Com cuinar multivarka salsa de tomàquet?

Salsa de tomàquet - indispensable a la cuina de producte per a qualsevol amfitriona. Amb ell pizza i cassoles, que s'afegeix a la sopa i sopa de remolatxa, molts com la pasta o l'arròs amb salsa de tomàquet i ningú s'imagina pinxos de carn a la graella o sense aquest producte. Però el que es ven a les boniques ampolles - s'assembla remotament una salsa de tomàquet real. El més sovint producte comercialitzat es prepara a partir salsa de poma, vinagre, amb l'addició de diversos estabilitzants, colorants i fins i tot els reguladors. Molt més útil per a la salsa de tomàquet, cuinat a casa, com ara la salsa de tomàquet, a multivarka elaborada a partir de productes naturals. Si ens acostem a cuinar amb una mica d'imaginació, aquest producte reemplaçarà veritablement deliciós i completament el seu escriptori amb una fàbrica aparença lamentable.

Per tant, anem a esbrinar quins productes es necessiten per preparar la salsa de tomàquet feta a casa en multivarka. Seleccionar alguns dels tomàquets vermells madurs, prendre cinc o sis grans grans d'all, un parell de cebes mitjanes (blanc o vermell), una barreja de pebrots (preferiblement de terra), dues o tres cullerades d'oli d'oliva, un manat d'herbes fresques (anet i julivert), sal. I els millors ajudants per preparar i servir una liquadora, per descomptat, la pròpia multivarka.

El meu tomàquets amb cura, treure la tija i un ganivet afilat, tallar a rodanxes grans. Ara és el moment d'utilitzar la tècnica per cuinar multivarka ketchup. "Rostir" utilitzar el programa a l'inici del cicle. Preescalfeu la copa, s'aboca en l'oli i es va quedar allà llesques de tomàquets. A excepció d'anet i julivert sabor es pot afegir a la branqueta de farigola, la sàlvia i el romaní. Després d'esperar uns minuts, retirar les verdures de Multivarki, herbes, cebes i all picar finament. Posar tots els ingredients al vas de la batedora, afegir sal i pebre i triturar. Es triga només deu minuts per fer-se ric en el color i l'olor d'una gran quantitat de frescos rostits tomàquets, herbes i espècies. Recordeu, la salsa de tomàquet en aquest multivarka cuits, es veu molt diferent a la compra i fa olor! Vull menjar immediatament. Però no és el moment de mantenir aquest deliciós a l'hivern, cal bullir i bullir durant uns minuts.

Retornar tota la massa de nou a Multivarki bol manera de "refredament ràpid" exposar, afegint got d'aigua i es deixa durant una hora. En aquest moment, esterilitzar els pots de qualsevol manera convenient per a vostè: al microones, al forn o simplement obdaom aigua bullint. A punt vessament la salsa de tomàquet cuit calenta preparada en llaunes, tapes roden cap amunt ia l'inrevés, que alberguen una mica més càlid, com una manta, i es deixa refredar.

Bé, ara vostè sap com fer la salsa de tomàquet feta a casa. Obrir un flascó en l'hivern més sever, que està segur d'experimentar la mateixa fragància d'estiu, herbes i verdures madures. Però qualsevol plat al qual s'afegeix el quètxup de Multivarki, adquirir ric aroma. Molt probablement, l'any que es decideix cuinar aquesta salsa dues vegades per gaudir-ne a la nova collita de tomàquets.