Com cuinar la salsa picant a casa

La cuina tradicional japonesa, hi ha molts tot tipus de plats i condiments als quals no es troben en cap altre lloc del món. Això fa que les receptes de cocció especial i molt popular. Visitar el restaurant japonès que serveix picant - salsa per a sushi, simplement fer preguntes sobre com cuinar un deliciós. I si el component principal de tot el plat és clara, és la salsa causa molts problemes, ja que el seu sabor és tan interessant i picant que simplement no pot ser entès, de la qual es prepara.

De fet, no és una salsa separada per a la cuina japonesa. Cada xef fa la seva pròpia salsa picant, que afegeix ingredients, perfectament combinats amb un plat en particular. És per això que es pot trobar una gran quantitat de preparació de tals receptes de condiments.

Actualment, hi ha diverses varietats d'aquesta salsa, que està ben arrelat a Europa i va servir en diversos restaurants. Al mateix temps que es preparen sobre la base de maionesa grassos, que cuina prendre les seves pròpies decisions.

preparació Primera Realització

El més popular és considerat salsa picant, que es fa sobre la base de Sriracha de menta condiment. Amb aquesta finalitat, es barreja en proporcions iguals amb maionesa i donar-li BREW. A continuació, afegir una petita quantitat d'oli de sèsam, i que regulen el gust.

Segona preparació Realització

maionesa greix també s'utilitza en una quantitat de 300 g es col·loca en ella 60 g de kimchi bass i ceba i all barreja (40 g). El component principal d'aquesta recepta és la fresa de peix volar, la qual cosa se suma única '20

Opció per al part

Per fer la salsa picant, que pot ser alimentat a la rolam, s'ha de prendre la maionesa i barrejar amb la salsa de soja. A continuació, posar al plat del pebre vermell i el kimchi. En les mateixes proporcions es pot ajustar a la seva pròpia discreció.

tradicional japonès

En aquesta recepta de salsa picant composició té només japonès. Per fer-ho, utilitzeu un Kyupi especial maionesa. També es va posar pasta de kimchi i caviar de peix volador. Alguns cuiners afegir una mica de salsa de soja, però en la majoria dels casos es poden substituir amb oli de sèsam.

Una altra recepta japonesa

es va afegir També es necessita Kyupi maionesa en una quantitat de 800 g a la mateixa 75 g i 100 g shirachi Masago. Tot això condimentat amb oli de sèsam i all en una sèrie de '30

recepta fàcil

Especialment per a aquells que no poden permetre comprar productes japonesos, o que viuen a la zona en la qual no estan disponibles, es va desenvolupar salsa picant simplificat. Tots els ingredients perquè es poden comprar al supermercat o botiga habitual. Vostè ha de prendre una maionesa de greix ordinària, que serveixen com a base. Es prement unes dents d'all i una mica de pebre vermell mòlt. A continuació, aboqui una petita quantitat de salsa de soja i Tabasco. Tabasco és possible reemplaçar la tintura acètic de Xile. La proporció de tots els productes que triem a la seva pròpia discreció i gust.

Aquestes receptes us ajudaran a gaudir d'una impressionant salsa de la cuina japonesa.