Cake 'Smile Negre'

Quan vols alguna cosa dolça - és el moment de fer un pastís "del somriure del negre." Aquest pastís és perfecte per als amants dels pastissos de xocolata.

Per tant, necessitem dos ous, 3 paquet de crema (600 ml), sucre lliura (mitjà dels quals es posaran a la crema), 50 grams de mantega, cacau (nombre a discreció), 300 grams de farina de blat (preferiblement premium) vainillina de paquets un pessic de bicarbonat de sodi. Coca "Smile Negre" en aquesta recepta resulta lleuger i airejat.

Batre els ous i el sucre, vam entrar a la crema agra (1 paquet), la mantega fosa, la vainilla i batre tots mesclador de nou. A continuació, afegir el cacau, la farina i el bicarbonat de sodi. La massa tindrà una mitjana de consistència. Greixatge un motlle per enfornar amb oli vegetal, abocar la nostra massa de xocolata i coure al forn. La seva pre-escalfament. La coca es cou al forn al voltant de mitja hora, de vegades una mica més. En general, la coca "Smile Negre" m'agrada molt perquè és fàcil de preparar, i resulta molt saborós.

Ara pot començar a crema de llet. Barrejar el sucre, crema (2 paquets restants) i bata mesclador fins que una massa salat de gruix. Crema preparat.

Ispekshiysya la coca del forn, donar-li refredar. A continuació, tall al llarg en dues parts. Cada capa impregnar la nostra crema agra. Coca "Smile Negre" llest, i donar el remull pot servir. La part superior de la coca pot ser decorat segons es desitgi.

Opció 1: Prengui maduixes fresques, tallar per la meitat i posar a la part superior de la coca.

Opció 2. Escampar la part superior del nostre pastís amb nous i xocolata ratllada.

Opció 3: Compra ja feta de coco color i decorar la part superior de la coca.

Resulta coca de xocolata, xocolata, un veritable "home negre somriure."

Encara hi ha una gran quantitat de recepta de pastís de xocolata. Per exemple, la coca "El negre en l'escuma."

Per a la prova, necessitem 2 ous, 200 grams de crema agra, una tassa de qualsevol melmelada, 400 grams de farina de blat, un pessic d'aliments de bicarbonat de sodi, un grapat de nous, fruites seques (de la seva elecció: prunes, panses o albercocs secs). Per a la crema requerir 500 ml de crema i 200 grams de sucre.

Sucre, ous, nous, fruits secs i melmelades barreja (I de grosella melmelada). Afegir el bicarbonat de sodi. S'espera que Massa a augmentar de volum i una mica de lleixiu. Ara bé, és important introduir ràpidament la farina i pastar la massa. Formulari per a la cocció de coques de greix amb oli vegetal i estendre la massa i coure al forn preescalfat fins a l'oferta durant aproximadament una hora. Després traiem el pastís acabat i donar a que es refredi. A continuació, es divideix longitudinalment en dos coques fines.

Per preparar la crema, el necessari per preparar la crema de sucre fins a obtenir una escuma sòlida. Després prenem els nostres pastissos, que els cobreixi amb crema i donem a remull durant 2 hores. Després de la coca de estovar a fons, es pot decorar la part superior. Durant l'estiu, guardar una varietat de baies, és maduixes, maduixes, gerds, nabius. Sembla maduixes molt impressionant jardí, el més crema a la nostra crema batuda, aquí com en cap altra part maduixes adequades. Doncs bé, el pastís està llest, "El negre en l'escuma." pastís de xocolata receptes que enfornar per primera vegada, que sempre deixen en un quadern, per no perdre.

Per a una capa de crema batuda en el seu lloc pot utilitzar una crema diferent. Per exemple, la llet condensada i la mantega. Prengui una llauna de llet condensada, afegir 100 grams de mantega estovada, bata tot a la massa suau i esponjosa, afegir un munt de vainilla. Crema preparat.

Sovint he provat pastís de xocolata amb crema de xocolata. Francament, és una exageració. Així que intento contrastar la recepta era com botí d'aliments monòtones tot el sabor. Però això, és clar, és la meva opinió personal. Com diu el refrany, "gustos no hi ha res". Així coure pastissos no són necessàriament xocolata, i gaudir del sabor de postres casolanes! Gaudir de tota la festa del te!