Rosquilles inusuals en el quefir

Ni dent dolç sens dubte no serà capaç de resistir les rosquilles fresques i fragants. Vostè pensa només una dent dolç? I aquí i allà. Fins i tot els que afirmen que per a tot tipus de dolços, ell completament indiferent, difícilment pot deixar de devorar almenys una rosquilla preparat d'acord amb les nostres receptes.

bunyols d'aire en el quefir

Ingredients necessaris per rosquilles:
• 250 ml de iogurt;
• un ou;
• 5 cullerades de sucre de taula (pot ser una mica més o menys depenent del seu gust);
• mica de sal;
• mitja culleradeta de bicarbonat de sodi;
• Tres cullerades d'oli de gira-sol;
• Dos anys i mig a tres tasses de farina;
• oli per fregir els bunyols;
• sucre en pols (com una pols).

Com cuinar bunyols al quefir:
1. Posar el iogurt, l'ou, la sal i el sucre i barrejar tot a fons.
2. A continuació, afegiu el bicarbonat de sodi i una mica d'oli vegetal.
3. A continuació, afegir la farina (tamisada) i pastar la massa. Com a resultat, la seva massa ha de sortir a les mans.
4. Ara compartim la nostra massa en dues peces i posar en pràctica cadascuna en el dipòsit d'un gruix exemplar d'un centímetre.
5. Prendre la tassa i tallar-dels cercles de prova, ia l'interior del cercle, l'ús d'ulleres, fer l'esbarjo. I així fins que utilitzi tota la massa.
6. Escalfar la paella i abocar l'oli, aproximadament un centímetre de la part inferior de la paella.
7. L'oli calent és així rosquilles de càlcul i fregit d'una banda i l'altre a foc mitjà.
8. Treure rosquilles i escampar pols (i no pot).
9. Això és tan fàcil i simple, hem preparat rosquilles airejades en el quefir!

Aquest gust de donuts és familiar per a molts de la seva infància. Per tant, si vostè vol sentir-se com un nen una altra vegada, corrent volar a la cuina i començar a cuinar bunyols amb natilla.

Bunyols amb natilla
Ingredients necessaris:
• mig quilo de farina;
• dos ous;
• mig litre de llet;
• aproximadament set grams de llevat (en sec);
• 250 grams de sucre;
• cent grams de xocolata (blanc);
• Oli vegetal;
• pols;
• sal;
• vanilka;
• Dues cullerades de conyac (no es pot).

Un mètode per preparar un bunyols de crema.
Tome un recipient fondo i connectar-lo a la llet (250 grams), sucre (150 grams), sal, un ou, brandi, llevat, i un parell de culleres vanilku cullerades d'oli vegetal. A continuació, afegir la farina i pastar la massa pot ser el nostre testo.Ostavlyaem durant aproximadament mitja hora.
Mentre la massa és adequat, barrejar 50 grams de llet (en fred), cent grams de sucre i un ou. A continuació, afegir dues cullerades de farina i bata bé durant tot el batedor.
Bullir cent grams de llet i introduir-lo en la barreja de llet i ou. Agitar fins que espesseixi. A continuació, afegir la xocolata i remenar fins que s'hagi dissolt. Deixi la crema es refredi.
En la prova necessita vent, boles de mida com un ou de gallina.
Després formar la pilota al centre de la coca estendre una culleradeta de crema i suaument zaleplivaya vora de nou fent la pilota.
Fregir bunyols en oli de gira-sol.
rosquilles Ready poden, opcionalment, pols de escampar.

I especialment per als amants de la ceba verda de la primavera, li mostrarem com cuinar coques amb quefir al forn amb els ous i les cebes verdes.

Per a la preparació de les empanades de iogurt amb ou i ceba verda necessitarà.

Ingredients per a la massa:
• 700 grams de farina;
• 350 grams de iogurt;
• 3-4 cullerades cullerades d'oli vegetal;
• una culleradeta de sal i sucre;
• 25 grams de llevat.

Ingredients per al farcit:
• Cinc o sis ous;
• manat de cebes verdes;
• sal.

Procés de preparació de pastissos:
1. El iogurt lleugerament calent afegir el llevat, a continuació, el sucre, una mica de sal i oli vegetal.
2. Després cal abocar a poc a poc la farina (tamisada). Amassar la myagenko massa. Amassar la massa triga uns deu minuts perquè això passi elàstica i no es va mantenir a les mans.
3. roda per la massa resultant en una bola, posar en un recipient profund i plenochkoj coberta. Deixem la massa durant aproximadament una hora i mitja a dues hores.
4. Mentre que és possible preparar el farcit. Bullir els ous durs, i després es neteja i tallar-les en galledes.
5. Tallar la ceba i afegir-la als ous. Solim se centra en el gust. Pot fins i tot una mica de pebre.
6. Quan la massa és adequat, cal posar-ho sobre la taula i deu minuts puré. Llavors que rotllo cap avall la massa en una corda i es van tallar en peces iguals.
7. A més, cada peça de la coca de feixos, posa al mig del farciment i la vora zaschipyvaem.
8. enfornar coques de costura establert, llavors l'oli que lubrica i deixar al voltant de mitja hora. A continuació, una mica més d'oli lubricant i enviar al forn.
9. empanades Bake necessiten color rosat a 180 graus (millor forn de preescalfament).

Amb les nostres receptes que es vol cuinar bunyols de iogurt amb tanta freqüència com sigui possible.