Còctels de Hawaii: receptes, tècniques de cuina, la composició

Quan por volen el mar, i no és possible quan el pròxim arc de vacances, i totes les idees per les parts temps per avorrir-se, és el moment de recordar les llunyanes illes de Hawaii. Aniversari o Any Nou a l'estil "Aloha Estat" és bastant fàcil d'organitzar, per no parlar d'una celebració portaria molt plaer. I, per descomptat, un dels aspectes més destacats del festival - Hawaii còctels. La seva composició i mètodes de preparació i es discutiran a continuació.

lloc

partit ideal en l'estil hawaià per organitzar activitats a l'aire lliure. El lloc perfecte per això - la platja. Però fervent i la celebració a tenir èxit al país, i fins i tot a l'apartament. En aquest últim cas, els clients no seran capaços de nedar, o en què fer un foc, i la resta de diversió i entreteniment improvisada Hawaii per als seus serveis (per descomptat, si es té cura del propietari). A la casa de camp és encara molt divertit, especialment si vostè té una piscina o flueix un riu proper. Aquí es pot cuinar i barbacoa, i una mànega o aigua armes entre si per abocar.

En resum, per 1 hawaià partit cosa - no és un lloc, però l'estat d'ànim i el medi ambient. Per vestidor adaptar-se a les garlandes de flors, fruites exòtiques, closques - qualsevol cosa que ens recorda el mar i el sol. I no us oblideu de la música! A composicions ben triades crearan una atmosfera d'illes solars, fins i tot enmig d'un apartament a la ciutat coberta de neu. I potser hi ha un mestre entre amics jugar al ukulele? Llavors ell serà sens dubte l'ànima de la festa.

Unes paraules sobre el menú

Hawaii còctels, receptes es suggereixen a continuació, es porta bé sense la "Companyia". Forma del menú - el menjar ha de ser lleugera. Fruites, verdures i marisc - aquests són els ingredients principals per a una taula. Per descomptat, vostè pot preparar amanides i tradicional, però "disfressats" de menjar hawaiana. No obstant això, és millor renunciar a la maionesa i pesades menjars, després de la qual cosa és molt difícil de ballar.

amanides de fruita, una varietat de canapès encaixen perfectament en el partit en l'estil hawaià. formatge fregit, vegetals kebabs, barbacoa, gelats - grans opcions per a unes vacances. Els aliments han de delícies no només l'idioma, sinó també els ulls. Raïms de plàtans, pinyes poden ser un tant el menjar com la decoració fort.

còctels sense alcohol hawaià

Cap de les parts per a adults no pot prescindir d'alcohol. No obstant això, no és suficient per comprar les begudes habituals i organitzar les ulleres. Cada ocasió no és per a cada beguda. I a la festa hawaiana, begudes fortes no són només un mitjà per a relaxar-se i alegria, sinó també part de la comitiva.

Els còctels són adequats per a una festa, licors mixtes, suc de fruites, xarops i alt. Gots solen estar decorats amb trossos de pinya o taronges. Còctels per a una festa hawaiana poden convertir fàcilment en una part permanent dels plats festius.

blau Hawaii

La beguda principal en un partit així - és a dir, sense cap dubte, un còctel "Blue Hawaii". Es basa licor "Curaçao blau". El seu aroma únic crear notes de pell de taronja, canyella, clau d'olor i nou moscada. Amb el canvi a la resta dels ingredients s'obtenen nous còctels de Hawaii. Aquí és la composició de la beguda, a prop de l'original, basat en 4 porcions:

• got de suc de taronja fred;
• mitja tassa de licor "Blue Kuroshio";
• mitjà d'una tassa de rom lleuger;
• mitja tassa de llet de coco;
• de gel - aproximadament 4 tasses.

Tots els ingredients es barregen en un agitador, i llest per beure es va abocar en ulleres. Al moment de servir la beguda val per decorar rodanxes de pinya.

la història modificacions

Sovint, el "Blue Hawaii" afegir el vodka. Perfectament amb el "Blue Kuroshio" combinat i rom. La llet de coco es pot substituir per licor o fins i tot crema. A l'espai de la xarxa es troba amb moltes variacions de la recepta.

autor de còctels és Garri Yi, cambrer de Hawaii. La beguda es va barrejar primer en el comandament a distància és ara 1.957. De fet, es va començar amb la popularitat de l'illa de Hawaii i la cultura Tiki. Abans de la invenció del còctel era considerat un recurs accessible només per als molt rics.

"Mai Tai"

Una altra Hawaiian còctel preferit es diu el "Mai Tai". La seva història es remunta a 1944. Col·loqui la invenció - Oakland (Califòrnia). El inusual nom de la beguda era, com se sol dir, gràcies als clients de l'illa de Tahití. «Mai tai roa a e», - van dir, degustació del còctel. Es tradueix aquesta expressió com "no és d'aquest món." Des de llavors, el nom es va quedar.

Per a la preparació es necessita:

• rom fosc - 40 ml;
• rom blanc - 20 ml;
• taronja licor - 15 ml;
• ametlla xarop - 15 ml;
• suc de llimona - 10 ml.

Els ingredients es barregen usant un agitador i s'aboquen en gots alts decorat amb pela de llimona, menta i una rodanxa de pinya. La beguda se serveix millor amb una palleta.

"Hula-Hula"

Hi ha dos tipus de rom són presents i en una altra recepta. Còctel "Hula-hula" té un color groc verdós brillant - que serà una gran companyia, "Blue Hawaii".

Ingredients per a dues persones:

• rom, llum i foscor, a 30 ml;
• suc de llimona - 30 ml;
• xarop de sucre - 30 ml;
• suc de fruita de la passió - 50 ml;
• gel;
• carambola i sabor kiwi.

L'agitador de rom barrejat, sucs i xarops. A la part inferior d'un got de propagació de gel, rodanxes de kiwi puré, tots plens de líquid. Copa decorada amb rodanxes de kiwi i carambola, se serveix amb una palleta.

"Flux de lava"

Hawaii còctels brillants, descrits anteriorment, es beneficiaran de la proximitat d'un altre "company". Beguda anomenada "flux de lava" encaixen perfectament en l'empresa.
Per preparar el necessari:

• rom - 45 ml;
• xarop de coco - 30 ml;
• suc de pinya - 60 ml;
• maduixa puré - 45 ml;
• una mica de gelat de vainilla o llet;
• gel - 0,5 vidre.

En una coctelera barrejar tots els ingredients excepte el puré de patates. Còctel vessat pel vidre i decorat amb un pes de maduixa.

Les begudes a la festa dels nens

Si el festival es porta a terme per als nens, s'exclou l'alcohol. No obstant això, això no impedeix que els hostes a gaudir plenament l'esperit de Hawaii. Substitueix els esperits amb força facilitat. Una de les opcions - el te "Hawaiian còctel", que inclou hibisc, pell de taronja, rosa mosqueta, poma, peces de maduixes i altres ingredients. gust inusual perfecte per a un dia de festa. Post-it pot estar en els gots alts, decorat amb trossos de fruita.

Vestit i una varietat de batuts. barreja brillant i fragant i sucs de fruita fresca portarà un munt de diversió per a nens i adults. I res sobre els beneficis per a la salut i no estem parlant. Si connecta la imaginació, fins i tot es pot trobar un reemplaçament per a "Blue Hawaii".

En resum, per organitzar una festa en l'estil de "Aloha Estat" no és difícil. Fins i tot els vestits no han de treballar durant molt de temps: la faldilla de hula o pantalons curts, biquini, samarretes de colors per als nens. Begudes, ja sigui te de fruites, còctel hawaià amb alcohol o sucs acabats d'esprémer, així com el menú en general, consisteixen en ingredients relativament simples. Per cert, si la mà no tenia un agitador, no es desesperi. Pot ser reemplaçat per una ampolla de plàstic o pot de vidre. Els còctels de Hawaii de capacitat es barregen, i després suaument, per tal de no colpejar el gel i trossos de carn, s'aboca en copes. El més important no és substituir una coctelera o liquadora, batedora: Aquests dispositius crearan força diferents en consistència i sabor de les begudes. Ells gel picat i dilueixen composició bàsica, còctel es fa menys saturat. No obstant això, concursos i jocs emocionants, el ball i l'atmosfera d'alegria és poc probable que notar tan poca cosa.