és variada: tradicional, en forma d'una polsera, o normal - diapositiva. El més important, el que és interessant "Malaquita Polsera" (amanida) - que inclou el kiwi. pastís de fruites li dóna al plat un toc especial, molt agradable.

amanida de pollastre amb api

La primera recepta és molt simple. Per preparar-lo, es necessiten al voltant de 400-500 grams de pollastre, un manat d'api i julivert, una copa refinat nous, sal i condiments, 3-4 coses kiwi i maionesa per repostar. Com es prepara "braçalet de malaquita?" Amanida consisteix en productes que poden ser, però no necessàriament s'estenen capes. Verds tallar finament. bullir la carn en aigua salada, eliminar del brou, fresc. Tallar les seves fines tires o cubs. Pebre, escampar-hi les herbes. costella de fruits secs. Connectar els ingredients, assaonar amb maionesa. Per obtenir un sabor més brillant, afegir una mica de mostassa. Sobre una placa plana posar la enciam. Al cim del turó són "braçalet de malaquita." guarnició d'amanida amb rodanxes primes de la fruita de kiwi (de pell neta, CHOP). Posar-los en cercles per al plat era realment com un braçalet. Obtenir una molt impressionant i deliciosa!

Amanida de pollastre a la graella

Hi ha un altre "braçalet de malaquita." Amb el pollastre o el kiwi cuinar - vostè decideix (quan algú no li agrada aquesta fruita exòtica), però el que oferim, mereix atenció, creu-me! Vostè necessitarà un pollastre, però no bullida, al forn ia la planxa. O fumats, que és fins i tot millor. 300-350 grams. Tallar en cubs. Picar la ceba vermella. Per treure l'amargor, s'aboca sobre aigua bullint i l'arc immediatament l'aigua decanta. Connectar amb la carn. També tallar juliana fina col vermella i posar la resta dels productes. Afegir una mica de coriandre picat, escampar-hi coriandre i pebre. Vestit aquesta amanida "braçalet de malaquita amb pollastre" sense maionesa, i la fosa especial. Preparar d'aquesta manera: esprémer el suc d'1 llimona, afegir una mica d'oli vegetal i unes culleradetes de mel. Tot està bé, dissoldre i abocar a la barreja d'amanida. Si falten alguns elements en el farciment, afegir al seu gust. Transferir la barreja a un bol. Preneu-vos uns llimones i kiwis, closca, tallades a rodanxes o en petites tasses i decorar amb "pedres precioses". Vostè pot enganxar i trossos de nous nuclèols. En cas d'obtenir un molt elegant, brillant, impressionant i deliciosa.

Amanida de pollastre amb xampinyons

Seguim coneixement de receptes. Aquesta amanida "Malaquita Polsera" (fotos mostren el diferent que pot ser) en la composició una mica més complicat l'anterior i més temps. No obstant això, i abundant i nutritiva als que ja s'han presentat a la seva atenció. Se li pot considerar com un plat separat. Bullir 1 a la closca de la remolatxa valor mitjà 3-4 patates, pastanagues 3. Fresc, net, fregui sobre un gran ratllador - cada verdura per separat. Picar un grapat de nous. Picar les anelles de ceba i mig. 300 g de carn de pollastre cuinat tallat a trossos. Bullir bullit dur 3 ous, picar de mida mitjana. També picar els confitats o bolets salades (el nombre de portar al gust). Prengui una placa plana o plat. Al centre lloc a l'inrevés tassa de te. I dissenyar els ingredients en capes que l'envolten. La primera és posar la carn. Prisolit una mica i pebre. Després una capa de ceba. Escampar lleugerament amb vinagre, i aplicar una fina malla de maionesa. A més hi ha xampinyons, patates, pastanagues, ous. Després de cada capa no us oblideu de productes de maionesa gust. A petició d'una mica de prisalivaem. penúltima capa és relaxat carn, que la remolatxa barrejada amb nous. La punta es lubrica amb maionesa i pèsols enllaunats decorades. Resulta molt saborós i bonic. Al final retiri amb cura el got, i després alinear els costats "polsera". Pot portar a taula, no ho dubti: tractar a dispersar "un gran èxit".

aclariments útils

Igual que amb qualsevol plat, el "Polsera malaquita" - una obra d'art culinari. Això vol dir que pel seu compte pot canviar o afegir a la recepta dels seus productes. En la realització descrita anteriorment, la preparació estarà disponible tal substitució: pastanaga es col·loca no bull i cru, ratllat amb un ratllador. En la seva encaixada zubochek o dues d'all i assaonar amb maionesa vegada. D'aquesta manera, i col·locar en una amanida. De la mateixa manera, podem procedir amb i remolatxa: afegir l'all, nous, barrejar amb la maionesa i amanida de lloc en la capa separada. L'all afegir sabor al plat i la nitidesa, d'altra banda, que va bé amb les pastanagues i remolatxes. I amb els altres components de molt portar-se bé.