Calories: xiula prima. Beneficis i perjudicis de Lavash

Lavash és pastís cruixent. Aquest productes de farina reemplaçar el pa en la dieta dels pobles de l'Orient Mitjà i el Caucas. Lavash és radicalment diferent de la que ens és familiar pa, que inclou en la seva composició. Aquest producte pot ser anomenat universal, perquè es menja no solament individualment, sinó també amb una varietat de farcits. A diferència de l'habitual pa i el contingut de calories. Pita nutricionistes recomanen fins i tot primes. En les propietats beneficioses d'aquest tipus de pa i el possible dany a la salut, aprendrà més endavant en aquest article.

Quin és el pa de pita i com es cuina

Lavash representa el producte sense llevat amb farina de blat. Enfornar en la forma de grànuls de 2-4 mm. Després de la qual cosa es penja refredar. Llavors pastilles pila plegada, i es va assecar a l'aire. L'assecat es pot augmentar la vida útil del producte, com a resultat, és molt més gran que la vida útil normal de la gent pa rus.

pa de pita es cou en forns tradicionals especials. En el Mig Orient se'ls crida "tandoor". D'acord amb els costums populars, dona de la massa del producte pastat ha antiga de totes les persones que viuen a la casa. La massa es lamina, a continuació, tirar en un coixí especial i naleplyayut a la paret del forn. Tandoor ha d'estar roent. Al forn de pita al voltant de mitja hora, va treure la barra de metall.

Abans del seu ús, la pita seca necessita per regar amb aigua. Després d'un temps s'alimentava amb la humitat i serà deliciosos pastissos.

Es compon de només tres ingredients: aigua, farina de blat i sal. Sense additius especials, tot és fàcil. De vegades la massa afegir rostit llavors de rosella o llavors de sèsam. truita convencional s'enrotlla Lavash 40 cm d'ample i 100 cm de llarg.

Lavash calories prima

Hi ha diferents tipus de pa de pita, però en les prestatgeries dels supermercats al nostre país només poden complir georgià i armeni. Lavash armeni sovint es diu prima. Tot un tema interessant relacionat amb aquest producte és el seu contingut calòric. Lavash és prima, per exemple, recomanar a menjar fins i tot en una dieta. A més, és increïblement útil.

Lavash armeni calòrica bé un pes de 100 grams és d'al voltant de 275 calories. Aquest valor de l'energia no és inferior a la de calories pa blanc normal, que tenen tanta por de tots aquells que segueixen la figura. Però per què considerar la dieta de pita?

El cas és que la coca estàndard pesa 250 grams, però per fer que es prengui una porció d'ells només per a una persona - 60 g i per tant té un pa de pita prima calories 100-130 kcal, sobre - i la totalitat del seu valor d'energia. A més, el pa de pita no conté greix, sobretot animal, que també correspon als principis de la dieta.

Generalment, l'embalatge de qualsevol producte apareix el seu contingut calòric. També indiquen quantes calories conté una atzavara prima. Calories per cada 100 grams poden espantar a la persona sense experiència. El més important adonar-se que tots vostès encara no serà capaç de menjar en una sola sessió, en lloc de l'habitual pa blanc, que pesa més.

Comparació de la lavash armeni i georgià

En contrast amb els armenis, Lavash georgià més calories. A més, es diferencia en la composició, i un mètode de cocció, i l'aparença.

Lavash georgià no és tan subtil i frondosa, gràcies al llevat dins la seva estructura. Una vida útil és molt menor que la d'Armènia.

La similitud és que tots dos no contenen greix. Sobre el llevat caminar una gran controvèrsia, però de moment nutricionistes aconsellen per excloure'ls de la dieta. Per tant, la Lavash georgià - això no és un producte de la dieta.

El pita - dieta

Ara, comparar el valor energètic dels dos tipus de Lavash amb més detall.

Calories lavash armeni, com ja es va esmentar, és de 275 calories. El georgià - 290 kcal. Com es pot veure, xiula calories prima no demostra molt menor.

Sobre la base de la diferència en calories, es pot entendre que en les calories de Geòrgia afegir el llevat. Lavash calories fina sense llevat per 20 calories menys. Encara que és una mica, però encara per la dieta és millor triar un producte amb un valor menor energia.

pita de formatge

Lavash amb un farcit de formatge - és un dels aperitius més estimats i populars a la cuina armènia. A més del formatge en el farciment és encara verd.

Per preparar el farcit es pot utilitzar qualsevol formatge, però és millor donar preferència a les varietats suaus - que són menys grassos. Aquests inclouen suluguni, mozzarella, així com el famós formatge Adygei. Verds també encaixa en cap, al seu gust. Això pot ser un julivert i anet, i fins al moll i tingueu en compte que donarà mos amarg.

Per tal de preparar el pa de pita caseoso, coca ha de ser tallat en peces porcions i posar cada ratllat en un ratllador de formatge no és tan fi o gruixut. Tot el sabor amb herbes. El farciment embolicat en pa de pita, com al sobre. En una paella fondre una mica de mantega i fregir sobres minuts 3. Es necessita tant de temps per fondre adequadament el formatge tenia. Calories de pita amb formatge i fines herbes, rostit en mantega, és de 210 calories per cada 100 grams

Propietats útils de pita i dany

compost d'assaig per a la pita és molt ric en vitamines. Conté fibra Lavash, manganès, fòsfor, zinc, coure, ferro, magnesi, vitamina B, E, PP. El consum regular d'aquest producte millora la digestió, normalitza la cadira enforteix el sistema immunològic humà. pita de magnesi menjat a causa no només pot satisfer la fam, sinó també per alleugerir l'estat d'ànim, calmar els nervis i alleujar la fatiga.

coques descrits tenen una altra propietat interessant - que regulen l'equilibri de carbohidrats en el cos. Aquests productes contenen minerals de farina - seleni i calci, que són tan essencials per als ossos. També té un àcid fòlic.

En general, aquest producte és molt útil. Lesió només pot causar el consum excessiu d'ella i la massa mal cuinats. A causa del fet que aquests productes de farina bastant gran de calories, greix i pa de pita prima s'han de menjar amb moderació. No obstant això, en general funciona amb qualsevol altre aliment.

Recepta dieta de la pizza i patates fregides

En una dieta de tot home vol encara més saborós que la dieta habitual. En moments de debilitat, quan estigui a punt per sucumbir a la temptació i menjar hamburguesa de greix o un paquet de patates fregides, pot obtenir ajuda de les receptes de la dieta habitual de plats, com les patates fregides i la pizza.

Per preparar uns encenalls de la dieta, es necessita: Lavash armeni, oli d'oliva, herbes seques, pebre i sal.

1. Pita pa lleugerament greix amb oli d'oliva, llavors escampar-hi sal i espècies.
2. Tallar el pastís a trossos petits i posar en una safata de coure, el lloc en el forn.
3. Es pot posar en un plat i cuinar al microones durant un minut.
4. Després de processar en els xips de microones que hagi de treure i deixar-les assecar durant un temps.

Ara per a la recepta de la dieta de pizza. Es necessita: pa de pita, pollastre, tomàquet, pebrot, varietats de formatge.

1. Cobrir la safata per enfornar amb pergamí.
2. Organitzar pita.
3. Estès a les verdures en rodanxes i pastís de pollastre.
4. Sobretot el formatge reixeta.
5. Enfornar en forn durant 7 minuts a 180 graus.
6. Traieu el recipient del forn.

La pizza està llista. Bon profit!