Coliflor amb carn: receptes de plats saborosos

Com preparar la coliflor amb carn? Receptes dels plats han tornat molt populars. Després de tot, la col resulta molt sucosa i saborosa. A més, el plat acabat no només és saludable, però també és útil. Col amb qualsevol carn és perfecte com a segon plat.

Coliflor amb carn: Receptes

És una manera versàtil per preparar la coliflor. Després de tot, per a la creació d'aquest tipus de menjars, pot utilitzar qualsevol tipus de carn. Per preparar la següent sèrie de productes requerits:

1. Col, coliflor - només petites forquilles.
2. Carn - de 250 a 300 grams.
3. Ceba - 1 PC.
4. Els tomàquets de grans dimensions - 2 peces.
5. Julivert - 1 manat.
6. All - al voltant de 3 grans.
7. El pebre de Jamaica - 6 pèsols.
8. Negre pebre en pols - un pessic.
9. De farina - 1 cullera gran.
10. ½ llimona.
11. olives a força d'oli - 3 cdas. cullera.

preparar la col

Per tant, la forma de cuinar la coliflor amb carn? Receptes dels plats són bastant simples. Per començar, es recomana preparar els productes. El recipient d'afegir aigua, afegir el pebre de Jamaica i la cullerada de sal. Coliflor en ramells de desmuntar i submergit en líquid bullint. Bullir el producte que necessita durant 7 minuts. col acabat ha de descansar en un colador i deixar.

preparació addicional

En una olla petita amb una part inferior ampla a escalfar, oli d'oliva i s'aboca picat grans d'all. S'ha de agitar amb regularitat. A causa d'aquesta mantega absorbirà l'aroma d'all. El recipient ha de posar la carn tallada a tires. Ha de fregir fins que estiguin daurades. En la mateixa capacitat de facilitar les cebes i tomàquets picats en tires. Apagar tots els recomanats 20 minuts a foc lent.

A la massa resultant és necessari afegir el julivert i espècies picat. A continuació, es dilueix la farina en el suc de llimona i s'aboca en el motlle. Massa es recomana bullir i retirar del foc. florets cuits han abocar a la salsa preparada i barrejar suaument. Això és preparar la coliflor amb carn. Receptes de plats que qualsevol pot aprendre. El més important - per observar la seqüència.

Coliflor al forn

Fàcil de cuinar al forn durant la coliflor amb carn. Les receptes d'aquest plat pot ser lleugerament diferent, però el principi segueix sent el mateix. Per preparar el necessari:

1. Coliflor - 1 cap.
2. Maionesa o crema agra - 4 cdas. cullera.
3. L'oli vegetal o mantega per engreixar la forma i torrar productes.
4. Formatge, preferiblement durum - 70 grams.
5. pebre vermell mòlt.
6. Picada mixta - 600 grams.
7. 1 ou.
8. Cebes - 1 PC.
9. Cansalada fumat - 50 grams. No cal afegir aquest component.
10. pebre mòlt.

Com preparar la col

Com podria una coliflor tals preparar amb carn? Les receptes al forn permet cuinar un plat que és convenient fins i tot per a la taula de vacances. Per començar és per preparar la col. Es recomana rentar a fons el cap, i després posar-lo en una olla plena d'aigua freda, lleugerament salada. Es recomana la coliflor a sortir del vaixell, als 15 minuts tots els insectes han de sortir del cap.

A partir de llavors, la col ha de canviar en un recipient d'aigua bullint i portar a ebullició. A continuació, es recomana reduir la calor i cuinar les verdures durant 7 minuts. El més important és no sortir bullen. La col llest per retirar, i després es refreda. Després d'aquest cap ha de ser acuradament desmunti en ramells.

Com pastar picada

closca de ceba i picar finament. El mateix s'ha de fer amb all. Cansalada a daus recomanar mida petita. El platet posat al foc i es calenta en el seu oli vegetal. La cansalada de fregir fins que estiguin lleugerament daurades. Després d'això, és necessari el dipòsit d'afegir sal i ceba. Fregir fins que el menjar cuinat ha de ser. Al final de la cocció és afegir una mica de sucre. La massa resultant Pour all. Després de 40 segons, la cubeta es retira de la calor.

La barreja resultant de refredar i després barrejar amb la carn, sal, pebre, pebre vermell i ou. Tots han de barrejar bé. Picada preparada.

Com crear un plat

forma de greix recomanada i posar-lo en una bola de carn. Aquest algú ha de ser acuradament inserir les flors de coliflor, de manera que va resultar una mena de cap sencer de la col. Es recomana plat superior al greix salada crema agra o maionesa, escampar el pebre vermell sec.

La forma ha de ser col·locat en un forn preescalfat. placa Bake és necessari a una temperatura no inferior a 180 ° C durant 50 minuts. Finalment escampar de peu "cap" amb el formatge ratllat. Fer que ha de ser durant uns 5 minuts fins que s'estovin. Altrament, el formatge es fongui.

Això és preparar la coliflor amb carn. Receptes amb fotos permeten preparar un plat precisa i bella. Al final de la col ha de ser eliminat del forn i 15 minuts més tard es va fusionar amb el líquid. Només després d'aquest plat es pot tallar en porcions i servir.