Col - les propietats útils de tot el vehicle conegut.

Col, propietats útils que han estat coneguts des de l'antiguitat, és molt apreciat per les seves qualitats gustatives. Des de l'antiguitat, es servia a taula amb diferents tipus de productes. Les seves propietats beneficioses han estat objecte d'investigació encara està en els antics científics i filòsofs grecs. Els antics romans creien que la col no és més que un medicament que pot curar moltes malalties. Mentre que la col utilitza per mals de cap suaus, tractament de la sordesa , i millorar el son. Per no esmentar el fet que amb l'ajuda de la col va tractar de guarir moltes malalties internes.

A Rússia, la col, propietats útils que no van ser però tan ben coneguts, es va conrear per primera vegada al segle novè. No obstant això, el menjar humana russa que era present fins i tot en abundància, i sempre ha estat en el primer lloc. Aquesta situació no ha canviat avui en dia. La col és encara present en la nostra dieta en quantitats prou grans.

Avui dia, s'ha demostrat científicament que la col, propietats útils que el converteixen en el producte encara més valuós té una sèrie de qualitats medicinals. Conté grans quantitats de fibra. Això suggereix que l'ús constant de la col en els aliments condueix al fet que en l'intestí humà crea la microflora favorables i beneficioses. A més, el cos es deriva de colesterol, que és important per a la prevenció de l'aterosclerosi i l'obesitat. També millora significativament la funció motora de l'intestí.

En àcid vi de Pedra col present que inhibeix la conversió de carbohidrats a greix. És per això que s'ha d'incloure en la dieta dels que van decidir baixar de pes o mantenir una estreta vigilància sobre el seu pes.

Pel que fa a la vitamina C, conté en la col tant com taronges i llimones. Un mateix contingut de vitamina P és considerablement més gran que en altres vegetals. Les úniques excepcions són els espinacs i julivert.

Tot això plegat fa que els productes col importants de la nutrició dietètica i clínica. S'inclou en la dieta dels pacients que pateixen de càlculs biliars i la gota, ja que no conté compostos de purina.

alt contingut de sals de potassi es troba en la col. Ells són capaços d'estimular la diüresi, de manera que la col, o més aviat el seu suc és àmpliament utilitzat per al ronyó i el cor.

Col, propietats útils que també s'utilitzen amb fins medicinals té bactericida, fungistáticos, bacteriostàtics i propietats fungicides. La col és rica en la producció de volàtils, que són capaços de destruir fins al Staphylococcus aureus. fulles de col s'usen àmpliament com un agent de curació de la ferida per a diversos processos inflamatoris de la pell i cremades. Fresh suc de la col, dissolt en una petita quantitat d'aigua, cura les malalties inflamatòries de la gola i la boca.

Mentre que era sobre les propietats de col en particular. No obstant això, hi ha algunes varietats d'aquest vegetal, que té les seves pròpies característiques úniques. Per tant, propietats útils cols de cabdell no són tan nodreix menys perfectament al cos humà amb les vitamines C i B6. El millor és menjar els que seriosament compromès en la pèrdua de pes. Colinap estimula múltiples processos en el nostre cos, que estan directament vinculats amb el metabolisme de les cèl·lules vermelles de la sang i proteïnes.

I ara unes paraules sobre les diferents varietats de col, no menys coneguts. Estem parlant d'una espècie de com col vermella. Propietats útils de la qual van ser confirmats per proves de laboratori, durant el qual es va fer evident que en la col conté més de trenta-sis diferents antocianines. I diu que la col vermella és capaç de protegir el cos contra el càncer.

Sobre la col pot parlar sense parar. No obstant això, la nostra tasca principal - per informar sobre el més útil de les seves propietats, les quals, de fet, va ser fet.